Kokosnötspannkakor med mangochutney

[Matlagning chutney.]

Kokosnötspannkakor med mangochutney

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Pannkakor
Kokosmjölk	1 burk / 400 ml.
Vattnet är rent	200 ml
Salt	smak
Socker	att smaka, 1 msk. l.
Kycklingägg	3 st.
Vetemjöl	till konsistensen av "flytande gräddfil"
Bakpulver för degen	1 tsk
CHUTNEY
Rödlök	1 ST.
Tomatröd	1 ST. medium, mogen, röd
Mango	1 ST.
Orange	1 ST. endast filé
Färsk chili	6-8 tunna ringar
Salt peppar	smak
Vegetabilisk olja	1-2 tsk

Tillagningsmetod

• Förbered pannkakadegen, lägg alla ingredienserna i en skål förutom bakpulvret. Låt degen stå medan vi lagar chutneyen.
• Tillsätt bakpulver till degen innan du bakar, rör om och baka pannkakorna i en het stekpanna. Lägg de beredda pannkakorna på en tallrik, borsta med lite smör och täck med lock för att ånga pannkakorna och för att lufta.
• 
• Matlagning chutney. Skär rödlök, tomat, mango, apelsin, chili i små kuber i tunna ringar. Häll hackade grönsaker i en varm stekpanna och stek tills vätskan avdunstar så att grönsakerna börjar gryta i olja. Salt och peppar efter smak och rör om hela tiden, så att massan inte brinner. Smaka, korrigera med salt, socker, syrlig sylt, om smaken kräver det. Jag lade till ett par msk för smak. l. hackade torkade aprikoser för surhet, vilket jag inte hade tillräckligt med.
• 
• Lägg de färdiga pannkakorna på en tallrik och servera chutney, gräddfil, sylt.
• 
• 
• 

Notera

Pannkakor blev mycket välsmakande och trevliga
Vad du ska servera kommer din önskan att visa, och jag har färskt blåbär-lingon sylt
Och chutneys gick bara bra med pannkakor, med en sötsur-kryddig smak
Jag spionerade receptet på den kulinariska TV-kanalen, tog det som grund och gjorde mina egna justeringar av beredningen.
Koka med nöje och god aptit!

Liknande recept

Svampkaka med kokosmjölk (Steba DD1 ECO) (Mar_k)

Hemlagad kokosmjölk gjord av kokosflingor och kakao från den (Administration)

Creme brulee kokosnöt (Arka)

Tja, sådana söta pannkakor! ... Inga ord!
Och ett särskilt tack för chutneyreceptet! Jag gjorde det enligt en något förenklad version. Nu vill jag försöka göra din chutney. Jag är säker på att det kommer att bli utsökt. Bara det finns en fråga om användningen av apelsin. Vad ger hans närvaro?

[Irina]

IrinaTACK!

Orange för smak, arom. Tomat är sur, mango är också sur men har ingen ljus smak. Jag lade till några fler torkade aprikoser, jag hade inte tillräckligt med "ljusstyrka", chtoli. Vi lagar alltid chutney efter eget tycke, lägger till något, men något kan tas bort

[Tanya,]

Tanya, vilka läckra pannkakor! Så de ber om en munfull.
På länge har jag inte tagit pannkakapannor i mina händer ... Ska jag baka för mina troglodyter?

Tatyana! Tack för klargörandet! Vi ska försöka!

[Irishka]

Tatyana! Tack för klargörandet! Vi ska försöka!

Irishka, till din hälsa! Hoppas du gillar den här kombinationen

Anti-stekt pannkakor !!! Jag åt mango i Tae så bra, smakfull !!!

[Tanya,]

Tanya, vilka läckra pannkakor! Så de ber om en munfull.
På länge har jag inte tagit pannkakapannor i mina händer ... Ska jag baka för mina troglodyter?

Mashunya, Tack för uppmärksamheten!
Åh, säg inte, flickvän! Själv i en sådan situation Under en lång tid samlade andan och kämpade med värmen, en burk kokosmjölk gick på bordet länge, som en påminnelse för att inte glömma Idag var jag sliten av den heta spisen
Det är sant att pannkakorna uppfyllde förväntningar och moraliska kostnader

Anti-stekt pannkakor !!! Jag åt mango i Tae så bra, smakfull !!!

HANDLA OM! Tanyulka skär igenom! HALLÅ!
Jag älskar mango! Kall chutneyrester gick bra med kokt potatis och ångad fisk - mycket välsmakande!

HANDLA OM! Tanyulka skär igenom! HALLÅ!
Jag älskar mango! Kall chutneyrester gick bra med kokt potatis och ångad fisk - mycket välsmakande!

Hallå
Jag vilade, nu går jag bort från resten !!!
Jag var i Tae och tappade i Kambodja.
Nikich, som anländer från Kina på söndag, har redan beställt tiramisu och pannkakor. Så pannkakorna på kokosnöten måste smakas såååååå.

Åh, hur glad du är! Sådana platser är ovanliga för oss besökta, super!
Tja, ja, se till att kokospannkakor, trots allt, på kokosmjölk, det verkar som om jag inte lämnade Kina