Tysk efterrätt: Jästvafflar med sylt

Kategori: Bageriprodukter
Kök: tysk
Tysk efterrätt: Jästvåfflor med sylt

Ingredienser

mjöl 375 g
jäst 12g
socker 50 g
mjölk 0,5 l
ägg 4 saker
Smör 125 g
salt- nypa
skal av en halv citron
Förutom:
vegetabilisk olja för smörjning

Tillagningsmetod

  • Smält smöret och kyla.
  • Kombinera smör och alla andra degprodukter och vispa tills bubblor bildas.
  • Placera på en varm yta i minst 30 minuter.
  • Smörj arbetsytan på det varma våffeljärnet med vegetabilisk olja.
  • Häll en sked degen i varje fack i våfflorna och baka i cirka 4 minuter tills våfflorna är guldbruna.
  • Våfflor är bra med sylt (jag har körsbär med persikor och jordgubbar), varm kompott, te, etc.

Matlagningsprogram:

Tysk våffelmakare Clatronic

Masyusha
Ludmil_a, förmodligen 0,5 l mjölk?
Ludmil_a
Elya, naturligtvis, naturligtvis! Jag märkte inte. Tack för tipset.
Masyusha
Ludmila, till mig på dig :) Är våfflorna mjuka eller krispiga?
Ludmil_a
Elya, om degen hälls i en hel sked, är våfflorna mjuka. I slutet, när jag fick slut på degen, lade jag den i mindre och våfflorna visade sig vara tunnare och krispigare.
Masyusha
Ludmila, tack för receptet! Jag har 2 våffeljärn, en med hjärtan och den andra med rektanglar (tjockare våfflor erhålls i den). Så enligt ett recept kan du göra två typer av våfflor! Till bokmärken!
Ludmil_a
Elya, mitt våffeljärn tillbringade länge i landet. Jag gjorde det ibland på sommaren. Och sedan förra året, efter sommarsäsongen, började hon ta med sig hem. Husdjur ombeds ibland att göra. Det tar lite tid och visar sig mycket. Lycka till och god aptit!
Rada-dms
Tack för receptet! Jag kommer att försöka avsluta prenumerationen! Men jag är säker på att det är ett mycket bra recept!
Ludmil_a
Olyaförhoppningsvis blir resultatet bra. Jag väntar !
Vinokurova
Ludmila, och det här är så mycket TORR jäst eller VÅT jäst. i betydelsen av att leva?.
Ludmil_a
AlenKa, jag tog färska. Om det är torrt, då lite mindre än en halv påse.
Vinokurova
Ludmila, tack ... mina älskar bara våfflor ... så även med Mikhaskin Rafael och Nutella ger de inte ett pass alls ...
shoko11
Lyudmila, jag kom för att säga tack för receptet. Våfflorna var framgångsrika, jag rehabiliterade till och med mitt våffeljärn som utvisats till balkongen för dem. en anständig mängd kom ur det angivna antalet produkter. IMHO du behöver äta allt samma dag, nästa knasighet försvinner.
Ludmil_a
Elvira, tack! Vanligtvis äts allt på en dag. Med crunchiness är det naturligtvis bättre, men utan det också ingenting.
shoko11
Lyudmila, gott nyttårsferie! Jag kom igen med tacksamhet. Våfflor är bra inte bara som en efterrätt, i går flög de iväg med gräddost och gurka.
Ludmil_a
Elvira, Jag gratulerar också! Jag är glad att våfflorna smakade. Och jag noterar idén med ost och gurkor!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare