Honung kex i mikrovågsugnen

Ja, allt verkar vara korrekt, jag slog det i 5 minuter som i receptet, ja, jag ska försöka igen, du kan inte vägra idag! Jag förstår rätt, är det din födelsedag? Grattis från hjärtat! Hälsa, välstånd, fred !!!!!! Uppfyllelse av alla önskningar

[Daryushka]

Daryushka, tack, kära du! Kexet kommer definitivt att fungera! Släck inte läsk i skeden! Det släcks med honung i degen!

Tacka! Jag släcker inte i en sked

[Anledning till redigering: att minska storleken på fotot]

Så jag gjorde samma honungskaka i mikron.
luktar inte läsk. det luktar inte ens älskling.
gjord för 2 ägg. kom ut 446, diameter 20 cm kunde skäras i fler kakor. gräddfil gräddfil-grädde-florsocker. mer grädde behövs. blötläggs i honungsvatten, men inte tillräckligt. familjen är lycklig. dekorerad med vegetabilisk grädde.

Anledning till redigering: att minska storleken på fotot

[kolobashka]

kolobashka, Varenka!
Vilken vacker tårta - bedårande! Smart flicka! Jag är så glad att det fungerade! Bara - varför är det lätt? Finns det lite honung eller läsk? Och så - ja, det ska inte lukta som bakpulver, men varför luktar det inte honung?

[Prus - 2]

Prus - 2, tack. vet inte varför ljuset är helt enligt receptet.

God dag!
Jag registrerade mig speciellt för att uttrycka min tacksamhet för detta recept. Nu har vi flyttat till byn för sommaren och det finns en mycket dålig ugn här - det är omöjligt att baka någonting i den. Och åh, hur söt du vill ha. Men det finns en mikrovågsugn, och jag letade efter bakningsrecept i MV för Bread Maker. Och så försökte jag den första - din smekmånad. Jag bakade i 7 minuter med en effekt på 750 W - den steg väldigt starkt (av någon anledning gick min hatt upp, toppen var ojämn), den var helt bakad inuti. Jag provade smulorna, en riktig honungstårta. Skär i 5 kakor, smorda med grädde / gräddfil 30% + socker / och strö med hackade katrinplommon. Det finns en tårta, det insisteras! Jag ska försöka visa snittet senare, men jag är säker på att kakan blev en succé. Nu behöver du bara få en större form så att alla får nog av denna söta delikatess!
Tack för receptet på en snabb och välsmakande godis!

[Marinochka]

Marinochka!
Jag är så glad att jag gillade receptet och det lyckades! Kakan ska vara väldigt god - jag väntar på fotot! Det viktigaste är att ugnen inte är varm i mikrovågsugnen på sommaren!

God dag!
Denna tårta övertalades igår kväll. Tja, mycket välsmakande, en riktig honungskaka! Delikat, fluffigt, doftande, det är ett nöje att äta det! Jag har en helt expressversion, eftersom honungskakan bakades i 7 minuter, sedan svalnade den i ungefär en timme, skär den sedan i kakor och smord med gräddfil. Bara blixtsnabbt i tid, men väldigt, väldigt gott!

Mycket original! aldrig bakat i mikra. Jag ska prova på helgen. Nyligen har jag bakat honungskakor i en långsam spis, de är väldigt frodiga.
Tacka!

[Lyuba]

Lyuba, skriver du vad du gjorde för två ägg, så alla komponenter från receptet fördubblas?

[Lyudochka]

Ja, Lyudochka , för 2 ägg - 2 gånger, för 3 - 3 gånger, etc.

Det är det, och jag vill dela med mig av min erfarenhet. Ouppmärksamt läste jag receptet och bestämde mig för att receptet skulle göra en kaka 8 cm hög och 16 cm i diameter från ett ägg. Tja, det visade sig vara en pannkaka)))), men utsökt. Och idag gjorde jag det på basis av ett ägg, jag bakade det bara i en liten form. det visade sig vad vi behöver - en tårta för två. Och det är verkligen salt, men jag behövde det verkligen (min man har diabetes). Bakad i 5 minuter vid 900 watt. När jag tog den ur formen var den öm och frodig. Hon väntade inte, skar omedelbart upp den och smurade den med hemlagad osötad yoghurt, troligen cirka 300 ml.
Här är det (vanligt te tefat)


Jag gillade det väldigt mycket, fluffigt, lätt.
Definitivt - jag ska baka mer än en gång!

