Vitaminsallad med bockhornsklöver

[Smaklig måltid!]

Vitaminsallad med bockhornsklöver

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
vitkål
morot
lök
grönlök
bockhornsklöver groddar
persilja dill
blandning av oraffinerad vegetabilisk olja
citron juice
salt peppar

Tillagningsmetod

• Hacka grönsakerna, strö över salt och peppar, häll över citronsaften och rör om. Tillsätt sedan groddar av bockhornsklöver, häll lite olja och låt det brygga i 30-40 minuter under omrörning igen. Från ytterligare infusion blir det inte värre, grönsakerna syltas.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

allt beror på din aptit

Tid för förberedelser:

på strimlingshastighet

Notera

Bockhornsklöver (shambhala, fenugrek, hilbe) (Från boken av N. Kairos \ "Spiror är levande mat \")
"Om människor bara visste vad som finns i khilba, skulle de sälja det till guldpriset ...

Hundra sjukdomar och hilba läker dem ...

Från forntida arabiska ordstäv, II-III-talet e.Kr. e.

Bockhornsklöver, bockhornsklöver, hilbe, shambhala ... ironiskt nog hör alla dessa namn till en ödmjuk utseende.

Från antiken till idag har fenugreek (hilbe) odlats praktiskt taget i hela Europa. Dess omfattande plantager ligger i Indien, Kina, Etiopien, Tunisien, Marocko, Argentina. I öst är frön av denna underbara växt ett oumbärligt attribut av bröd, i de arabiska länderna som bär namnet \ "khulba \", och i Etiopien - \ "abish \". Och i rikligt Grekland äts rå bockhornsklöver frön traditionellt med honung. I Ryssland, tyvärr, är denna växt oförtjänt glömd. Men själva namnet "bockhornsklöver" har roten till det gamla slaviska ordet "till betesmark" - en plats där boskap betar, som ersattes med namnet betesmark.

Bockhornsklöver har varit känt som en medicinalväxt sedan urminnes tider. Fenugreek (bokstavligen översatt som "grekiskt hö") nämndes upprepade gånger av Hippokrates. Bockhornsklöver användes också som ett botemedel i Ryssland.

Bockhornsklöver har en riktad läkning och profylaktisk effekt. Tack vare den rikaste uppsättningen spårämnen och vitaminer är de oumbärliga för korrigering av tillstånd som är förknippade med brist på näringsämnen i kroppen. Detta är främst anemi, utmattning av kroppen orsakad av olika faktorer, neurasteni.

Det höga halten av vitamin A, kombinerat med kolin, gör produkten till en vitalitetskälla. Moderna forskare har bevisat förmågan hos bockhornsklöver (hilbe) att sänka kolesterol, triglycerider och skydda mot hjärtsjukdomar. Den unika kemiska sammansättningen är ett effektivt botemedel mot kampen mot giardiasis. Att äta till och med en liten mängd groddar hjälper till att förbättra tarmens mikroflora, hämmar tillväxten av patogena mikroorganismer.

Fenugreek plantor egenskaper:
• försvinner och mjukar upp de förtjockade massorna av slem i bronkierna och lungorna;
• på grund av det höga innehållet av steroida saponiner har det en uttalad anti-sklerotisk effekt;
• hjälper till att avlägsna giftiga produkter genom lymfsystemet;
• är en naturlig terapi för östrogenbrist;
• kontrollerar blodsockernivån;
• har en uttalad återställande effekt;
• undertrycker patogen tarmmikroflora;
• är en behandling för giardiasis;
• tugga fenegreekplantor förbättrar tandköttets tillstånd, förhindrar uppkomsten av parodontal sjukdom och parodontit.

Hur man äter bockhornsklöver

Som en allmän tonic rekommenderas att använda bockhornsklöver plantor för 1 tsk.sked per dag med måltider eller 5-10 minuter innan du börjar. Den minsta effektiva kursen är 14 dagar, den bästa är 1 månad.

Bockhornsklöver har en specifik smak som hjälper till att avslöja smaken av andra livsmedel.

De ingår i bröd, smoothies och gröna cocktails, vilket ger dem en unik lätt kryddig smak. \ "

Men jag tänkte på något sätt inte att gräva bockhornsklöver ... Tack för tipset och för den hälsosamma salladen!

Ja, ibland tänker vi inte mycket. Jag fick av misstag ta reda på honom. Jag kan inte göra det med linfrö ännu. Slemhinnan och jag förstår inte hur man sköljer för att inte sura.