Spiralhackare (skivare, spiralizer) för skärning av grönsaker och frukter

[caprice23]

caprice23, Natasha, med ett rent hjärta rekommenderar jag! Det enda är att blandningen kan verka lite torr. Du behöver inte tillsätta någon vätska eller något annat. Strikt recept.

Om du gör i en tortilla, rapportera någonstans för att känna till matlagningstekniken för den här enheten, okej?

min kitchaid-bilaga

Retas, va?

Retas, va?

Aha, aha
Och för att vara ärlig vill jag verkligen använda den, men något går inte bra. Jag glömmer honom helt, annars är jag för lat för att få det.

Om du gör i en tortilla, rapportera någonstans för att känna till matlagningstekniken för den här enheten, okej?

Knappast i en tortilla. Jag gillar fortfarande att baka mer i ugnen. Men om jag plötsligt kommer att rapportera tillbaka var jag behöver

Svetochka. tacka! Jag tog det till bokmärkena. Jag väntar på liten zucchini

Kanske blir det intressant:

Shchi (magert) från broccoli med zucchini (spiralizer) (lugg)

Det finns en sked - det är bekvämt (i alla fall):

Jag rapporterar. Genomförda provtest. För testning valdes: morötter, rödbetor. potatis och daikon.
Skivornas kvalitet beror naturligtvis på produktens saftighet. Ärligt talat hade jag rödbetor och daikon, för att säga det mildt, inte från trädgården alls. Rödbetorna var till och med mjuka, vilket väckte tvivel om dess lämplighet för en sådan anordning.
Morötterna var lite torra, så de skars delvis i inte särskilt långa spiraler. Daikon skar sig mycket bra, med mycket långa spiraler. Jag blev förvånad över de inte saftiga rödbetorna, som visade sig vara underbara. elastiska spiraler.
Efter den förberedande delen, förresten, mycket kortlivad, började jag förbereda flera grönsaksrätter för huvud kycklingrätten. Det var nödvändigt att skildra något improviserat från denna färgupplopp. Daikon betades i majonnäs med gröna ärtor. Betor och morötter ångades. Och jag gillade verkligen att spiralerna ligger i en multikokare på en dubbelpanna utan att falla inuti, vilket är fallet med finskårna sugrör.
Vidare visade sig en sallad med pinjenötter, torkad vitlök och linolja från en del av betorna. Och från en annan improviserad i form av en sallad med morötter, rödbetor och gröna ärtor. Potatisen stekades helt enkelt i en tortilla, måste jag säga, mycket snabbt. Om jag inte hade tagits bort och bytt munstycket till ett tjockare snitt skulle potatisen ha deformerats mindre.

Jag bestämde mig också för att dela ett recept (enkelt och snabbt) av vad jag har förberett i nästan ett år (det kan vara intressant, med tanke på att nu allt detta växer på egen hand i många sängar, och säljs i butiker till nästan "dumpning "priser):

Zucchini / zucchini gryta med dill (spiralizer) (lugg)

Jag spirade också en zucchini igår. Jag hällde spiralerna med sojasås, lade dem i mikra i 1 minut. Sedan lade jag till narsharab, sesamfrön. Skönheten.
Sedan gav zucchini mycket sås, så du måste äta direkt.

[Chelokoshka]

Chelokoshka... till zucchinin med dill, fint smulad fetaost (motsvarande inte till salt) och lite strö med vitlök frågar bara.

Och igår gick min vänskap med zucchinin (eller zucchinin) inte bra. Jag ville inte spiral på något sätt. Var lång. Förmodligen förgäves klippte jag den på mitten. Efter det ville han inte hålla fast vid påskjutaren. Snarare snurrade det lite och rullade sedan i påskjutaren. Jag försökte alla bilagor. NikaK!
Därför var jag tvungen att skälla på Berner.
Här är potatisen. morötterna gick av med en smäll, men puben på något sätt. Kanske vet jag inte vilken hemlighet?

Kanske vet jag inte vilken hemlighet?

Jag hade en ca 20 cm lång zucchini. Jag klippte den i 2 "bitar", den spiralformade bra ...

