Teufelskusse. Devil's Kisses-kakor.

Teufelskusse. Devil's Kisses-kakor.

Kategori: Konfektyr

Kök: tysk

Ingredienser
Smör	250gr
Florsocker	100gr
Bitter choklad (från 70%)	100gr
Vetemjöl	60 (100) g
Majsstärkelse	250 (300) gr
1 (2) -var 1 som betyder tyska webbplatser, 2 betyder från en tysk kokbok

Tillagningsmetod

• Här är ett enkelt recept på Teufelsküsse-kakor. Det verkar vara en vanlig kaka med mördegskakor, men jag säger att det inte är kyssar med djävulen utan med djävulen själv !!! Bräcklig, smulig, delikat, måttligt söt, smälter på tungan och slutar med att knäcka chokladflis och lämnar en djävulsk eftersmak.
• 
• Kyssa snabbare)))
• Vi sätter på ugnen i 180 g med blåsning, eller 200 g utan den. Jag lagade mat efter mängden från boken. Vispa smör vid rumstemperatur med strösocker. Riv chokladen. Blanda med oljeblandningen, tillsätt mjöl och stärkelse, slå med en mixer. Det blir väldigt dammigt, men bara nära kastrullen. Massan liknar stänk, med händerna samlar vi degen i en klump.
• 
• Vi gör bollar större än en hasselnöt, men mindre än en valnöt. Vi sprider på ett bakplåt med ett avstånd på 3 cm. Du kan inte täcka det med någonting, de brinner inte, men jag gillade det bättre på en silikonmatta. Vi bakar i 15 minuter, kakorna byter nästan inte färg under bakning, ökar med cirka 1,5-2 gånger och spricker, så längs sprickorna tittar vi på beredskapen. Medan den första satsen bakas, skulpterar vi bollar på den andra.
• 

Skålen är designad för

82st, 765gr

Tid för förberedelser:

10 min förberedelse, 15 min bakning en sats

Matlagningsprogram:

mixer, ugn

Notera

Kakor orsakar en oemotståndlig uppmaning att ta en sak till ... eller två, okej, två och en till, men det här är definitivt det sista!

Bokstaven "ü" infogas inte i namnet, en uppsättning tecken erhålls, det ursprungliga namnet är Teufelsküsse.

En mycket frestande kaka! : ros: Och det är så lätt att laga mat: seger: härlig! : girl_romashka: bokmärke innan du köper majsstärkelse ...: girl-th: men potatis, ändå? : flicka-q: naturligtvis förstår jag olika egenskaper, men jag vill ha kakor snabbare ...

[kuzea]

kuzea, Jag har inte provat det med potatis, jag fick också slut på majs (den sista gick i kakan), speciellt idag gick jag för det! det är bättre att börja med originalet för första gången och sedan börja älskare))))) det vill säga att byta stärkelse till potatis, jag ville göra en halv med potatis, men jag var rädd)

Majs är så majs! : girl_in_dreams: Låt oss söka! : lol: Bättre lite senare, ja, originalet än någonting ... (n) Hur som helst, jag ska försöka snabbt prova dessa kakor, de är för goda!

Och jag bakade med potatis. Det är sant, tillbaka på 90-talet. Men kakorna är utsökta och ömma.

[Ljus]

Ljus, det är underbart, så det spelar ingen roll här!

Jag vet inte vad som gick fel, allt enligt receptet, det att den gamla degen var mycket flytande tillsatte ytterligare 20-25 gram stärkelse - det sparade inte bakningen av tunna, tunna pannkakor som inte kunde tas bort med en spatel, men helt enkelt sönder