Spiralhackare (skivare, spiralizer) för skärning av grönsaker och frukter

[Galina]

Galina, tack igen!

Idag fick jag den här enheten från Alik, här fick jag en länk, jag bestämde mig för att beställa den för rättegång, det finns inget foto ännu, men jag har inte provat det ännu. Liten, så kompakt, jag trodde att den skulle bli större, troligen imorgon ska jag testa

Mina bilder, det betyder mig. Det här är en upprätt japansk man.

kan jag länka till det?

kan jag länka till det?

Skriv in tyska ibey. Det är detsamma på Amazon.
Benriner Cook Helper Slicer

[_IRINKA_]

Idag fick jag den här enheten från Alik, här fick jag en länk, jag bestämde mig för att beställa den för rättegång, det finns inget foto ännu, men jag har inte provat det ännu. Liten, så kompakt, jag trodde att den skulle bli större, förmodligen i morgon ska jag försöka

_IRINKA_, grattis, jag hoppas att testerna kommer att lyckas,
och du kommer gärna att gå med i våra led!

________________________ ____

kan jag länka till det?

Pchela maja, Ansluta sig Galine-gawala:

Spiralisatorn kan beställas från den amerikanska amazonen eller ibey. Ange enhetens engelska namn i sökningen

Spiralchopper (skivare, spiralizer) för skärning av grönsaker och frukt # 3036

Spiralhackare (skivare, spiraliserare) för skärning av grönsaker och frukt # 3051

Flickor! Jag vill rapportera: äntligen samlades något med hjälp av Mulinex, som lanserades tack vare forumet. Jag trodde aldrig att där är låset så svårt att fästa på plats. På den minsta konen skär jag ung zucchini och morötter. Hon lade den i en glass kastrull, saltade den och hällde lite kokande vatten. Jag lade den i en mikra, tog sedan ut den, blandade den och testade till och med. Men hon slog på dåraktigt en cykel till och lämnade den sedan i mikroskopet. Men förgäves! Överexponerad. Grönsakerna är för mjuka. Det var nödvändigt att ta ut det efter den första cykeln. Men i princip en mycket lätt och trevlig sidrätter för kalkon. Jag gjorde också en sallad av en ångad gurka. Gurken var lång, spiralerna måste klippas. Jag skulle vilja ha ett rivjärn för denna spiralizer, som ger ut tunnare spiraler. Jag undrar om min dröm kan realiseras? Kort sagt, för pengarna som jag betalade är leksaken ganska söt

Har precis gjort en sallad (mycket). Hela zucchini var spiral, sedan klippte jag spiralerna för hand. Jag skär morötterna och daikon på längden till kärnan och gjorde svala korta spiraler. Daikon hällde kokande vatten över det, stod i 5 minuter, tömde det, tvättade det med kallt kokt vatten. Vitkål hackades för hand. Morötter, zucchini, kål rullade i en mikra, allt separat, morötterna tål längre. Jag hackade löken för hand, hällde den med kokande vatten i några minuter, tvättade den med kallt vatten. Saltad, inlagd i citronsaft. I en skål blandade jag äppelcidervinäger, linolja, olja, oraffinerad solros.
Grönsakerna svalnade, blandade allt i en skål, tillsatte kryddor för koreanska morötter, salt, malda svarta pepparkorn och koriander (galen smak),
tillsatt flytande kryddor.
Du kan äta salladen direkt, överföra resten till en vakuumbehållare, evakuera den, det kostar lång tid. Det smakar bättre varje gång du öppnar det.
Jag lade inte till sojasås den här gången, så grönsakerna ser vackrare ut. De som vill kan hälla över salladen före användning.

[Oroma-Olga]

Oroma-Olga, glad att jag gillade maskinen!

francevna-Alla, tack!
Du måste prova den här kombinationen!

Jag skar morötterna och daikon på längden till kärnan, och vi fick svala korta spiraler.

francevna-Alla, Jag gör det också med avseende på zucchini (gurkor),
även om jag inte skär igenom till kärnan.

rullas i mikrofonen, allt är separat

Alla, hur många minuter och med vilken kraft?
Tack för receptet!