[Nastenka]

Nastenka , älskling - bara Wah-a-uuu! En sådan fluffig visade sig! Det var nödvändigt att skära den på en större tårta så att den blötläggdes bättre - så att den inte var torr! Och du kan lägga till sötma, om du vill! Jag tar en hel sked honung i degen (för 1 ägg respektive antalet ägg - vi ökar antalet skedar), tjock. Och blöt lite honungsvatten. Så - här justerar vi sötmen efter smak!

[Prus - 2]

Prus - 2Lyuba, jag var rädd för att skära honom tunnare, han var väldigt öm. Och hon fyllde den med mer yoghurt, och han fluffade upp))). Och när jag tog provet var det väldigt mjukt. Mycket lik en kex. För mig, i allmänhet, upptäckten att detta kan hända på 5 minuter och i ett mikroskop! Och om honungsvatten - en idé, säkerligen, nästa gång ska jag försöka suga det, och smaken av honung kommer att intensifieras.

[minst 8 timmar!]

Han var så stark, till sin natur mjuk, för att han inte orkade det. Jag tål vilken kex som helst (och det här är en kex!) Innan jag skär och sätter ihop kakan minst 8 timmar! Och det är bättre att baka på kvällen, förbereda impregneringen, grädden och snabbt samla allt på morgonen! Och tills frukosten är klar - kommer han att blötläggas!

Och honungskakan blir smakligare varje dag. Idag har han bara - ah! Det mest intressanta är att den liknar den klassiska honungskakan både i smak och i kexens struktur. Jag försökte baka en honungstårta i en långsam spis, den var utsökt, men på något sätt gummilik, trots impregnering och stående. Och här är det den fluffiga-fluffiga strukturen. Jag kommer att fortsätta att experimentera med det, jag vill lägga valnötter i degen och plommon till grädden. Och det kommer att bli lycka.!

[Nastenka]

Nastenka, dyrt! Jag är så glad att det visar sig Honungskaka! Igår smittade du mig med den igen (idag har jag vaniljkokt vatten för montering - med jordgubbar - vi ska äta det, jag ska baka en honungskaka direkt!)! Naturligtvis bör du prova med nötter och katrinplommon! Det måste vara gott! Ser jag på dig, tror jag att strö valnötter ovanpå kakan! I allmänhet - vi kommer att experimentera! Och ladda upp resultaten av experimentet!

[Vitalinka]

Jag bestämde mig också för att ta med min gårdagens Medovichok - en tårta inte bara för hemmabruk, utan i allmänhet "snabb eld": barnen var inte hemma, ringde de. att de ska åka - de kommer att vara om två timmar. Och de vill ha något sött. Och vad kan vara bättre än en honungskaka med vaniljsås? Jag lagade också grädden i en mikron - Vitalinka delade tekniken Jag gjorde allt genom att springa. Det viktigaste var att kyla ner det. Kakan blöts lätt med honungsvatten och smörjs bara med vaniljsås - och även utanför. Och jag dekorerade det - lite - med resterna av smörproteinkräm som fanns i kylskåpet (det var snabbare än att polera nötterna för att stänka). Kexdiameter 28 cm:

[Lyubaanyayayaya !!!!!!!!!]

Lyubaanyayayaya !!!!!!!!!! Jag gillade verkligen honungskakan i mikra, tack så mycket, men efter att ha läst och kom ihåg att jag hade mycket läsk i chokladkakan rörde jag om honung med läsk i en separat skål och medan jag slog ägg med socker, honungen reagerade med läsk och kakbud - då stod de i ett vattenbad - skum uppträdde. Allt annat är helt enligt receptet, jag gjorde två kakor på en dag, tack igen

[Lyuba]

Lyuba, tack för det fantastiska kexreceptet! Jag gjorde 1 ägg i en silikonform för sommarkakor. Hällde en burk yoghurt med jordgubbar och garnerade med bär. Det visade sig så snabbt och åt det omedelbart.

Jag tillsatte bakpulver. Och resten är strikt enligt receptet.

och hur mycket bakpulver tog du? Den läggs i dubbelt så mycket som läsk: en halv sked bakpulver = en sked bakpulver.

[Longina]

Longina, Lenochka! Vilken vacker, fluffig tårta! Så utsökt, jag ville verkligen göra det själv! (Men idag har jag redan hällt ostkaka)
Ja, men färgen - så lätt - satte du läsk eller bakpulver?

Den andra dagen studerar jag Temka. Så gott. Frågan är att du kan baka i en vanlig plastbehållare. Aldrig bakat i MV
Efter 30 minuter. Bakad för ett ägg. I en vanlig behållare, d-16 cm, visade sig något ... doftande, älskling, 3 cm hög. Jag skär det genast, jag kommer att säga att jag förmodligen torkat det, lite torrt. Sprid den med ostmassa yoghurt. Väntar ...

