Te "Santa's Secrets" (tekanna Tefal BJ 700D)

Kategori: Drinkarna

Santa's Secrets Tea (Tefal BJ 700D vattenkokare)

Ingredienser
Hibiskus	2 tsk
Hundros rosfrukt	1 msk. l.
Äpple	2 skivor
Päron	2 skivor
Apelsin (apelsinskal)	1 skiva (1/2 apelsin)
Kanel	1 pinne
Nejlika	5-6 st.
Vanilj (används inte)	på knivspetsen
Vattnet är rent	1 liter
Rörsocker (älskling)	smak

Tillagningsmetod

"En klunk - och jultomten avslöjar sina hemligheter för dig"
Hibiskus (hibiskus) är en söttsurad tedryck i ljusröd eller vinröd färg, gjord av torkade skott av sudanesiska rosblommor.
Kronbladen av hibiskuste innehåller: antocyaniner, flavonoider, citronsyra, askorbinsyra, pektin och polysackarider, proteiner.
De fördelaktiga egenskaperna hos den sudanesiska rosen är en enorm positiv effekt på kroppens skyddande funktioner, stärker immunsystemet, förbättrar njurarnas och leverns funktioner. För förkylning är varmt te i nivå med hallonens fördelaktiga egenskaper.
Hibiskus kan användas av både hypotoniska och hypertoniska patienter för att normalisera blodtrycket.
I arabiska länder anses det vara ett botemedel mot alla sjukdomar. Och i Egypten är det den nationella drinken.
Hibiskusblommor används inte bara för te utan läggs också till olika såser, sallader, grytor och grönsaker. Och dess frön stekas och läggs i första och andra rätter.
Nypon (frukt) är ett helt laboratorium, en hälsoackumulator. De innehåller mer C-vitamin än vinbär och citron. Det finns vitaminer i grupp B, K, P, karoten, sockerarter, tanniner, organiska syror, pektiner, spårämnen, vilket gör dem värdefulla för medicin och hälsosam kost.
Nypon rengör cirkulationssystemet, förbättrar ämnesomsättningen, används för anemi, skörbjugg, för sjukdomar i njurarna och urinblåsan, levern.
Nypon används som tonic, tonic, vilket försvagar utvecklingen av ateroskleros, ökar kroppens motståndskraft mot smittsamma sjukdomar och som ett vitaminmedel.
Många legender och övertygelser är förknippade med nypon. Enligt en version omringade en nypoträdgård Afrodites tempel, kärlekens och skönhetens gudinna i det antika Grekland. En senare legend föddes bland Donetsk-kosackerna, det berättas fortfarande med glädje av gamla kosacker:
”En gång blev en ung flicka kär i en vacker kosack. Och han svarade henne i gengäld. Men byhövdingen skickade den unge mannen till tjänsten och själv skickade matchmakers till flickan. Efter att ha fått ett avslag bestämde han sig för att gifta sig med den stolta jungfrun med våld. Men det var inte där! Hon flydde till Olkhovafloden och genomborrade hennes hjärta med sin fars dolk. På den plats där flickans blod utgick växte nyponbuskar med vackra blommor för alla älskare och skarpa taggar för det onda och avundsjuka. "
Dryckberedning:
Jag kommer att brygga denna dryck i en tekanna för att brygga te och örter Tefal BJ 700D. Men du kan bara i en hink med lämplig volym.
Förbered alla ingredienser. Koka en liter vatten.
Lägg nypon i ett stort örtfilter, sätt filtret i vattenkokaren och låt stå i 30-60 minuter. Knåda sedan frukterna, till exempel med en ljuddämpare eller bara en sked.
Efter denna tid, tillsätt äpple, päron, apelsin, kanelstång och kryddnejlika blommor i det stora filtret. Koka infusionen igen.
Häll hibiskus i det lilla filtret. (Om du använder vanilj, lägg till det nu.) Lägg det lilla filtret i det stora och lägre. Låt te brygga i 4-5 minuter och ta bort hela filterenheten från vattenkokaren.
Det återstår att hälla teet i vackra glas, tillsätt socker eller honung efter smak och njut av julens doft.
Ta ett gott te!

Notera

Ärligt talat såg kompositionen och namnet faktiskt på en låda te från SONNENTOR. Hemma försökte jag brygga det och tillsatte ingredienserna i ögat. Jag korrigerade det ett par gånger och det visade sig inte ens dåligt.