Sallad med pannkakor "Charlotte"

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
För pannkakor: mjöl	8-10. l
ägg	4 saker
mjölk	700 ml
Sahara	1 st. l
salt-	0,5 tsk (mindre)
raffinerad solrosolja	30-40 gram
För salladen:
Kycklingbröst	2-3st.
potatisar	1-2st.
morötter (främst för dekoration)	2-3st.
ättiksgurka	3-4st.
Champinjon	upp till 10 st.
För såsen:
majonnäs	300-450gr
dill	smak
Rysk ost	upp till 100 g.
vitlök	4-5 stora kryddnejlikor
och:
majonnäs till sallad
salt efter behov
lök efter smak (jag ljuger inte)

Tillagningsmetod

Hallå! Jag vill dela ett recept på en utsökt sallad som heter "charlotte". Jag hittade det på nätet, men jag justerade det för mig själv, det vill säga jag ändrade det lite och min behandling var så läcker! Så, låt oss börja.
Vi bakar pannkakor och vid den här tiden kokar vi kycklingbröst, potatis, morötter. Vi tar ut 3-4st. inlagd gurka. och stek svampen (skär som du vill, det spelar ingen roll.)
Pannkakor är färdiga, allt kyls ner. Täck salladsplattan (helst djupt) med plastfolie så att kanterna hänger ner och fortsätt att förbereda salladen.
Gör en sås till pannkakor. ... Krossa vitlök, riv osten på ett fint rivjärn, finhacka dill, kombinera dessa ingredienser med majonnäs. Täck pannkakan tunt med den här såsen, lägg ett morotblock på kanten och rulla pannkakan till en rulle. Skär pannkakan i 3-4 cm rullar. Sprid de resulterande rullarna längs botten och sidorna på plattan.
När allt är klart, smörj kvarvarande sås på vår resulterande tallrik med rullar.
För fyllningen, skär kycklingbröstet, potatisen, gurkan, tre riven morötter, tillsätt svampen. Blanda allt med majonnäs. om du behöver tillsätta lite salt. Lägg tätt i en pannkakaplatta. täck med folie och kyl i en timme, eller längre eller mindre)). Vänd vår tallrik till en platt skål innan servering och servera. Smaklig måltid!
Vy uppifrån
och på bordet)

Notera

P.S Förlåt mig om något inte är klart. : sorry: Detta är mitt första recept) Bilden fungerade inte så bra, jag hade bråttom när jag gjorde det. På bordet ser salladen väldigt intressant och vacker ut. Tack för uppmärksamheten!