Vete-råg "nästan Focaccia"

Åh, men jag skrev inte att jag verkligen gillade focaccia. Jag gjorde 60% av receptet, så min son och jag åt nästan allt, lägger generöst smör på varje skiva, biter med vitlök och äter allt med borsch

Tack för ditt betyg!
Och som jag förstår dig och min son: när focaccia är färskt är det omöjligt att riva dig bort från den! Så, 100% av receptet är inte mycket alls!

Tack så mycket för focaccia, mycket välsmakande!

Irina, jag är glad att jag gillade focacciaen! Tack för att du använde receptet!
Idag gjorde jag också - snabbt, enkelt och gott - en sådan trollstav när de hade ätit bröd till frukost och redan var färska till middagen.

Ol! Jag upprepade din focaccia idag.
Från hela normen erhålls bara två delar!
Och ingenting vilar på locket!
Bakad i 25 minuter.
Jag är väldigt nöjd!

Ljus, vilken skönhet!
Jag är så glad att allt blev så bra för dig och att det smakar gott för dig och att du berömmer mig, och jag är så stolt över dig och mig själv!
God hälsa!

Och här är min, tack Olenka

[Olga VB]

Olga VB, tack för receptet, Olya!
bakad i ugnen
Mannen äter i princip inte rågbröd
men även han kunde inte motstå och åt frukost med en smörgås
Inga foton (((skyndar sig hemifrån till evenemanget. Drog ut och sprang)
återvände, min dotter, omkring uppsättningen med sin farfar, nappade kanterna, bröt av. Hon är mycket förtjust i bara rågbröd. Och ge henne själva skorpan

[Lyudochka, Natasha]

Lyudochka, Natashaoch tack, mina kära! Nöjd!
Det är så trevligt när du känner att du är inblandad i det faktum att resultatet är tilltalande.
Jag har denna focaccia - en livräddare i tjänst när det plötsligt visar sig att brödet är över.
Och för att inte bli uttråkad gör jag omväxlande med oliver, sedan med oliver, sedan med soltorkade tomater, sedan med frön istället för sesamfrön, ibland med solrosolja, ibland med majsolja. Ibland lägger jag till dill, lök eller provensalska örter i degen, och jag använder olika ost ... Och varje gång får jag en lite annan focaccia, och jag kan inte ens säga vilken som smakar bättre.
Så om dina första tester visade sig vara framgångsrika (och till och med vackra - det är säkert, att döma av fotografierna), gärna experimentera! Detta recept, som ett grundläggande, tillåter alla experiment.
Lycka till!

[Olga]

Och jag tog med min focaccia. Olga, tack för receptet!
Jag reducerade allt lite så att det fanns 350 g mjöl. Focaccia sprang inte någonstans

🔗

[Vitalinka]

Vitalinka, mycket aptitretande

[Olga]

OlgaJag bakade det nästan
På morgonen märkte jag en gammal kefir med en bit jäst i en liters burk, på kvällen kom jag och en full burk växte ... och sedan slog jag av en slump på din focacci ... och jag kombinerade dem lite , bara gramen kunde inte stå, för att ursprungligen allt hälldes, hälldes ungefär
Marjoram och torkade gröna lök hälldes i degen
Blanda på Pizza-programmet
Efter lyft sträcker du dig degen tre gånger efter 10
Delad i två, ströda ode med sesamfrön, en annan Kalindzhi, mycket arom och smak nra för mig)
Helvete till prinsessan
Det blev bra
Smulan är porös och tät, andens bröd är rik
tacka


Och jag mätte temperaturen

Katyusha, tack så mycket för rapporten!
Jag är glad att du gillade resultatet
Ser väldigt söt ut!
Där är det inte nödvändigt att följa allt exakt: det viktigaste är att läsa principen för focacche-konstruktion, och sedan kan du improvisera enligt stämningsstämningen och innehållet.

Förlåt mig att jag inte svarade direkt: Jag var utan dator i mer än 2 veckor, bara min son återvände hem på natten

ja, vad exakt finns det att observera))) utan förändring: girl-lol: inte en dag utan experiment)))
trots allt är något redan intuitivt gissat vad som kan hända)

vilken ursäkt det kan finnas, stoppa det) där jag såg vad som var intressant och skrev där, och när någon kan svara, av egna skäl eller för att anmälan inte kom - det spelar ingen roll alls)

Sedan väntar vi på ytterligare experiment.

[Olga]

Olga, bakade din "nästan Focaccia". Vi gillade det alla väldigt mycket. Inte svårt och välsmakande. Jag har en fotoreportage.

[O_lush_ka]

O_lush_ka, Olga, här är den här skönheten du har visat! Även att titta på det är ett nöje!
Tack för att du litar på receptet och för fotoreportagen.

Idag gjorde jag min skönhet med surdeg med en lång stor väska.
Vad kan jag säga?, - glädje!

Inte bara har jag en lite annorlunda teknik här, för den är syrad och med en lång stor boll, utan jag använde också saltad zucchini istället för oliver / oliver.
Det blev väldigt gott, jag rekommenderar det!




Gyyy! Choy, jag är tyst här med mig själv ...

[Olga VB]

Olga VBOl, tack! Underbar focaccia Jag lägger den i linje, det finns många olika idéer, som fortfarande skulle äta den

Ja, du själv kommer att förstöra det på ett par sessioner! - det visar sig inte värre än pizza

Jag tvivlar inte på henne