Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept

[Synd]

Synd, försök innan du lägger den i ugnen, bläddra i formuläret på bordet åt vänster och höger, eller slå på bordet (men jag tycker synd om både formen och bordet - jag vrider), för att jämnt fördela degen. Lycka till!

Jag knackar på golvet. Men det handlar om något annat - om den enhetliga fördelningen av degen över alla krusningar.

Det visar sig att när de höjer sig kryper degen inte upp på ytorna utan reser sig i mitten.

Jag pressar degen lite mot väggarna och gör en fördjupning i mitten, som en liten krater. Vid bakning är ytan jämn.

Tjejer, berätta, snälla.
Jag har en rosform. Muffinen stiger i mitten och anständigt - cm med 3. T e, längs kanten och vid "röret" är den lägre och i mitten finns en höjd (i en halvcirkel

Jag smörjer med fett, här på forumet tog jag ett recept

Irina, här är jag HÄR visade hur man bäst fördelar degen i form.
Formerna "Nordic" är tjockväggiga, därför i mitten, där hålet fortfarande är inne, är värmeledningsförmågan bättre, så degen kommer snabbare. Därför bör degen vara minst 1 cm högre mot kanterna när den planteras i ugnen.
Det finns ett annat justeringsalternativ - när du fick ut det ur ugnen, vänd omedelbart formen upp och ner (tillsammans med innehållet) på en hård yta (till exempel på en skärbräda). Då kommer "taket" på den färdiga kakan att jämna ut något.

Ibland bakar jag i formar, men jag kommer ihåg om bilderna först efter att jag har sett resterna på tallriken ... Och igår tog min dotter en bild i telefonen



Oavsett, våra former är bra! De höjer stämningen!

[Kara]

Vi har en vallmokaka i min favorit bayerska form idag

Och skäret

Kara, Irina, tack för ämnet om nordiska former!

[svbone]

svbone, Evgeniya, tjejer, bra kamrater som du bakar i formerna, och sedan lugnade allt i Temko. Naturligtvis är muffins från sådana former mästerverk!

[varm]

Flickor, kom ihåg, lade ut ett foto av hennes muffin med tvåfärgning.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398294.0
Två gånger efter det gjorde jag det och förstod hemligheten. Förutom det faktum att glasyren ska vara väl uppvärmd, men också kakan ska vara varm, på kyla, fryser detsamma och förvandlas till ett slags blob-blobs. Och du måste göra det väldigt snabbt, bokstavligen på en halv minut måste du pressa ut hela påsen, den hårdnar väldigt snabbt och är redan dåligt utpressad ur påsen.

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha, tack för att du delade din erfarenhet, du gjorde det mycket snyggt med denna glasyr

[Irina]

Tacka, Irina! Den bayerska formen är super !!!

Flickor, och jag bakade en muffins för det nya årets venetianska prydnad


Det är bra att vi plockade upp dessa formulär! Så det är trevligt att komma ihåg spänningen

[Evgeniya]

Evgeniya, Zhenya, en vacker muffin. Och var ser man receptet?

[kirch]

kirch, Lyudmila, det här är en återställning med say7, författare till Mint. Jag skriver till dig en länk i en personlig.

[Evgeniya]

Evgeniya, Zhenya, tack. Och jag gillar att du inte behöver göra någonting med vallmofrön. Jag köpte precis 500 g vallmo.

pajer fyllda med saury med potatis, naturligtvis fula i utseende, men läckra! bakade i hjärtan och blad

[Irina]

Irina, till och med iögonfallande och stilig
Och jag bakade smörmuffin enligt GOST
Citronmuffinsform

[Masinen]

Masinen, Masha, skönhet! Du har alltid en prof. nivå!

[Irina]

Irina, tack))
Jag älskar våra former, en sådan lycka att ha dem !!!
Jag kan inte ens förmedla mina känslor
Jag vill ha en till, klassisk, jag kan inte köpa den, vilket år jag vill ha

Jag vill ha en till, klassisk, jag kan inte köpa den, vilket år jag vill ha

det är som en rund med handtag, har du glömt namnet? A, pro forma?

Ja, med handtag är hon den)
Jag vill ha henne och inte mer

Jag vill ha henne och inte mer

Finns det mycket muffins i den på en gång? Jag har en liten och en riktigt vacker

Mos, och passar normen för smörkaka i citronformen som i receptet, eller ändrade du mängden?

[Ksenia]

Ksenia, Jag gjorde det på 250 gram smör, ökade det en hel del.

Jiri, Irina, så det finns i två storlekar, stora och mindre, men med båda handtagen. Och jag har den här tunna utan handtag.

