Chapati med grönt dopp

Chapati med grönt dopp

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
För chapatis:
Lättöl (vatten) *	250 g
Vegetabilisk olja	25 g
Vetemjöl	400 g
Salt	3 g
För ett dopp:
Avacado	2 st.
Ost	100 g
Salt peppar	smak
Alla greener och mycket

Tillagningsmetod

• Knåda den chapatis degen. För att göra detta, blanda alla ingredienser och knåda degen, till exempel i programmet HP på Pizza. Eller med knivar i en skördetröska. Samla degen i en boll. Lägg i en påse och låt stå i 20-30 minuter i kylskåpet på den övre hyllan.
• * Jag gjorde också deg på vatten. Och på öl. På det senare visar det sig vara mjukare och mindre gummiaktigt. Och smaken är fantastisk när du bakar!
• Förbered dopp. Skala avakado, ta bort stenen, hugga den tillsammans med fetaost och örter. Krydda efter smak.
• Dela upp degen i 13 bitar om 50 g vardera. Denna vikt är optimal och härleds empiriskt.) Runda varje bit. Platta bollen i en tortilla innan du lagar mat och baka i en chapatnette tills den är svullen.
• 
• Så mycket bakar jag, men jag kan fortfarande inte vänja mig vid den fascinerande bakningsprocessen. Rakt fångar andan när en sådan dåre puffar upp och flyter.))))
• 
• Min man gillar verkligen dessa kepsar. Förresten, han omgjorde mig en sladd för vår, nu finns det inga problem. Och sedan avgick kontakten med personalen ständigt. Så min man sa att detta är mitt mest effektiva förvärv av enheter !!!!!! Hur. Och vägrar vanligt bröd.

[Mistel]

AAA! Mistel, Jag är i oordning jag ljuger och jag kan inte gå uppfpå. Det här är vilken skönhet och läckerhet !!! VILL-VILL-VILL !!!

Mann, rör dig, jag kommer att ligga med dig, för broderskap!
Åh, den här misteln för mig!

Mannochka, Lenchik, jag håller med dig! Det här är utsökt!!!!

Retar också

Yea Yea! Kan du föreställa dig, Mannyun, vem du måste umgås med?!
Fan, här skulle det säljas hos oss, jag skulle köpa det direkt, men så ...
Vänta är inte för mig, jag är utmattad!
Och Melka och Tanyulya retar hela tiden!

Fan, här skulle det säljas hos oss, jag skulle köpa det direkt, men så ...

Läs mina tankar

[Omela]

Omela, ooh, ooh och ooh! Utsökt! Gå med i gruppen lidande drömmer ...
Tack för så stor läckerhet!

[Tatyana]

Tatyana,

här skulle det säljas hos oss, jag skulle köpa det direkt,

Här är jag de (och som fortfarande behöver) att köpa direkt och jag kan. Det tar bara två veckor, du kommer inte i tid.

Jag blir utsliten överallt!

och vem som annars behöver

så det är inte långt ifrån ett gemensamt köp

Nej, jag skickar inte den med posten, du borde skjuta direkt !!! Det finns en sådan enorm låda, och även i en påse med tätning. Och självleverans av pzhalst.

Otrolig skönhet och vilken fördel! Matlagning snart !!! Hurra!!! Eftersom jag beställde det och jag väntar (jag bränner det och har redan kommit), men för närvarande värmer jag upp, som i det skämtet, med pajer!

Och dessa dårar tappar inte i en enkel stekpanna? Och tugriks lope är värt

[Rada-dms]

Ir, hoppas, om du först steker den torr i en kastrull och sedan sätter den på gasen (delaren). Det finns många videor på YouTube. Det kostar från 2000 till 3000 rubel.

Rada-dms, Grattis till ditt köp!

[Omela]

Omela, Jag har inte fått det ännu! Mannen sa att om de inte bubblar, kommer han själv, som Tuzik, att blåsa upp en värmepanna för att sätta på fyllningen!

[Omela]

Omela, Jag har en fråga! Vad tror du, om du gör dessa på vägen blir det inte blött på tre eller fyra timmar? Eller ta allt separat och sedan missa det? Sonen är intresserad!

[Rada-dms]

Rada-dms, det är en fråga om smak. Dessa på bilden låg hos mig i ungefär en timme. Och de blev verkligen mjukare. Inte blöt. nämligen mjukare, som en rulle med pitabröd om det är gjort. Jag gillade det ännu mer. Jag skulle göra det direkt, men fyllningen borde inte läcka, för.Det vill säga det måste smetas ut.

[Omela]

Omela, Tack för svaret!! Du kan kalla mig! Nu ska jag göra det i en stekpanna

Du kan kalla mig!

liknande! Och lycka till!

Och jag vill inte puffa upp ... Och de springer iväg till handtaget, om de inte rullar dem i mjöl ... Och jag vill verkligen ha sådana kulor med ett hål i mitten ... Jag måste också prova öl ...
Bra rullar! Jag gör det även med mager capats.

[Natalia.]

Natalia., Jag springer också bort till handtaget efter första tryckningen. Jag går tillbaka och för andra eller tredje gången är det normalt. Jag trycker på handtaget. Och sedan måste locket stängas. när det redan finns stora bubblor på hela ytan. Om du utelämnar lite tidigare. då blåses den inte upp. Och senare torkar det också. Jag använder inte mjöl.

Mistletochka, underbara chapatats på din chapamaker erhålls, du är en talang, du lyckades lugna den envisa maskinen!
men jag slutade använda det, mina händer och juice är snabbare och vackrare, ju mer jag får det ..

Lyud, har du också en chapatnitsa? Eller hur är det?