Ja, men färgen - så lätt - satte du läsk eller bakpulver?

Jag lägger i en tesked bakpulver. Ja, färgen visade sig vara ljus, nästa gång jag planerar att lägga till kakao eller snabbkaffe.

Jag torkade förmodligen det, lite torrt

Jag vågade inte baka i 6 minuter för att inte torka ut. Jag har en effekt på 900W och sedan omedelbart 600W, så jag bakade vid 900W i 4,5 minuter.

Sprid den med ostmassa yoghurt. Väntar ...

Jag gjorde det också förra gången, det visade sig att mycket mer yoghurt behövdes! Mjukad upp, vuxen upp ... och välsmakande!

Efter två timmar ser barn, som kattungar, så plågsamt ut. Räcker det för oss? Jag var tvungen att klippa den. Jag kommer att säga att yoghurt inte är rätt kräm. Men jag gillade det ändå. Tack för god smak.

Tack igen för det läckra kexet! Diameter 23 cm, höjd 7 cm. Jag saknade den med gräddfil och kokt kondenserad mjölk och lade en persika. På kvällen för te är det mest!

[Lyuba]

Lyuba, tack för smaken av en riktig honungskaka. Gjord för 1 ägg. Sanningen tillsatt socker 1,5 msk. l och honung 1,5 msk. l. Bakad i 5 minuter. En brinnande lukt uppstod under bakningen. Jag tittade in, allt verkar vara bra. När jag drog ut det bestämde jag mig för att skrapa den lite stekta skorpan ovanpå. Och under det, men bara i mitten, finns det en bränd bit. Jag var tvungen att skära den i mitten och klippa ut mitten. I allmänhet fick jag bitar. Men jag täckte dem fortfarande med grädde och skickade dem till kylskåpet. Och nästa dag (y) är så smaskigt. Smaken av en riktig honungstårta. Jag fick aldrig en sådan smak varken i ugnen eller i en tecknad film. Jag ska baka lite mer. Jag kommer att försöka byta honung och minska mängden socker

[Prus - 2]

Prus - 2, snälla berätta för mig, jag vill baka din honungskaka för 3 ägg, ta 3 gånger fler ingredienser och hur länge ska du ställa in tillagningstiden på 800 W? Som jag förstår det på dina foton är kakan inte på: girl_in_dreams: ett ägg ??

[yudinel]

yudinel, Jag svarade på en liknande fråga på samma sida - https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384231.0 Och i tid - om det gäller 3 ägg, ställ först i 6 minuter och lägg sedan till (om det inte är bakat ännu) 1 minut vardera. Vi bestämmer beredskapen - det färdiga kexet rör sig bort från formens väggar, ja, vi kontrollerar med en träspett - så att det är torrt. I början av receptet på bilden finns det en kex med 2 ägg (diameter 16 cm), på den här sidan finns en stor kaka med 4 ägg. Framgång! Hoppas du gillar det.

[Lyuba]

Lyuba, tack, ledsen för slarv: girl_red: en mycket känslig tårta visar sig, nu ska jag försöka baka mer

[Lyuba]

Lyuba, Din älsklingskaka hemsökte mig. Det gjordes två försök, idag var det tredje ... och det sista. Ack, det visade sig att detta recept är "inte mitt", det händer också.
Alla försök gav mig ett resultat - blöd deg, ena sidan av bakningen höjdes kraftigt, ojämna hål inuti och ... Jag smakar inte gott, själva degen är smaklös och det finns inte tillräckligt med socker alls. Nu vill jag inte ens smörja den med grädde ...
Jag tror att fogen är i min spis, det är uppenbart. Jag byter inte spis, så jag säger adjö till receptet, om än med ånger.
Här är en kurva varje gång

Det här är färgen med sådana hålgrottor

Och den här underifrån steg också ojämnt


Så här...

Oooh, men jag har inte sett receptet, vi måste snarast försöka! Tja, vilken lycka det är att baka sådana kakor i en mikron när de snabbt kräver en honungstårta!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, bara inte baka för 1 ägg))), jag gav en sådan andel baserat på det faktum att alla har olika former - små / stora. Och det är bekvämt att räkna och öka antalet ägg för vilken form som helst. Och tjejerna läste uppmärksamt och gjorde 1 ägg)). Och också - använd läsk - det kommer att ha samma färg! Honung släcker det perfekt! Ångra inte älskling)).