[leostrog]

till zucchinin med dill, fint smulad fetaost (motsvarande inte till salt) och lite strö med vitlök frågar bara.

leostrog, om du vill, naturligtvis ...
Jag fick det ungefär som grundläggande recept: zucchini / zucchini + stekt lök + dill ångad på den i 5 minuter (och också, för kryddighet, en halv tesked citronsyra) ...

Och så kan du lägga till allt som ber om (och som det kan vara utsökt med) ...
(och jag gillar inte att lägga ost till mig själv "på en tallrik" (jag kan till och med "plocka ut" från en sallad).

Och igår gick min vänskap med zucchinin (eller zucchinin) inte bra. Jag ville inte spiral på något sätt. Var lång. Förmodligen förgäves klippte jag den på mitten. Efter det ville han inte hålla fast vid påskjutaren.

Jag hade en ca 20 cm lång zucchini. Jag klippte den i 2 "bitar", den spiraler bra ...

Och jag skär aldrig någon zucchini / zucchini eller morötter (om jag har turen att stöta på en lång), ingenting alls: mindre avfall ...
Tvärtom letar jag efter något mer autentiskt (det viktigaste är att passera laströrets bredd (jag glömde vad det heter)).

Innan jag "laddar" zucchinin fixar jag den först på pusheren,
sedan (efter att ha slagit på) sänker jag zucchinin i öppningen på halsen, stöder den med min vänstra hand, och den högra fixar som det ska skjuts lätt och håller den i stället för "anslutning" till zucchini ,
och efter att zucchinin rullade ner i rörets hals,
Jag "på språng" installerar spåren på pusherens spår som fixerar den i laströret,
Jag släppte min vänstra hand och zucchinin fortsätter att spiralforma (redan fixerad i röret med hjälp av en tryckare) ...

Phew ... Jag skrev längre ...
Men jag skär aldrig långa grönsaker (för mig är det faktum att de är långa!) ...

Det verkar som om det redan delade:


(endast två små kottar återstod från två nästan 30 centimeter zucchini (en av kottarna föll dock isär i 3 partiklar när den togs bort från påskjutaren)).

[Natasha]

Natasha, tack för den detaljerade beskrivningen av tekniken. Jag väntar på att nästa offer ska växa

[Helena]

tack för den detaljerade beskrivningen av tekniken. Jag väntar på att nästa offer ska växa

Helena, Jag hoppas att det kommer till nytta, och vänskap kommer att visa sig (hålla ihop) med zucchini / zucchini! ...
Det var bara tack vare spiralisatorn att jag lyckades "få vänner" med zucchini, etc., etc. ...

[Natasha]

Natasha, Och på vilket munstycke spirerar du? Verkar det bredaste på fotot?

[Helena]

Och på vilket munstycke spirerar du? Verkar det bredaste på fotot?

Helena, på det fotot (av någon anledning) verkar det på något sätt konvext brett, och zucchinin spiral alltid på den som Gemlux anser vara 3 mm (inte vågig),
vad som finns på bilden är det i mitten:

Och på det som är det första munstycket verkar det för mig väldigt bra att spiral morötter, rödbetor för "på koreanska" ...
Och om du inte har något emot det, kan du prata med mig?

Damer, snälla hjälp mig att bedöma hur bekvämt det är att använda en sådan burk med en Kilner-spiraliseringsburk. Jag har ingen spiraliserare. Är det svårt och långt att vrida moroten manuellt? Det finns inga recensioner på det någonstans, men jag gillar banken själv och bonusen att kunna göra spiraler. Jag kan inte hitta hur man sätter in en bild här ...

[Anestesea]

Anestesea, Jag skulle inte våga ta en morot, det verkar för mig att även om knivarna är väldigt skarpa, är det maximala gurka och zucchini, och definitivt inte tunn spaghetin.

[Anestesea]

Anestesea, Jag köpte en liknande sak och visade svaret här i ämnesraden 3059 på sidan 153. Jag förstod att jag inte behövde en stor spiralizer, på något sätt inspirerade den inte alls, och det fanns ingenstans att förvara den, men du kan spela. Under året använde jag det tio gånger, ja, på något sätt såg jag inte något särskilt behov.Och just idag stängde jag för experimentets skull de politiska burkarna med zucchini lindad på den här saken.





