Potatis-svamppaj med fetaost och örter (Princess pizzaugn)

Potatis-svamppaj med fetaost och örter (Princess pizzaugn)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg	300 g
Lök	1 st
Marinerade svampar	300 g
Potatismos	300 g
Hemlagad ost med örter	300 g
Vegetabilisk olja	1 msk
Smör	1 msk

Tillagningsmetod

• Det fanns bara potatismos kvar efter kvällsmat och lätt syltade svampar och den sista satsen av Jamie Olivers deg som jag gjorde på fredagen dinglade i kylen. Jag bestämde mig för att göra ett experiment.
• Här är degreceptet från webbplatsen 🔗:
• 1 kg brödmjöl klass 00 eller 800 g brödmjöl 00 och 200 g mjölmjöl
• 1 tsk fint havssalt
• 2 påsar med 7 g torrjäst
• 1 msk socker
• 4 msk extra jungfruolja
• 650 ml varmt vatten
• Sikta mjöl och salt på en jämn yta. Gör ett hack i mitten. Blanda varmt vatten, socker, jäst och olivolja i en mugg. Låt det vara i några minuter. Häll långsamt i spåret i mjölet, använd en gaffel för att röra in mjölet från kanterna. När allt börjar blanda, sluta blanda med rena, mjöldammade händer. Knåda tills du lär dig en slät, fjädrande deg. Placera degkulan i en stor mjöldammad skål, strö den lätt med mjöl och täck med en fuktig handduk och lägg den på en varm plats för att fördubblas.
• Jag tog premiummjöl och mycket fin semolina siktade genom en sikt. Jag tog levande jäst. Cirka 17-20 gr. och knådades i en Bosch MUM 86 skördetröska.
• Fyllning: Svett finhackad lök i en blandning av majs och smör tills den är transparent.
• 
• Tillsatt grovskuren tvättad svamp.
• 
• Värmde upp lite under omrörning. Hon lade den åt sidan. Rulla ut degen och lägg den i en kall pizzaskål så att kanterna hänger ner.
• 
• Jag lade ut svamp och lök.
• 
• Sprid potatismos på toppen.
• 
• Strödd riven ost med örter på toppen. Hon lindade kanterna med hörn, smurade dem med gräddfil.
• 
• Jag stängde pizzatillverkaren och slog på den. På 20 minuter fungerade det!
• 

bra!

[Tatyana]

Tatyana,
Tanya, vilken skönhet det visade sig !!!!
Tack för att du delade recepten, tog det till flikarna !!!! .....
Det borde vara 20 minuter och det visade sig inte solbränt alls - super enkelt !!!

[Irina]

Irina, tack !!! Jag försökte att!

Galina, tack för ditt betyg! Jag är mycket nöjd med att jag gillar mina recept!

För mig är svampfyllningen den godaste. Planerade denna tårta för helgen. Men det kommer att finnas svamp - champignons. Kakan är så aptitretande

Tanya, han är så stilig, din tårta, så stilig Tack för dina ansträngningar

[Irina]

Irina, tack för din uppmärksamhet på receptet! Lycka till!

[irysikf]

irysikf, Irisha, jag blev generad ... Vilket jobb det är, det är bara kul efter jobbet ..
🔗

det är bara kul efter jobbet ..

Och jag har ingen styrka alls efter jobbet en gick till dagis - jag började bli sjuk, jag måste göra mina läxor med den andra, men jag kommer hem kl 19-30 Tja, ingenting, ett par år till och det kommer må bättre och hur jag kommer att börja ha kul

Jag älskade din tårta! Jag älskar det också när receptet går i steg med fotot. Tack

[Ira]

Ira, vi går alla igenom detta. Och när barnen växer upp - det är en så intressant tid ... Även om det finns fler bekymmer och bekymmer.

Julia, det är trevligt att de gillade mina försök att dela receptet

Jag noterade också alternativet med svamp och fetaost !!!!

Svamp med potatis ... mmmmm .. Ja, och i pajen, hur utsökt det måste vara.
Jag känner att du kommer att pressa mig med prinsessan då

[Tatyana]

Tatyanavilken fin man du är! Tack för att du delar dina fantasier med oss. Mitt huvud lagar inte bra efter jobbet, så allt hopp är på vårt underbara företag!

[Rada-dms]

Rada-dms, Lerele, win-tat, tack!
Så vilar jag efter mentalt arbete!

Och här blev jag hedrad! Bara jag hade ingen ost ... jag hällde ett ägg vispad med mjölk på toppen. Nedkylning, vi försöker snart. Och jag knådade degen från 600 g mjöl. Och från detta belopp kom två pajer och en paj stängd för min son till skolan imorgon.
Jag kan inte lägga in ett foto ... att du ser att pennorna sattes i fel ände ...

Ahh ... och istället för svamp har jag kött. Det fanns inga svampar heller ...

Åh, det fungerade!

[Victoria]

Victoria, Söt! Du kan ta vilken fyllning som helst! Fantasiflugan är inte begränsad!