Bayerska krutonger "Poor Knight" (Armer Ritter)

Bayerska krutonger "Poor Knight" (Armer Ritter)

Kategori: Kalla måltider och snacks

Kök: tysk

Ingredienser
Bröd
mjölk
ägg
Smör
socker

Tillagningsmetod

• Denna tyske maträtt var utbredd i Tyskland från 1800-talet. Det är väldigt enkelt att förbereda och kräver inte mycket kulinariska färdigheter.
• Skär brödet i jämna skivor.
• Vispa ägg med mjölk.
• Värm smör i en stekpanna (jag använde ghee).
• Doppa brödskivor i en äggmjölkblandning på båda sidor och stek i smör i cirka 3 minuter.
• Strö socker på varma krutonger om så önskas. Du kan också strö med riven ost.
• Servera till frukost.

Tja, du måste)))) Nu vet jag vad krutonger från min barndom heter)))
Mamma tog en vanlig limpa (stillastående gånger, som vi kallar det här)))) klippte den och gjorde allt exakt som beskrivet))) till och med strössat med socker
endast ost, på grund av bristen, användes inte)))

du måste erbjuda ditt barn till frukost
Tack för att du påminde))))

Omkring, jag kom också ihåg mina barndoms krutonger och redan under min studentår tillagade jag dem själv med ost. Tack för påminnelsen

Denna maträtt i förskolans institutioner (dagis) under den sovjetiska perioden kallades helt enkelt - en rulle med ett ägg. Barnen var väldigt glada och kockarna var glada - snabbt och utan mycket krångel.

["Poor Knight" aka "French Toast"]

I många länder finns det en maträtt med det roliga namnet "Poor Knight". Du kommer inte hitta en bättre snabb frukost, men var kommer det romantiska namnet ifrån?

Här, här kan du bekanta dig med historien om skapandet av dessa krutonger, varför de kallas så "Poor Knight" aka "French Toast"

I tillagningsmetoden är det skrivet att slå ägg med ägg och mjölk. Jag måste klargöra situationen

Nu gör jag sådana krutonger till mina barnbarn. De älskar det väldigt mycket!

Jag brukade klyfta mig på min mammas!

Jag lägger som regel omedelbart socker till mjölkägg och också lite salt. Glädje!
Utmärkt frukost.

Jag älskade dessa krutonger när jag var liten, och även nu kommer jag inte att vägra! Och nu frågar mina barn hela tiden - välsmakande, enkelt, snabbt !!!

[Tusya Tasya]

Detta är verkligen en maträtt som älskas av många tyskar, ryssar och franska. Vår familj älskar också dessa krutonger. Det viktigaste är snabbt och tillfredsställande.

Tusya Tasya, "ägg med ägg" - jag märkte inte det, jag hade bråttom. Jag ska fixa det!

Administration, Tack för länken!

Vår familj är också mycket bra. älskar den dåliga maten
Även när min dotter var liten sa hon: krutonger (betoning på jag)
så vi kallar det. Min son gick också med ..
Jag läste någonstans att de i något kök är med betoning på jag
På helgerna har vi traditionella rostat bröd, söta hemlagade är inte särskilt bra. kärlek, mer som korv, skinka på toppen.
Jag steker av grått bröd också, men det här är för mig själv, jag är väldigt bra. som om det är från grått

[Aprelevna]

Aprelevna, stress på AND ges också i våra ordböcker: en krutong - krutong. Även om versionen av toast-grEnka har tagit rot. I allmänhet, för att göra det gott!

en krutong

Jag skulle aldrig ha trott det, jag är närmare "en skål", men bättre "fem skålar"

Det är säkert, ju mer desto bättre.

Och jag lägger till vitlök i ägg-mjölkblandningen istället för socker. Och så är detta en riktigt ojämförlig maträtt för alla tider och smaker - även med socker, även med saltost.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, med vitlök - det är intressant. Jag har inte provat det ännu. Vi måste göra det.

Och jag lägger till vitlök i ägg-mjölkblandningen istället för socker. Och så är detta en riktigt ojämförlig maträtt för alla tider och smaker - även med socker, även med saltost.

Natasha, ja, exakt)))) Jag älskar verkligen ägg med vitlök, och här kommer bara favoritkombinationen av produkter att vara
Tack för ledtråden)))

[Ludmila]

Ludmila, tack igen för receptet från barndomen))) den yngsta gillade det verkligen)))
vi har en ny tradition, krutonger till frukost på helgen, det är så fantastiskt))) Jag är inte en mycket effektiv värdinna, jag vill sova längre på helgen och jag förstör bara ibland hemlagade pannkakor till frukost, och med krutonger är det mycket lättare))))
Jag är nu en nästan exemplarisk mamma som förbereder en varm frukost för min familj på morgonen

[Tatyana]

Tatyana, Jag är glad att du gillade receptet. Min är också mycket förtjust i krutonger, särskilt de yngre. Jag gör varma smörgåsar till frukost nästan varje dag (inte bara som i receptet, jag gör dessa när det är mer tid, också på helgerna). Och så, för att spara tid, på kvällen gör jag förberedelser: bröd, korv, ost. Jag sätter dem i en multikokare, jag har Steba och sätter dem på en försenad start. Vi står upp på morgonen och har redan en varm frukost.