Söta "hjul"

250 g pasta (hjul, etc.); salt; 50 g hasselnötter; 4 bananer; juice från 1/2 citron; 2 apelsiner; 300 g tung grädde; 1 msk älskling.

1. Koka hjulen i en stor mängd saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen, töm vattnet och håll det varmt i en förseglad behållare.

2. Mal nötterna vid denna tidpunkt. Skala bananer. Skär två av dem i tunna cirklar, strö över citronsaft så att de inte ändrar färg. Skala apelsinerna i ett tjockt lager, ta bort OH-film från massan. Skär skivorna i hälften.

3. Stek nötterna lite i en stor kastrull utan att tillsätta fett. Tillsätt 200 g grädde och honung, koka upp. Skär 2 bananer i stora bitar, lägg i grädde och mos sedan med en mixer.

4. Värm upp banankopparna, apelsinskivorna och hjulen i såsen.

5. Vispa resten av grädden i ett tjockt skum och blanda försiktigt med hjulen. Servera maträtten varm.