Jag gick och tittade vilken klassiker)
Och jag älskar liljan väldigt mycket!
Jungfrun, jag har till och med några former som är nya, med etiketter)))
Jag måste skaffa något och skildra

[Irina F]

Irina F, ja, låt dem ljuga, det viktigaste är att vi har dem, och själen är omedelbart varm så

Aha, Mash! Jag älskar dem verkligen)

Nej, varför ljuger de? Det är nödvändigt att röra upp svärtningen. Och vad finns det i soptunnorna?

Jag går och ser vad jag har glömt

[Masinen]

Masinen, Masha, och kan hon upprepa köpet igen, hon kom förbi mig

[Kokoschka]

Kokoschka, så de är inte längre, de importeras inte.
Vi köpte här, beställde från St Petersburg.
Du försöker söka på internet, plötsligt finns det något kvar någonstans

[Masinen]

MasinenJag förstår ... Jag tar en titt

Jag har till och med några former som är nya

Och jag har ...

Och resten används en gång ...

Jag använder det inte, men det är synd att sälja också ...

Men jag känner, en dag psycho siii ...

det är som en rund med handtag, har du glömt namnet? A, pro forma?

Girls, ProForm Anniversary Bundt Pan with Handles är en klassisk stansad aluminiumkakapanna. Hon är "tunn och sonorös".
Från gjuten aluminium kallas en liknande form ProCast (Original ProCast Bundt Pan).

Jag har inte alla använt nordiska former. Men jag älskar dem fortfarande varmt! Det var så svårt att jag samlade min samling från hela landet att jag aldrig kommer att ge den till någon! Tack så mycket igen till alla våra medlemmar i forumet som hjälpte mig med inköp och vidarebefordran av formulär från andra städer!

Tillagd tisdag 31 jan 2017 20:13

Jag förstår ..... Jag ska se

På loppmarknaden såldes nyligen smörblommor. Form i St Petersburg.

Godnatt! Jag "ventilerar" också mitt nordiska lager.
Receptstugaostkakor med russin https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412021.0 i "Sots"

Evgenia, vilken tydlig, uttrycksfull skönhet kom ut !!! Varje bi hälls ur vax!

[Evgeniya]

Evgeniyavilken skönhet och lättnad

Jag tittade på bikakan och kom ihåg formen "Harvest". Kanske måste vi ta ut det från soptunnorna. Jag bakade allt brödet i det)))

Godnatt! Jag "ventilerar" också mitt nordiska lager.
Receptstugaostkakor med russin https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412021.0 i "Sots"

Eugene, hur frestande!

[svbone]

svbone, Svetlana, Kvist, Veta, kolobok123, Natasha, tack!
Jag älskar "Honeycomb", "Bavarian" och längre ner på listan ...
Jag tror att du i "Sots" fortfarande kan lägga pajen med pajer, i portioner. Jag tror att det kommer att bli intressant.

Hur jag vill ha bikakans form och inte kunde köpa dem någonstans.

[Tanyulya]

TanyulyaKanske kan du till och med köpa en silikon Marmiton?

[Tanyulya]

TanyulyaKanske kan du till och med köpa en silikon Marmiton?

Kommer hon att ge en så vacker lättnad
Måste försöka.

Kanske ... Tja, åtminstone roa dig lite.

Hur jag vill ha bikakans form och inte kunde köpa dem någonstans.

Underbar form, som många av Norden. Jag har en hel låda med detta goda, i år bakade jag inte mycket (jag måste hålla figuren i schack, och jag är girig för att baka, jag har ingen viljestyrka), men jag planerar inte att dela med den här skönheten . Men när du behöver överraska är de till hands. Nyligen bakades ett barn i skolan i form av en bikaka, det är mycket ovanligt för många att ha en sådan servering av till och med en väsentligen enkel muffins.

Tja, idag var jag bakad och hus och gåvor, klass !!!!
Jag älskar alla former !!
Cupcake Ufimsky i gost



Och ett par foton till

Masha, vilka linjer är rena, inget fastnat och det finns inga tomrum. Smord med lecitin? Försöker du ens en muffin själv eller bara bakar du den?

[Jiri]

JiriIrin, jag har ett smörjmedel för leticin, men jag beställde fortfarande en speciell spray för dessa former i Tyskland på sommaren. En sådan sak är cool, alla smörjmedel får bara vila !!
Jag kunde inte baka i husen, allt var klibbigt och med några smörjmedel.
Och nu skönheten
Och ballongen är enorm, den kommer att hålla länge.Vi behöver fortfarande beställa, låt det vara))

tacka

Ja, jag smakade en bit, den är så läcker att du kan bli galen! Denna cupcake kommer att vara min favorit, precis som Budapest

[Maria]

MariaJag har ingen sådan skönhet

[Helen]

Helen, och jag är rädd att det inte kommer att göra det. Om inte någon på forumet säljer formulär.

Det här är en riktig cupcake! och från

muffins

Coola muffins, Mos.