Så om du inte planerar att använda den här spiralisatorn hela tiden och på alla grönsaker, köp den här burken. Använd den, laga rätter från ångade grönsaker och du förstår om du kommer att bli ett fan av sådana spiraler eller inte.

[Anestesea]

Snälla hjälp mig att utvärdera hur bekvämt det är att använda en sådan burk med en Kilner-spiraliseringsburk. Jag har ingen spiraliserare. Är det svårt och långt att vrida moroten manuellt? Det finns inga recensioner på det någonstans, men jag gillar banken själv och bonusen att kunna göra spiraler.

Anesteseainnan jag lyckades få tag på, skaffa en elektrisk Gemlux-spiralizer (och sedan ett fäste till Kenwood-köksmaskinen (jakten var lång och svår)) köpte jag rivjärn, "spiralizers", inklusive ett spiralizer-rivjärn "Joseph Joseph "Spiro", som liknar mer eller mindre Kilner-spiraliseringsburken (jag tittade på videon), särskilt - i stället för att "ladda" grönsaker ...


Jag kan säga att det enligt min mening inte kommer att fungera för morötter.
Till exempel lyckades jag inte använda "Joseph Joseph" Spiro "spiralizer-rivjärn för morötter (diametern på lastningsluckan" är nästan 6,5 cm, och morötter är som regel pådet samma; fixa grönsaken - i mitten på något som en lödda, i fallet med Kilner spiralizer burk, metallring (för "Joseph Joseph" Spiro - plast) ...

Och för en zucchini - ja, det kommer att gå ...

Jag har också många olika tama. Nej, det här är inte allvarligt. Bara vässare. Jag gillar inte att vrida min hand.

[Larissa]

Larissa, Jag håller helt med om att elektro inte kan jämföras när det gäller bekvämlighet med en manuell.

[Larissa]

Jag gillar inte att vrida min hand.

Larissa, och jag lyckades inte med dem, jag hade inte tillräckligt "nerver", ansträngning, tid och följaktligen önskan att vrida (med hänsyn till mina önskemål om zucchini (minimum)); Jag donerade och distribuerade allt ...

Något kom inte in i min enhet. Hemlux, elektro. Jag tvättade den, provade en gång, inte min (((. Redo att sälja, vem behöver)

Och jag har en helt ny Kenwood. Och till det, om det behövs, finns det också ytterligare skivor som köps separat. Skulle sälja också
Jag skulle också sälja det, eftersom det finns en till.

[Germiona-Natalia]

Något kom inte in i min enhet.

Och jag har en helt ny Kenwood.

Germiona-Natalia, Masha Ivanova-Elena, det är naturligtvis synd att det inte var möjligt att bli vänner; och jag har den ständigt i bruk
(även för "kålsoppa" med zucchini) ...
Speciellt nu, när zucchini och zucchini och gurkor (och unga betor) ...

det är naturligtvis synd att det inte var möjligt att bli vänner;

Ja, det är synd. Framför allt är det irriterande att du måste välja grönsaker efter storlek. Något större, det fungerar inte

[Germiona-Natalia]

Ja, det är synd. Framför allt är det irriterande att du måste välja grönsaker efter storlek. Något större, det fungerar inte

Germiona-Natalia, och jag har alltid en sådan ring i min väska (bara i fallet, även om jag redan har vant mig vid det länge).



Tillverkad av en skuren flaska (liten volym, vars diameter i allmänhet motsvarar diametern på laddningsrörets mynning) och klistras över med tejp för att inte skrapa grönsakerna "när du försöker".

För mig visade sig spiralisatorn vara en frälsning för att introducera grönsaker till det maximala i kosten (det viktigaste är ZOOK och annan zucchini), som jag beundrade mer än en gång (långt ifrån en gång).

[lugg]

lugg, Natasha! Jag har en fullständig vänskap. Kenwood är ny, förutom att det finns ytterligare tre fullfjädrade spiralisatorer. Det är bara en repetition.
I allmänhet används en spiralizer av denna design alltid och jag gillar den verkligen.

