Brödtillverkare Sauter 106401

Mer än 50.

Jag har inte tålamod att skulptera så mycket, om degen finns kvar, fryser jag den, tiningar upp den efter behov, tillsätt lite mjöl så att den inte klibbar och rullar ut den.

Istället för 50 små klimpar kan du göra 10 stora ...

Förresten säger receptet inte hur många karoshka och lök ...

Jag kokar vanligtvis 10-12 medelstora potatisar, 30 bitar räcker för mig. Jag gillar inte lök, så en medium lök, förresten steka den i vegetabilisk olja, du kan lägga till smör i slutet av stekningen. Jag kan inte ange mängden olja i gram.

Nu har jag bakat bröd 1,5 kg. enligt standardreceptet:






Inte fast vid locket ...

Kan du berätta storleken på denna brödtillverkare (SAUTER 106401)? Och då är vi rädda för att det inte kommer att passa in i köksskåpet, och dimensionerna anges inte någonstans ...

Bredd: 39 cm, Höjd: 33 cm, Djup: 23 cm

Tack så mycket!

Inte särskilt högt och krokigt, jag fick veta att det troligtvis inte fanns tillräckligt med vätska, även om jag gjorde det enligt instruktionerna.
[/ qsuote]
du har underbart bröd, är det så viktigt, krokigt, inte krokigt. Jag bakar alltid av samma mjöl, men brödet är alltid annorlunda !!!

Något förändrat proportionerna av fullkorns- och rågmjöl

BRÖD PÅ ÖL

330 gram svart alkoholfri öl ("Malta")
Innehåller kornmalt och humle

100 gram vatten
2 - 2,5 tsk salt-
1 msk. l. Sahara
1 förpackning bakpulver (10 gram) (blanda med vitt vetemjöl)
2,5 msk vegetabilisk olja
150 gram vitt vetemjöl - 2+
250 gram fullkornsmjöl - 6+
200 gram rågmjöl - 7+
2,5 tsk jäst
Fullkornsbrödprogram - 3, vikt 1250, tid 4 timmar 10 minuter
Effekt - 950 gram

Häromdagen pratade jag med en släkting från Amerika, han gav ett intressant recept på bröd utan jäst

1 glas kefir
1 tsk salt-
1 msk. brunt socker
1 tsk bakpulver
0,5 - 1 tsk bakpulver
0,5 - 1 tsk citron juice
2 msk vitt mjöl

Knåda degen om du tillsätter lite mjöl. Doppa brödet i mjöl så att degen inte fastnar i formen, gör en rund form, platta det lite och du kan baka det på ett vanligt bakplåt.
Baka i ugnen vid 180 grader i ca 1 timme, stäng sedan av och håll i ytterligare 10 minuter

Idag bakade en vän detta bröd och tackade för receptet.
han berömmer också vitt bröd på vanlig öl.

God dag! Jag skulle vilja hjälpa till med översättningen.

Här kan du hitta instruktioner, beskrivningar, menyer osv. PÅ RYSSKA !!!

🔗

Det visar sig att det säljs inte bara i Israel, det är sant att märket är annorlunda. I Ryssland säljs de som "CENTEK CT-1402".

Tack så mycket, jag har använt det i ett år nu, allt fungerar bra, men ändå vill jag läsa instruktionerna på ryska. Tack oh romnoe för antydan

Jag glömde att skriva.

Teknikerna kontrollerade standby-läget (10 minuter) i program 7, det är verkligen förvärmning vid denna tidpunkt, i program 3 och 4 finns det ingen värme av någon anledning.