Tjejer, ge någon en bild av hur man skär en morot så att spiralerna är korta.

[Ksyusha]

Alla, hur många minuter och med vilken kraft?

Ksyusha, Jag har ett "grönsaker" -program i mikronen, välj vikten, lägg morötterna 500g - 5'50
Zucchini i 4 min.
Till middag åt vi sallad, krispiga grönsaker, lätta, ser inte kokta ut, smaken är trevlig. Om jag inte hade lagat mat själv skulle jag inte ha gissat vad salladen var gjord av. Daikon kan inte detekteras av smak, det luktar inte ens lök.

Oftare slår jag på den med full effekt, jag har 1000, jag fokuserar på grönsakens vikt och hårdhet.
Matlagning i en glass kastrull med lock

[afnsvjul-Julia]

Tjejer, ge någon en bild av hur man skär en morot så att spiralerna är korta.

afnsvjul-Julia, Jag har inga foton, men du kan helt enkelt skära moroten längs (i sidled) till dess spets med spetsen på en kniv till ett djup av 0,5 - 1 cm, beroende på morotens tjocklek.

Och ibland gör jag det så här (jag har redan delat det):
Spiralchopper (skivare, spiralizer) för skärning av grönsaker och frukt # 543

[francevna]

francevna, Allochka, tack, vi måste försöka!

Jag skulle vilja ha ett rivjärn för denna spiralizer, som ger ut tunnare spiraler. Jag undrar om min dröm kan realiseras?

Självklart. Jag beställde skivad spagetti till honom. Bör komma snart - jag kommer att rapportera.

[Nathalte-Natasha]

Självklart. Jag beställde skivad spagetti till honom.

Nathalte-Natasha, och vilken typ av blad det är, där du kan se, beställa.
Tack på förhand ...

[lugg]

lugg, Natasha, till kenwoodbladet. Miranda gav länken, jag hittar den nu. Jag beställde det, de ringde snabbt, det visade sig vara trevligt att samarbeta med dem)

🔗 Här kan jag bara inte hitta en länk till produkten. Kod KW716606

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, är bladet lämpligt för Moulinex?

[Nathalte-Natasha]

Natasha, till Kenwood bladet. Miranda gav länken, jag hittar den nu. Jag beställde det på henne, ringde snabbt, det visade sig vara trevligt att samarbeta med dem)
Kod KW716606

Tacka, Nathalte-Natasha , förstående; men jag trodde att de hade komponerat lite mer (och jag har fortfarande en komplett uppsättning (eftersom jag har en spiralizer-tillbehör: d_teddy: för en Kenwood köksmaskin med 5 kon-blad (inklusive en med en sådan artikel)).

[francevna]

francevna, ja, och till mulen och till bandet, och jag misstänker, till någon annan vertikal)
luggexakt samma sak. Här är jag en jävel, du gjorde mig mätningar

Jag är inte förvirrande om att peta? Eller inte?

[Nathalte]

lugg, åh, exakt samma sak. Här är jag en jävel, du gjorde mig mätningar

Kom igen, Nathalte, allt kan hända, det är allt ... jag jagar (vad händer om?) ...

Du förvirrar ingenting, så vi kom överens

Tjejer, jag hittade en sådan anordning för din samling spiralisatorer

🔗

Du kan bara köpa den i Ukraina, det är osannolikt att den skickas någon annanstans.

inte erbjuda mig, jag blir inte så sjuk

Och här är en annan som händer och vi säljer

Flickor som har en Moulinex spiralhackare tar en bild av plizborsten som medföljde satsen ...

Galya, här:

[Lenusya]

Lenusya,
Tack ...

Flickor, kanske vem behöver det, på ozon en travolka 1562 rubel

Och jag är besviken. Skicka mina inlägg från kenwood. Jag tog en liten, som spagetti, siffran 2 ritas på vågorna, jag trodde att den skulle bli 2 mm, men det är bred bomullsull. Här är till exempel den minsta av mulorna som kom.

Tjejer, berätta om Kenwood har ängelhår och vilken kod? Tacka.

