Bayerskt mellanmål Obatzda

Bayerskt mellanmål Obatzda

Kategori: Kalla måltider och snacks

Kök: tysk

Ingredienser
vitlök	huvud
Smör	30 g
Camembert	300 g
färskost	150 g
paprika	1 tsk
kummin	1 tsk
salt peppar	smak
hackad grön lök	1 msk. l
Rödlök	1 ST. små

Tillagningsmetod

• Skär vitlökhuvudet som är rengjort från överflödiga skalor i hälften, lägg i folie, strö över olivolja och lägg i en förvärmd ugn.
• Efter 20-25 minuter, ta bort, svalna något och ta isär i skivor. Efter rengöring.
• Förbered all mat du behöver.
• 
• Använd en mixer för att kombinera hackad camembert, gräddost och smör.
• 
• Tillsätt vitlök, kummin, paprika och slå igen.
• Tillsätt hackad lök och krydda med salt och peppar efter smak.
• Dekorera med ringar av rödlök.
• Servera med öl, grönsaker och rågbröd.
• 

Notera

Det finns många snacks, så jag gjorde 1/3 av receptet.