Kära amatörbagare! Det har gått ett år sedan jag köpte detta mirakel Sauter-brödtillverkare. Nöjd, nöjd. [Jag försökte baka de första bröden enligt instruktionerna, allt gick bra, jag vägde allt på skalor, mätkoppar. Allt blev vackert, underbart, men smaken är inte den jag ville ha. Jag tyckte inte om det med socker, smör, även om jag bara lade till en sked av det och ..., åh, mirakel, jag hittade vad jag ville, som till och med på den här webbplatsen till någon brödtillverkare från ett annat företag. I ett år nu har jag bakat detta recept, men jag vill säga er, brödet visar sig alltid vara annorlunda av någon anledning. Tidigare lade jag till allt i mjöl, nyligen läste jag tvärtom och nu häller jag först vätskan och bakar antingen på Nikola kvass eller tillsätter lite vatten i kvassen.I allmänhet vill jag dela mitt recept, och du, lägg till och experimentera efter eget tycke !!! Jag bakade den också på vassle, som jag har när jag gör keso från Eshel. I allmänhet skriver jag ett recept på 670 g och inom parentes för en kilo limpa:
1. Mjöl +1 eller +2 -370g (555)
2. Mjöl +7. -90 g (135)
3. Vätska (vatten, kvass, vassle eller deras blandning) -275 ml (415)
4. Salt - 1,75 mätning av små skedar från spisen (2.5)
5. Torrjäst safmoment - 1,5 liten. ugnsmätningskedar (2,25)
Jag provade olika jäst, jag tyckte inte riktigt om den i röda förpackningar. Häll den ljumma vätskan i formen, tillsätt salt, sikt mjölet och häll jäst ovanpå mjölet. Jag sätter på 1 inställning, skorpa eller memedium eller stark och väntar på det färdiga brödet. Ja, du kan också lägga till torkade tomater och frön och nötter, vad du än vill. Idag bakade jag rena, inga tillsatser, i kvass. Fantastiskt välsmakande visade sig !!!!
Det gick inte att infoga bilder, det verkade som om de var laddade, men kunde inte lägga till meddelandet

Bröd med mjölk

320 ml mjölk
100 ml vatten
10 g smör
2 msk vegetabilisk olja
2 tsk salt-
1,5 msk socker
600 g mjöl
2 tsk torrjäst

Grundprogram (3 h 35 min) vikt 1250 g, medium skorpa.
Färdig brödvikt - 950 g

Hallå,

Efter att ha pratat med din man (speciellt tack) tog vi den mottagna felaktiga brödtillverkaren till סניף שקם אלקטריק (där de köpte den för 3,5 månader sedan), och מנהלת הסניף returnerade helt enkelt sitt värde till mitt kreditkort.
Jättebra service.

Den här gången köpte vi en brödtillverkare i חשמל נטו
Morphy Richards 48291.
Brödet är mindre (900-950 gr.), Men det verkar smakligare ...

Jag hoppas att det inte kommer att bli några problem med Morphy-spisen, min vän har redan bytt sin tredje på åtta år. Skopan tål inte långvarig användning (liksom i Sauter, förmodligen), och den nya skopan är under 200 NIS, så det visar sig vara mer lönsamt att köpa en ny HP.

min vän har redan bytt sin tredje på åtta år

Ska jag beställa Panasonic från Europa? Inte? Eller ta det från Ryssland?

Vi tänkte på det i god tid ... Och hur är det med garantin? Återvänd och vänta tills repareras i Ryssland eller bytas ut?

Förresten, av någon anledning berömmer inte alla Panasonic, de berömde Moulinex, för ett år sedan berömde de Brevil.
Men min Sauter kostade mig $ 50 (på grund av presentkuponger) och det kostar ca $ 130, varför behöver jag Panasonic för 200 eller Brevil för 400-450?

Jag delar min erfarenhet. Det fanns flera brödmaskiner, olika märken, den sista "Sauter". Hon tjänade i tre eller fyra år. Igår bröt jag ner. Typisk fördelning av brödtillverkare. Omrörningsdynan blev för svår att rotera och fastnade så småningom. Jag ska köpa en ny Sauter. Idag kostar det 400 kr. Tolerabel. Och inte alls för att hon är bäst. Men hon har det största brödet i vikt. Och i allmänhet inte sämre än andra i kvalitet. Ja .. Om erfarenhet. Jag tror att efter att du tagit bort brödet (alltid ett krångel) kan du inte omedelbart hälla kallt vatten i tanken för att tvätta det. På grund av en kraftig temperaturförändring försämras därför uppenbarligen bladbussningen. Och för bakning .. Eftersom jag är en anhängare av en hälsosam kost, sätter jag på mig 1 kg. mjöl (blandning av grovt kli och svart mjöl) 1 tsk. torrjäst, 1c. l. farinsocker, 2 tsk. salt, 35 ml. vegetabilisk olja, cirka 150 ml. Jag tar mjölk och vatten till 530 ml. Det visar sig utsökt och förmodligen hälsosamt bröd. Ibland lägger jag till saker som frön. lök, ost eller något. vad kommer in i mitt huvud.

