Majs tårta

[Glas 250 ml.]

Majs tårta

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Majsmjöl	1 msk.
Vetemjöl, premium	1 msk.
Socker*	1/2 msk.
Ägg	2 st.
Kefir (ostmjölk)	1,5 msk.
Soda	0,5 tsk
Smör	50 gr.
Salt	1/4 tsk
Vanillin	på knivspetsen
Russin b / c	0,5 msk.
Glas 250 ml.

Tillagningsmetod

• Recept från den sovjetiska boken "Hemlagad kakor, bakverk, kakor, pepparkakor, pajer" R. P Kengis
• Skölj russin, torka, rulla i mjöl
• 
• Blanda både mjöl och bakpulver, sikt
• 
• Vispa ägg med socker något, tillsätt salt, vanillin, kefir och smält smör
• 
• Tillsätt mjöl, blanda. Tillsätt russin, rör om snabbt
• 
• 
• 
• Lägg degen i en smord tårtform **. Baka vid 180-200 grader Celsius i ca 40-45 minuter (tills det är torrt)
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Notera

* Recept 1/4 msk.
** Degen visade sig vara lite för mycket för min form, det blev 2 små muffins till

Läcker, fuktig muffin. Jag gillade det mer när det var varmt

[Lena Elven]

Lena Elven, en intressant muffin, just igår köpte jag majsmjöl och funderade på att göra det ur det, men nu finns det en anledning att experimentera

[Tatyana]

Tatyana, Jag hoppas att du kommer att njuta. Jag kunde inte motstå, så fort det svalnade lite åt jag 2 bitar. Även om jag inte riktigt gillar russin, här är det mycket lämpligt

Mycket trevligt! Jag älskar muffins så ljusa och fuktiga inuti! TACKA!

[Tatyana]

Tatyana, till din hälsa!

Jag älskar muffins så ljusa och våta inuti

Och jag

Jag älskar muffins så ljusa och fuktiga inuti!

Både jag och jag ....

[Galinka]

Både jag och jag ....

Galinka,

[Helen Elven]

Jag glömmer hela tiden att rapportera Helen ElvenTack så mycket för denna soliga muffin. Måttligt fuktig och doftande, äter upp mycket snabbt! Formen var stor, så den här gången steg den inte mycket.

[Tanyush]

Till din hälsa, Tanyush! Jag är glad att jag gillade muffin.
Formen är mycket vacker

Av misstag kom över detta recept, bara hemma finns det majsmjöl och kefir. Med intresse vilken typ av "odjur" det kommer att visa sig, i morse före jobbet bestämde jag mig för att baka det, startade degen med ena handen och målade den med den andra! Jag fick hälften av normen för provet, det visade sig 6 muffins. På jobbet gav jag en godbit till en kollega, som svar var det, mmm, hur coolt, fantastiskt! Jag gillade det väldigt mycket till frukost med en kopp kaffe, utsökt, och färgen är så positiv och solig! Till helgen kommer jag att göra en fullständig norm för familjen, jag tror att det kommer att bli ännu bättre med kanderad frukt.
Lena, tack för receptet!