[Masha Ivanova-Elena]

Jag har en fullständig vänskap. Kenwood är ny, förutom att det finns ytterligare tre fullfjädrade spiralisatorer. Det är bara en repetition.
I allmänhet används en spiralizer av denna design alltid och jag gillar den verkligen.

Masha Ivanova-Elena, förstående , ...

Och jag har motsatsen: i prioritet - "Kenwood" med dess munstycke, för
- du behöver inte stoppa det medan jag lägger en annan grönsak på skjutaren;
- Jag märkte också att om zucchinin är gammal (och blev mjuk (på något sätt fick jag den på våren till rabatt)), så kan du spira den med lägre hastighet (med "1" eller "2");
- du kan spiral omedelbart i en stor kopp (och jag spiral 2-3 zucchini på en gång);
- och tvätta därför mindre.

[lugg]

lugg, Natasha! Förutom Kenwood har jag Moulinex, Bella och Bullet. Moulinex och Kenwood är samma sak.

[Masha Ivanova-Elena]

Förutom Kenwood har jag Moulinex, Bella och Bullet. Moulinex och Kenwood är samma sak.

Masha Ivanova-Elena, nu sjöng jag beröm till spiraliseringsfästet till Kenwood köksmaskin, som inte är analog med fristående vertikala spiralisatorer (Kenwood, Moulinex, Gemlux (som jag också kör då och då)), som har tidsgränser - upp till 1 minut och det finns inget sätt att justera hastigheten ("liter" skål (från vilken jag alltid var tvungen att överföra till en stor skål för att fortsätta spiral)).

Och jag har en helt ny Kenwood. Och till det, om det behövs, finns det också ytterligare skivor som köps separat. Skulle sälja också
Jag skulle också sälja det, eftersom det finns en till.

Jag trodde att det handlade om tillbehöret till Kenwood köksmaskin (eftersom vi verkar vara ägare till sådana maskiner (så jag trodde att tillbehöret för det ligger utan användning)).

[lugg]

lugg, Natasha! Jag förstod allt. Men jag har ingen Kenwood-bilaga, för Kenwood är inte där än. Så medan jag är tillgänglig i köket. parken av spiralizers är tillräckligt. Jag säljer bara en separat Kenwood-enhet, för den är en komplett analog till Moulinex

[lugg]

lugg, Natasha! Jag förstod allt. Men jag har ingen Kenwood-bilaga, för Kenwood är inte där än. Så medan jag är tillgänglig i köket. parken av spiralizers är tillräckligt. Jag säljer bara en separat Kenwood-enhet, för den är en komplett analog till Moulinex

Jag insåg redan att jag var förvirrad och bestämde mig för att det finns CM "Kenwood" (som om jag såg deltagande i ämnet om CM) ...
Och så - ja, spiraliseringsparken är anständig! ...

Framför allt är det irriterande att du måste välja grönsaker efter storlek.

Detta är knappast en viktig anledning. Snarare är enheten inte din. Varför i själva verket spiral ALLT? Det finns andra tillagningsmetoder.
Jag älskar min apparat varmt. Det är en saga - jag spirade zucchini, morötter, tillsatt lök, vitlök, citron, salt, peppar ... Om du vill ha en sallad, om du vill, på ett underlag i en dubbelpanna, en bit fisk på toppen och efter 20 minuter. lunchen är klar...
Med ett ord - jag är från Chelokoshka-truppen!

[lugg]

lugg, Natasha! Medan jag köper lite efter lite knappa Kenwood-tillbehör, som har upphört eller håller på att avvecklas. Det finns en utmärkt 8: e serie från Bosch. Men jag vill Kenwood induktion.

[Ayac]

Jag älskar min apparat varmt. Det är en saga - jag spirade zucchini, morötter, tillsatt lök, vitlök, citron, salt, peppar ... Om du vill ha en sallad, om du vill, på ett underlag i en dubbelpanna, en bit fisk på toppen och efter 20 minuter. lunchen är klar...
Med ett ord - jag är från Chelokoshka-avdelningen!

Ayac, tack så mycket för din solidaritet!
Och ett speciellt tack för receptmetoden (du måste göra det, upprepa det (jag har aldrig gissat att göra det i en dubbelpanna)).

