Österrikisk potatisgulasch (gulasch på dålig)

[En maträtt av österrikisk mat som är mycket enkel att förbereda, men dess berömmelse har levt i många år. Förr i tiden förberedde inte de rikaste skikten i befolkningen denna gulasch, men till denna dag finns denna maträtt ofta i österrikiska restauranger. Detta är ett riktigt "hett mästerverk", vilket framgår av den galna doften och den fina färgen på den färdiga skålen.]

Österrikisk potatisgulasch (gulasch på dålig)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: österrikiska

Ingredienser
Potatisar	500 gr.
Morot	1 ST.
Rosett	1 stor lök
Mal söt paprika (inte tillsatt)	1 msk. l
Söt paprika i bitar *	1 msk. l
Salt, malt svartpeppar	smak
Spig (kan rökas)	100-150 gr.
Vatten eller buljong (jag har nötkött)	250 ml.

Tillagningsmetod

• En maträtt av österrikisk mat som är mycket enkel att förbereda, men dess berömmelse har levt i många år. Förr i tiden förberedde inte de rikaste skikten i befolkningen denna gulasch, men till denna dag finns denna maträtt ofta i österrikiska restauranger. Detta är ett riktigt "hett mästerverk", vilket framgår av den galna doften och den fina färgen på den färdiga skålen.
• ( 🔗)
• Jag kokade en dubbel portion gulasch i en tryckkokare. Stekt på Fry-läget i 7-8 minuter, sedan Soup-läget i 8 minuter (eller Stew-läget i 10 minuter)
• Skala potatisen, skär i stora bitar. Skär lök (jag har rött, men du kan också använda vitt) skuren i halva ringar. Riv morötter på ett grovt rivjärn. Värm lite vegetabilisk olja i en kastrull, stek finhackad bacon. Tillsätt lök, stek lite
• 🔗
• Tillsätt sedan morötter, stek lite
• 🔗
• Lägg potatisen, stek i 5-7 minuter, rör om ibland
• 🔗
• 🔗
• Salt och peppar. Tillsätt paprika, blanda. Häll buljongen över så att potatisen täcks. Låt sjuda tills potatisen är mjuk
• 🔗
• 🔗
• 
• 

Klass !! Så med säkerhet kan även de mest smaklösa potatiserna adlas !!! Tack för idén !!
Och i vilken tecknad film gjorde du det?

[Lerele]

Lerele, För hälsan
Är potatis smaklös? Jag gjorde det i en brand 6050 tryckkokare, jag har inga andra.
Jag tar detta recept i bruk, det förbereder sig mycket snabbt. I nästa. eftersom jag kommer att lägga till malet paprika ger den en mycket vacker färg

... Finns det en smaklös potatis? ...

Frågan är verkligen inte för mig, men ibland inte läckra potatis, det är säkert. Receptet är som alltid snabbt, gott och tillfredsställande för tyskarna. Måste försöka.

ibland inte välsmakande potatis, det är säkert

jag kommer att veta
Var noga med att försöka

[Lena]

Lena, hur jag älskade sådana potatisar som barn. Tack för att du påminde mig. Jag kommer definitivt att förbereda mig.

Är potatis smaklös?

Jag glömde den goda
Våra potatisar är inte särskilt bra, inte ens från marknaden, inte ens från butiken. Ibland på marknaden kommer du till en bra, men sällan. Jag är tyst om priset.

Jag bekräftar att hemlagad och köpt potatis skiljer sig från himmel och jord. Köpt nu är helt enkelt inte möjligt. Tja, eller är jag bortskämd hemma.
Tack för receptet, ett mycket bra sätt att laga potatis.

[Anna]

Anna, För hälsan

Våra potatisar är inte särskilt bra, inte ens från marknaden, inte ens från butiken

dåliga saker! Kom till oss för potatis! Jag kunde inte ens tro att hon var dålig i Tyskland. Såvitt jag förstår är det importerat, inte lokalt?

Köpt nu är helt enkelt inte möjligt. Tja, eller är jag bortskämd hemma.

här vet jag inte smaken på den köpta.
För hälsanHelena,

Jag kunde inte ens tro att hon var dålig i Tyskland

Det är inte dåligt, det är bara att jorden mestadels är lera, så det finns ingen smak som vi hade. Du lagar mat, men lukten av potatis, det finns ingen anda.