Visade en jämförelse av 2x2 och 2x4 på en morot en gång.



Det är inte ängelhår (Kenwood har inget). Men inte så bred som på ditt foto. Kanske morötterna stod upp på något sätt i en vinkel, vad klippte det så?

Ängelhår är väldigt tunt, förmodligen 1x1

På lådan med "Angel Hair" -skivan för VB står det -2 mm .. så klippningen är exakt densamma som på det vänstra fotot.
Jag var inte för lat idag - för experimentet spolade jag 4 rödbetor på det här "Angel Hair". blandade intryck.

Idag använde jag en Angel hårskiva (2 mm) på VB - en pasta av rutabaga och vanlig pumpa.
Resultatet imponerade inte så mycket på mig:
Pumpan skar inte igenom till slutet i enskild pasta (ses på bilden) och en hel del formlösa bitar förblev i skålen.
Rutabagan visade sig bättre, men nästan hälften av varje rutabaga förblev okrossad.
Sedan blancherade jag pastan i kokande vatten med citronsaft (först kastade jag rutabaga och efter kokning tillsatte jag pumpan som en mjukare), sedan tappade jag den. Lägger till som ett osaltat och kalorifattigt fyllmedel till tonfisk sallad. ryukvenny pasta har behållit sin längd. men pumpan bröt i små pinnar.
Förresten, igår i vår m-inte för första gången såg jag redan en "pasta" av rödbetor och morötter. redo att laga mat.

[leostrog]

men pumpan bröt i små pinnar

leostrog, Drog jag slutsatsen att pumpan (jag tar bara batternat) på spiralisatorn bara är rå. Det fanns ett prov som ditt - det bröt också och smakade helt inexpressivt.

Jag blev inte särskilt imponerad av resultatet.

Det är en chock. Väldigt ledsen

Väl. Jag tröstar mig med att det är omöjligt att köpa den perfekta enheten som passar dig i alla avseenden. Klar . att VB är ojämförligt mer produktiv. än Bella (nu letar jag efter hennes "varma hem").
Det finns en påse i frysen. där jag lägger alla "rumpor" från de ångade grönsakerna (släng inte det goda!).
Jag har de mest "populära" grönsakerna är rödbetor. morötter och kålrabbi. Zucchini är extremt sällsynt och jag äter inte gurkor alls (jag tål inte råa grönsaker särskilt bra).
Därför är bilagor för tunn pasta mycket relevanta för mig.
Förra helgen gick betorna ganska bra. Jag blancherade den i vatten med vinäger och salt men saltade den. frös därför för framtida användning. Idag gjorde jag borsch på denna betor (jag klippte den tidigare i mindre bitar med sax) - det blev väldigt bra.

Gå med i dina led - Kenwood kom precis fristående. I problemen före nyåret är det verkligen ingen tid att testa ((men på vägen slängde jag 2 morötter till middagen med 4 mm (medan de ångade på bordet), saltade och peppade, tillsatt malet koriander, valnötter och stoppade i en sked hemmagjord majonnäs. Det blev väldigt gott! Dottern vägrade vid första försöket, tog sedan en sked och ... åt hälften av salladen))). Så spiralisatorn reglerar! Nu efter semestern ska jag beställa en 2 mm insats och fortsätta! Och imorgon vill jag klippa en gurka för dekoration)).

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba, och morotspiraler skars för sallad? Eller gick det så bra?

Grattis till din nya assistent!

Om du menar längden - jag chickade ett par gånger med sax (i allmänhet hade jag bråttom))), de satte sig redan vid bordet, men jag har inget tålamod))), jag bröt nötter bara med min händer)), men det blev mycket, mycket gott! Tack för grattis!

Igår åt jag min rutabaga pasta och pumpa nudlar till middag (jag skrev om detta tidigare, VB spiralizer). Jag blandade dem ihop. Jag lade till konserverad tonfisk, handgjord majonnäs och lite vinäger till dem. Jag trodde att det skulle vara ätbart som bäst, men det visade sig vara ganska gott. Konsistensen visade sig vara ganska framgångsrik - bara al dente. Nudlarnas längd är cirka -4-6 cm. Och det är ännu bekvämare att äta pumpa nudlar - du behöver inte linda det tråkigt på en gaffel, som rutabaga pasta.
Bella gav spiraliseraren till en vän så att hon också kunde gå med i en hälsosam kost.

Idag gjorde jag pumpapasta igen, men den här gången använde jag butternut squash. Begagnad VB.
Jag klippte pumpan så här.

Används en Angel Hair-fastsättning (2 mm).
Den här gången visade sig pastan vara mycket mer framgångsrik - den skar igenom helt och förblev lång.

Jag insåg att det är bekvämare att skära pumpabitar när de inte är för långa, cirka 12 cm. Det vill säga antingen måste du köpa korta pumpor eller skära dem i halvor på längden.

Blandade dem ihop

Hur bearbetades det? Tja, gryta eller steka där?

I kokande vatten med äppelcidervinäger. kokt för att mjukna, men ändå krispigt.
Jag använde mycket kokande vatten. så att den specifika pumpasmaken avlägsnades samtidigt.
Jag skrev ovan att jag serverar sådan pasta med tonfisk.Eftersom portionen var med reducerat kaloriinnehåll tillsatte jag med gott samvete mörkakakakor med äppelfyllning till efterrätt;))

[leostrog]

leostrog, tack, ett intressant sätt, jag har inte mött det här.

[Jouravl]

Intressant, har någon redan använt Kitchen Aid spiralizer-bilagan?
Jämför resultaten.
I videon ser munstycket ganska skrymmande och långt ut, och det är inte nödvändigt att montera det "på en gång".

🔗

Vad som gladde mig igår när jag klippte VB - en bit pumpa, som var ganska ojämn i form, med en böjning, klipptes. Det viktigaste var att stycket skulle sitta tryggt på stångröret. Resterna var ganska sparsamma (de gick också i påsen i frysen, där alla rester från de tidigare nedskärningarna lagras - de väntar på sin tur för grönsaksoppan). jag hade rätt Jouravl att pumpan ska vara fast och tät, så skärs pumpan väl.
Återigen, efter tvätt av alla VB-lock och behållare. hela mitt köksbord var proppfullt med torkande avtagbara delar av apparaten. Eftersom alla dessa anslutningar av locket och skålen ser ganska spetsiga ut och, och Gud vet hur mycket det kommer att kosta att byta ut, om de går sönder, spelar jag det säkert och lägger allt snyggt på ett plant underlag.

Och varför köpte vi alla, allt visade sig vara lättare kunde ha gjorts

[Cirre]

Cirre, vilken styrka ska vara i vänster hand, måste du tänka på något annat

Och vad - bra gjort farbror! Beröm. Makitas motor är kraftfull och investeringarna är minimala. Köp bara ett sådant lock för skivning.

Det påminde mig om hur de på ett stickforum justerade en mixer för att linda upp garn i 2 separata trådar)

[leostrog]

leostrog, det är inte heller billigt, plus enheten, plus en stark hand, annars kommer det att riva ut det här locket, och det visar sig till priset av en kula

Tja, jag går ut från antagandet att en bra elektrisk borr oftast finns i männens hem med händer. Hur kan det vara utan henne?

leostrog, det är inte heller billigt, plus enheten, plus en stark hand, annars kommer det att riva ut det här locket, och det visar sig till priset av en kula

Tja, låt oss vara ärliga, spiraler är så som så

Gjorde mig själv "pasta" från rutabagas. kokt i kokande surt vatten och kryddat med avokadopesto. Mycket själsligt!

[ang-kay]

Tillverkad idag zucchini spaghetti enligt receptet ang-kay .

Magiska bovete-nudlar för asiatisk stil med grönsaker (ang-kay)

Det blev utsökt, zucchinin absorberade allt.

Så varför är vi tysta? Idag gjorde jag en sallad i orientalisk stil: zucchini, ångade gurkor, hälld sojasås, lite äppelcidervinäger, vitlök, dill, sesamfrön. Nu kommer den att stå i en halvtimme och ...
Och sedan, lite senare, kommer jag ärligt att tillåta mig en puff med keso och lingon.