Jag har aldrig gissat i en dubbelpanna

Och jag använder sällan spiralen ännu (jag har inte tillräckligt med tid, jag kämpar med aprikoser) om det inte var Berger, skulle jag förmodligen ha använt den oftare.
Men jag försökte spiralerna för multivaki från början. Mycket bekvämt. Jag har alltid rödbetor och morötter som faller i hålen.

[Alyonka212-Elena]

Men jag försökte spiralerna för multivaki från början. Mycket bekvämt. Jag har alltid rödbetor och morötter som faller i hålen.

Alyonka212-Elena, och jag tillagade genast betorna och morötterna när jag reproducerade vinägretten enligt det föreslagna Miranda metod (i mikrovågsugnen med en silikonfilter):
Spiralhackare (skivare, spiralizer) för skärning av grönsaker och frukt # 262

Och så här: placera zucchini med kryddstillsatser på grillen och en fisk ovanpå och en dubbelpanna i, - jag antar inte ...
Även om det finns en dubbelpanna (nästan) i multikokaren (aldrig "sätta på").

[på grillen]

placering på grillen zucchini med kryddor

Nej nej...

vilja -på substrat i en dubbelpanna

Mitt underlag är antingen en platt, smal, lång skål eller folie "tallrikar".
Det är bättre att göra det i portioner, sedan när det serveras på en tallrik, skönhet
Inte nödvändigtvis fiskfilé ovanpå (men vi har det oftast), du kan köttköttbullar eller små kotletter.
Det är bättre att spira på ett grovt rivjärn. Salta och peppa fisken i förväg.

[Ayac]

Mitt underlag är antingen en platt, smal, lång skål eller folie "tallrikar".
Det är bättre att göra det i portioner, sedan när det serveras på en tallrik, skönhet
Inte nödvändigtvis fiskfilé ovanpå (men vi har det oftast), du kan köttköttbullar eller små kotletter.
Det är bättre att spira på ett grovt rivjärn. Salta och peppa fisken i förväg.

Ayac, förstod, bra, tack!
Ett utmärkt alternativ (med hänsyn till dess variation).
Jag kommer att rapportera då ...

Så jag försöker också vänja mig vid Bullik, men på något sätt använder jag det inte ofta, jag tänkte dölja Berner så att det inte fanns något val ... men en lök och en morot i soppan för att skrota att skära på det, även om du måste lära dig själv allt, ja jag köpte det förgäves eller något

Idag gjorde jag med hjälp av en spiralizer dessa mycket uppskattade "Instantätande marinerad zucchini", spiralformad på ett 9 mm blad (Tagliatelli) (klippa zucchinin i längdriktningen för att göra "konsoler").
Utsökt!
Omedelbar inlagd zucchini # 1

Cool zucchini!

Cool zucchini!

Och snabbt, enkelt ...
(av någon anledning tog det lång tid att komma nära dem för att försöka göra dem, men idag - en gång! och det är klart!)

Jag tillagade dem också så, men enligt min mening visade det sig skarpt, jag kommer inte ihåg ...
En gång till

men enligt min mening visade det sig skarpt,

Då kan du kanske lägga till en annan zucchini för att krydda ...

Tror du?

Tror du?

Jag vet inte säkert, men om de i morgon "skärper" - de marinerar, kommer jag att försöka "späda ut" ...

innan du klipper zucchinin i längdriktningen för att göra "fästena").

Natasha, hur är det? Kan vara mer /

[Yulia]

Natasha, hur är det? Kan vara mer /

Yulia, Jag ska försöka ... innan jag spiralformar skär jag längs zucchini / zucchini, morötter (ibland) med en knivspets till ett djup av cirka 1-2 (maximalt) cm, men inte längs hela längden, men går tillbaka från spetsarna (2-3 cm från var och en) ...

Jag har gjort det länge, redan "på maskinen": Jag tvättade dem, torkade dem, skar bort överflödet från ändarna ("svansar" - fruktstjälkar, "pekar" övre), klippte en "fat" , viks den i en "vedhögen" och sedan i en spiraliserare i sin tur ...
I morgon eller i övermorgon (sedan i dag har jag förberett både "shchets" med broccoli-zucchini och "marinerad zucchini") Jag kommer att försöka fotografera den zucchini som är beredd på detta sätt ...