Ksenia, min man älskar bara samma chapatnitsa !!! Säger: kan vi köpa en sekund ???
Jag bakade en dubbel portion av degen igår och idag. Redo att äta till frukost, lunch och middag. Äter precis så och med pålägg.
Dessa dagar gör jag deg på kefir.

lyckades lugna den envisa maskinen!

Lud, tack! Duc Jag hade till och med inga tvivel om det här. Om jag inte hade trasslat skulle jag ha det själv

som Ace en värmekudde

min man älskar bara samma chapatnitsa !!! Redo att äta till frukost, lunch och middag.

Åh, Tan, du förstår !!! Kan de vara bröder ???

Lenchik, ja, hon simmade, hon fick mig ut med sin springande torkning-sprickor, så jag slog på henne, förde henne tillbaka, åt sidan ... länge uthärdat jag hennes missbruk, varnade mig att jag skulle ta henne tillbaka och återvänd. Och mannen, och ja hon själv, vill inte tugga kapatiker, tortikor och så och med pålägg.
Det är fantastiskt att ha en så bra butik här. Jag köpte den, provade den, tyckte inte om den, returnerade den. Mannen skrattar, började säga oooo, om du försöker kommer du inte att gilla det, du kommer att returnera det, eller så kommer du att ta det så coolt. och även med rabatter.
Här hjälpte Omelochkas mintbullar mig att beställa en juicekvarn, jag får den nästa vecka. Mistletochka, min vän är alltid bra för dig!
Tack alla tjejer, för vänskap, för hjälp, för tips och bara för att du är här !!!

Det är fantastiskt att vi alla är här idag !!

Vilken valde du?

Mistletochka, den här veckan kommer att rida så här

🔗
visar sig vara snabbare och tygla den här processen - tugga-tugga. Tack, druhh !!

processen är tuggning.

Exakt .. mitt barn gör juice. så han säger - tugga äpplet.

Maskinen är cool !! Med ett handtag !!! Tänk på att efter att den slås på börjar den inte omedelbart fungera utan efter 3-4 sekunder.

Nu smurade jag med äpple sylt ... utsökt !!!!!!!!

Åh, Tan, du förstår !!! Kan de vara bröder ???

De vet inte, men vi är definitivt här.

[Оmela]

Jag har ingen chapatnitsa, men jag gillar verkligen dessa saker med ett grönt dopp
Оmela,

[Galina]

GalinaSå jag skulle inte göra dessa saker utan en chapatnitsa.

Tack för receptet Avokado, fetaost, gröna ... Jag väntar på min chapatnitsa, lämnade Mumbai postkontor, jag ska definitivt laga det när jag får det!

[ikom]

ikom, Jag blir glad om du gillar det!

Idag gjorde jag en deg i vatten + kefir, det visade sig vara för mjukt och klibbigt, även om jag tillsatte mjöl. Så fickorna visade varannan gång och bara hälften. Jag menar, degens konsistens är viktig för rätt chapatis.

[Tanyulya]

Tanyulyaoch på kefir sväller också fickorna? Vad sägs om gummi? Receptet för studion, pliiz!

Raichka, blåsa upp perfekt. Jag kommer inte att kalla det starkt gummi. Eftersom jag inte äter dem kalla och nu äter frukost med dem med ost och grillade tomater blir de trötta. Vkusnoooo.

Tanya kvävdes av saliv. Jag ber om receptet med ännu större uthållighet!

Tanya kvävdes av saliv. Jag ber om receptet med ännu större uthållighet!

Så samma som med vatten, bara jag byter ut vattnet till kefir, 250 g mjöl, 150 ml vätska, salt, om så önskas, 0,5 tsk, vegetabilisk olja (med oliv är smakligare) 4-5 msk. l., om du lägger till smält smör eller bra margarin. degen är flagnande. Eftersom vi alla har olika mjöl och kefir bör degens konsistens vara mjuk och elastisk som klimpar.

Tanya, hur många kakor från en sådan mängd deg gör du?

Tanya, hur många kakor från en sådan mängd deg gör du?

Jag gör alltid deg för 500 g mjöl, det visar sig 24 kakor

Jag ger inte upp hoppet att få vänner med min ...

Natasha, det viktigaste är att fånga ögonblicket och då när algoritmen är klar blir allt enkelt och fickorna blåses upp efter behov
Lycka till !!!!

Och konsistensen av degen är också viktig. Andra gången har jag halva ansikten. Jag tror att det berodde på att degen var för klibbig.

Och konsistensen av degen är också viktig. Andra gången har jag halva ansikten. Jag tror att det berodde på att degen var för klibbig.

Min deg är inte klibbig, elastisk, jag dammar inte ens med mjöl. Starkt "tight" "cool" bör inte göras, när du trycker på den kan den gå sönder, då kommer det definitivt inte att finnas en ficka.

[Omela]

Omela, en härlig idé med ett dopp.
Min man och mina söner är också mycket beroende av chapatis.
Jag fyller min man med ärtpuré på begäran.
Gjord med majsmjöl en till en med vete chapatis sprucken
Mest av allt gillar vassle och vete och fullkornsmjöl lika. Det är de vi gillar mest.
Jag börjar och sedan i en friterare vid 180 ° i 2-3 minuter.
Och naturligtvis de mest älskade med ost och tomater.
Jag gillade att gnugga pormesan inuti, det ger en uttalad smak!
Chapatnitsa är en mirakelanordning om den går sönder måste du springa för en ny ...

Chapatnitsa är en mirakelanordning om den går sönder måste du springa för en ny ...

Och jag är av samma åsikt. Mannen säger redan, vi måste ta den andra ...

Hon är naturligtvis spetsig ...