Vegetabilisk lasagne (med lat)

Vegetabilisk lasagne (med lat)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
deg:
mjöl	300 g
vatten + ägg	150 g
béchamelsås:
mjöl	40 g
Smör	40 g
mjölk	650 g
fyllning:
gyuvech	400 g
paprikash	400 g
2 bearbetad ost med svamp	200 g
hård ost	40 g
Provensala örter \ torra \

Tillagningsmetod

• knåda degen - lägg den i kylen i 30 minuter
• under den här tiden gör vi sås och fyllning
• bechamel:
• smält smöret - damm med mjöl - stek i 1-2 minuter - häll i mjölk under konstant omrörning i en tunn ström.
• fyllning:
• stek 2 förpackningar med färska frysta grönsaker - Gyuvech och Paprikash
• tre bearbetad och hård ost
• hopsättning:
• häll lite sås på formens botten och lägg tre lager lasagnelak \ smörj lätt med sås \
• häll ut några av grönsakerna, häll ut lite av såsen och strö över lite av riven smält ost.
• vi upprepar åtgärden tills vi fyller i formuläret eller innan vi tar bort produkterna
• Jag har tre lager.
• Häll det sista lagret med sås och strö över riven hård ost.
• täck formen med folie och ställ den förvärmda ugnen i 20 minuter.
• efter 20 minuter, ta bort folien och baka ytterligare 10-15 minuter tills en gyllenbrun skorpa bildas.

Notera

ögonblick
rullade degen på en skrivmaskin till den tunnaste
Jag stekte mjöl till såsen från början i en torr stekpanna - smaken av bechamel visade sig vara intressant
Tja, något så här

Fred vare med er bagare!
Jag såg nog av den nakna kocken igår och jag ville röra upp vegetabilisk lasagne
skrev av en lista över de grönsaker jag behövde och gick till affären
och träffade min kära vän väl och fick tag på tungans början - sedan med öl
kort sagt, jag missade tiden och då uppstod idén att köpa en frysning och inte ångad
sagt - gjort: ja: resultatet glädde familjen
bakad i denna form


ta en närmare titt

Skugga, tack vare vänskap, det vill säga att mötet med en vän visade sig vara en maträtt. Och vad ingår i blandningarna?
Jag skulle prova en bit, det ser väldigt aptitligt ut. Jag har aldrig lagat någon lasagne ännu, jag måste prova den någon gång.

[det var bara att det fanns rabatt på dem vid korsningen]

Fred vare med er bagare!
Gabi--
i allmänhet, förutom fänkål, som är i Jamie Olivers recept
i dessa två förpackningar precis rätt uppsättning ingredienser + torra provensalska örter
och bearbetad ost är redan mitt tillskott det var bara att det fanns rabatt på dem vid korsningen
paprikash
dessa är: paprika, tomater, gröna bönor, zucchini.
gyuvech
dessa är: okra, äggplantor, paprika, tomater, lök.

Snälla berätta för mig sammansättningen av Paprikash och Gyuvech. Tyvärr, det hände nästan samtidigt.

Fred vare med er bagare!

TatianaSa--
i föregående inlägg
i tryck typ grönsaker kan vara vilken som helst bara jag vägleddes av Olivers recept

Fred vare med er bagare!

barnbarns grönsaker så med våld, men i detta tillstånd har bara tid att sätta
den här gången utan hård ost

[skugga]

skugga, bra lasagne !! Måste göras !!

Fred vare med er bagare!

Självklart skulle det ibland vara smakligare med färska grönsaker, men att samla en uppsättning är på något sätt stressande - ja, för en stadsbor, trots allt, du vill bara ha lite, en blandning så att säga, men jag går med hunden , tittade på helgmässan som öppnade idag och blev ärligt besviken - en sådan känsla att de tog med sig något som de inte hade tid att sälja innan förbudet

Fred vare med er bagare!

Jag gjorde det idag med svamp, vanligtvis släppte jag in / avdunstade dem, men den här gången bestämde jag mig för att lägga dem fräscha, steken visade sig vara vattnig och när skikten lagdes fanns det till och med komponenter kvar och sedan svamparna givet vatten och lasagnen hängde, naturligtvis påverkade det inte smaken, men ändå

[skugga]

skugga, vilken cool idé!))))
Super
Vi kommer definitivt att upprepa det! Namnlösa: Namnlösa!



Vad sägs om att inte * störa degen * heller?
Och ta till exempel armeniskt lavash?

Fred vare med er bagare!

mamusi--

Tja, det tar inte mycket tid för degen, en minut att knåda, det gör jag verkligen dagen innan, ja och förmodligen en halvtimme för att rulla.
Och naturligtvis kan du köpa färdiga lakan, du kan prova med lavash

en halvtimme för rullning.

Jag har ingen roll, men så ... ja.
Jag älskar den här enkla degen. Jag gör det på HP ... sedan med en kavel, en eller två och ett flatbröd med örter, ägg, keso
Men där har jag inga problem att rulla ut speciellt TUNN !!!!
Jag rullar ut det som jag vill. När tunnare, när tjockare .... Och jag bakar i en kastrull.
Dina lager ska vara tunna.
Och också: Jag vill ha det så att "med latskap, så med latskap"!