Hälsningar, kära bagare. Jag har använt den här brödmakaren i ett halvt år nu. Jag gillade allt, alla recept som jag försökte, fungerade mer eller mindre. Men jag bestämde mig för att försöka baka "Hemlagat bröd" i läge 13, och det visade sig att detta läge inte finns i min brödmaskin alls. När jag väljer lägen går det omedelbart efter 12. Berätta för mig, alla har inte det här läget, eller är det bara jag som jag behöver göra något medan ugnen är under garanti?

Det 13: e läget visas på resultattavlan när du trycker på knappen Handgjord

Ashdod, tack så mycket för ditt svar. Det visar sig att allt står i instruktionerna, men att fråga är mycket lättare än att leta efter svaret själv.

Bra tid. Så jag vill köpa den här underbara ugnen.Men jag plågas av en fråga som jag inte har fått svar på i någon butik. Vad är skillnaden mellan en helautomatisk och en ofullständig maskin? Morphy Richards förklaras vara "otomachi le halutin", och sydligare med sin hink så passande för mig är inte otomachi. Hjälp mig snälla, det här blir min första brödtillverkare.

Kanske justerar Mofri Richards tidpunkten baserat på vikt ...

Eller kanske fröna, tillför löken själv under den senaste knådningen ...

God dag.
Jag köpte en sauterbrödtillverkare för en vecka sedan.
Jag har redan gjort jästdeg i programmet nummer 9.
Det visar sig mycket bättre än för hand.
Från degen gjorde jag mini-challah bullar och pizza, det blev bra.
Dessutom bakade hon bröd i mjölk från en blandning av råg och fullkornsmjöl.
På program 3.

Nu använde jag vatten istället för mjölk, knådde på program 9, bakade i program 12.
Ytterligare 30 minuter och se vad som händer.
Det gick bra för rågbröd.
Tillsatt veteklid.

Tillagd måndagen den 21 november 2016 18:03

Av någon anledning kan jag inte lägga foton.
Även med förhandsvisning.

Kan jag få ditt brödrecept utan vitt mjöl?

Tillagd tisdag 29 nov 2016 20:51

Idag har jag ett experiment - vitt bröd på programmet "Hemlagad bakning"

330 ml mjölk
80 ml vatten
20 g smör
1,5 msk. rast. oljor
2 teskedar salt
1 msk socker
610 - 620 g mjöl
1,5 - 2 tsk torrjäst

Kan jag få ditt brödrecept utan vitt mjöl?

Självklart.

600 ml vatten (jag värmer det på 3-4 minuter).
1 msk. En sked av vegetabilisk olja.
1 msk. En sked salt
350 g fullkornsmjöl
370 gr rågmjöl
1 msk. En sked socker
0,75 st. Torra jästskedar.

Mix på 9-program.
Vid squeals tillsätter jag 3-4 msk kli och 2-3 msk vallmofrön.

Efter programmets slut - avstämning i ungefär en timme. Direkt i brödmakaren.
Sedan fuktar jag och jämnar toppen av limpa och ströer med kli.

Bakningsprogram 12 1:30

Det visar sig ett tätt, närande rågbröd med en krispig skorpa.
Ganska hög.
Vikten på det färdiga brödet är 1200 gr.

Vallmo, för min smak - neutraliserar svagheten av kli smaken något.

Tillagd onsdag 30 nov 2016 10:10

Jag har en fråga om förvaring av bröd.
I påsar och i kylskåp gillar jag det inte riktigt.
Var kan du köpa papperspåsar som i ett bageri?

Var kan du köpa papperspåsar som i ett bageri?

Vi har en sektion Kommunikation med landsmän
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Ställ den här frågan till dina landsmän

Jag tänkte i denna del av forumet alla israeler. Det var därför hon frågade.

Jag vet inte var sådana paket kan köpas.

Tack för brödreceptet

Tillagd torsdag 01 dec 2016 00:26

Jag lagrar bröd i en plastpåse i brödkorgen, du kan också förvara det i frysen.

Hurra, jag köpte en brödtillverkare! Jag bakade två bröd enligt olika recept och blev upprörd. Av någon anledning bakar inte min övre puckel och sjunker till och med lite. Brödet i sig visade sig vara mycket gott. Vänligen meddela vad som kan vara orsaken? Tack på förhand.

Vänligen meddela vad som kan vara orsaken?

Lära sig att göra bröddeg Det enklaste vita brödet gjord av vetemjöl

God eftermiddag, har någon bakat franskt bröd i den här brödmakaren? tacka