[Prus - 2]

Prus - 2, Jag tar hänsyn till allt, tack! Jag bakar alltid med läsk och mörk älskling.

Jag lägger det också i en kort låda! I morgon ska jag baka!

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyubonka, kunde inte stå ut på natten och försökte baka, trots att båda blandarna hade en växellåda vid kvasten trasig, som om det var en synd.
Därför slog jag äggen med händerna, och detta påverkade kakans glans. Även om det likväl överraskande steg han ganska bra.Jag gjorde det för två ägg, dränkte det, som du lärde det med lite vatten och honung, och lite Tokay-vin och citronsaft från mig själv. Skiktad med grekisk yoghurt och gräddfil i hälften. Överraskande nog är kakorna inte heller mörka. Jag har älskling medtreNågon slags knepig. Det finns en tre-liters burk i två år, har inte frusit, lagrad i två lager, på toppen, som sockersirap, så det är inte förvånande att färgen inte är mörk.
Det blev välsmakande och hemlikt, min man springer in i kylskåpet och drar en bit varannan timme - som om han tänker mycket är det nödvändigt, säger de, att ge hjärnan näring.
Så det finns praktiskt taget ingen tårta.
Det finns inget att dekorera på dacha, men hon fastnade något så att hon inte skulle se naken ut.
Jag ska baka igen, jag drömmer om att skildra Krim-honung.







Tack för det önskade och välsmakande expressalternativet!
6 minuter vid 720 effekt.

[Rada-dms]

Rada-dms, och din mögel är silikon ??

Tjejer, tror du att ett enkelt kex (klassiskt) kan bakas så?

Jag bakar ständigt ett klassiskt kex i mikrovågsugnen. För 1 ägg, 30 g socker och mjöl (jag bryr mig ofta inte och häller en sked socker och en sked mjöl med ett objektglas). Silikonform, 6-7 minuter vid 900 W. Utbränd - du överexponerade det. Jag bakade inte 4 ägg utan 2, tjockleken på degen var mindre så att den kunde bruna lite i mitten.



Och av någon anledning kan jag inte göra en kex med tillsats av vätska, jag bakade den ett par gånger och varje gång ett tätt deglager bildades i botten och inte ett löst luftigt lager genom hela dess tjocklek, som i ett klassiskt kex. Så jag tänker, vad gör jag fel?
Jag älskar att baka i mikrovågsugnar, utan karamellskorpa ibland till och med ett plus. Förresten, till frågan om former. Jag köpte en uppsättning silikonformar till påskkakan på fixpriset till påsk, jag trodde att de skulle vara användbara för mig för att baka hela året: en jämn cylinder, du kan baka och små kakor.

Jag fick en svampkaka i en rund form med ett stort hål, som om jag hade lagt ett glas där. Bakad för 3 ägg. Läcker, grädden gjordes med vaniljsås. oljor

[Rada-dms]

Rada-dms, och din mögel är silikon ??

Ja, silikon.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, glad att jag gillade det! Speciellt i värmen är det bra - jag vill ha godis och köra ugnen (((... och för en liten del är det bra, det finns inga extra avlagringar! Jag vill också baka något, men jag måste fortfarande förlora vikt till den planerade vikten på 4 kg! Jag måste avsluta dem) och sedan)) ...... Men jag förstår att det är möjligt att sällan äta läckra saker)), annars skriver jag igen för mycket) )!

Jag kommer också att skriva om min erfarenhet. Idag gjorde jag två försök med detta test.
Den första är för 3 ägg, helt enligt receptet. Det visade sig dåligt: ​​en sned låg kaka. Ganska tät. På ett ställe svällde det upp som en puckel. Ugnen var 600 W, för jag har inte 800, men jag har 900 W. Jag var rädd att baka med högsta kraft. Jag ville ta bort det här receptet helt från bokmärkena, för jag var upprörd - idag gjorde min mans DR och en fog med en tårta mig orolig.
Efter att ha vilat och tänkt gjorde jag den här degen till 2 ägg igen. Jag gjorde ändringar - jag tog 80 gram mjöl för varje ägg, inte 90 gram. Det blev mer som kex i strukturen.
Och kraften valde 900W (jag tror att puckeln beror på fel effekt) - 5 minuter - 5,5 minuter. Det visade sig jämnt, fluffigt nog. Och två gånger högre än de första med 3 ägg.
När det gäller smak är det en individuell fråga. Jag antar att grädden ger dig tillräckligt med sötma senare.
Mina slutsatser - kan någon komma till nytta? - se till att degen inte är tjock. Och det är bättre att baka snabbare (ta mer kraft).