Cupcake "bikupa"

[Kara]

Kara, IRA! Vilken bra affär du tog till forumet med dessa formulär !!

[Mikhaska]

Mikhaska, IRA! Alla dina muffins är bara exemplariska, i vilken form som helst!
Och hittills har jag bara tagit "Stolichny" till nivån
Hur mycket jag fortfarande har att göra!

Alla dina muffins är bara exemplariska, i vilken form som helst!

Olenka! Här är det - min ömma majs! Av all bakning får jag bara de bästa kakorna och rullarna ... Tja, och en - en enda fågelkörsbärskaka ... Jag försöker inte ens baka i ugnen längre! Om inte i tecknad film ...
Om en framgångsrik kex bakas för en gångs skull är jag mer förbluffad av lycka än kexet i sig!

Irländska, varför så? Felar ugnen?

Jag har en underbar ugn, Irinka! .. Som ung man gick det inte för mig med kex, så ...

Och du försöker Chiffong... I vilket fall som helst visar det sig, åtminstone vad du gör med det. När jag behöver det här, 10000% utan felaktigheter (annars kirdyk) eller omedelbart på en natt, jag nuvarande och baka det.

Tack, Irishka! Det kommer att bli nödvändigt, på något sätt, att försöka, eftersom du tror det!

[Mikhaska]

Mikhaska, Jag gjorde kex i rosor - mycket välsmakande 👍

Tjejer, hej alla!
Berätta för mig att använda det här formuläret, vilket recept är lättare att ta? Är ett vanligt kex okej? Men då kan jag inte föreställa mig hur många ägg jag ska göra för en sådan skrattare?

Häromdagen kom mina föräldrar, bakade en bikupa enligt receptet, ställde in den exakt 160 grader. Och eftersom jag har ett lekfullt barn ställer jag helt enkelt avstängningstimern i 65 minuter för att inte springa och titta. Cupcaken brände ut)) men mitten är utsökt. Nu vill jag ha ett enklare recept, för mycket olja för mig, det blir lite dyrt, men jag bakar ofta. Kanske kommer Charlotte att träna? Snälla berätta för mig tjejer, jag vill inte att det här formuläret ska vara inaktiv

Alla bakningsrecept du gillar kommer att fungera med den här bakformen. Det här är bara en bakform. För att baka i den måste du sänka temperaturen och se till att förfetta den.

Tack, men jag tänkte på något sätt inte, jag bestämde mig av någon anledning att speciella recept behövs))

Flickor, vad mer, förutom glasyren som anges i receptet, kan du limma ihop bikupahalvorna?

Elena, du kan limma den med valfri grädde, choklad, fondant, sylt.

Berätta för mig Irina. Jag har inte en sådan form ännu (jag ville inte köpa dem förrän jag såg din bikupa! Nu vill jag verkligen ha den här formuläret).
Kan jag baka en muffins i någon annan silikonform? Har någon redan provat det? Ingenting behöver ändras i proportioner.

[Kara]

Kara, tack. Låt oss tro att den här grädden är lite fett för oss, vi vill ha det lättare for Och av någon anledning visade sig grädden vara klumpar

[Rezlina]

Rezlinavilken stilig man! Och du kommer inte att berätta för mig hur lång den är i centimeter och i omkrets. Jag kan bara inte räkna ut vilken form jag ska passa degen i.

[Bast1nda]

Bast1nda, NataliaJag bakade den här muffins i silikon. Formen var stor och jag ändrade inte proportionerna. Den bakades bra och var lika solbränd.

Berätta för mig Irina. Jag har inte en sådan form ännu (jag ville inte köpa dem förrän jag såg din bikupa! Nu vill jag verkligen ha den här formuläret).
Kan jag baka en muffins i någon annan silikonform? Har någon redan provat det? Ingenting behöver ändras i proportioner.

* Naturligtvis kan denna kaka bakas i vilken annan form som helst, designad för en degvolym på 2 liter, ja, med en bakningstemperaturkorrigering, tror jag, 180 grader i cirka 40 minuter i silikon.

Den bakar lite mer i silikon. Ungefär en timme, men det är lätt att kontrollera med en splint. Jag bakade i Electrolux vid 180 grader i 1 timme och 10 minuter.

[Bast1nda]

Bast1nda, Jag är vid dacha nu, det finns ingen uniform i närheten. På första sidan stod det hur många koppar det kunde rymma.Det här kanske hjälper dig

Flickor, stiger han generellt upp i uniform?

Den bakar lite mer i silikon. Ungefär en timme, men det är lätt att kontrollera med en splint. Jag bakade i Electrolux vid 180 grader i 1 timme och 10 minuter.

Om hur, men på de första sidorna, tvärtom, rekommenderar de att minska tiden och avsevärt. Men jag insåg att det beror igen på ugnen och formen. Kolla med en tändsticka eller så kollar jag med Teskoms sticknål. Det är i princip en vanlig cupcake.

Det stiger inte mycket, 20 procent av testvolymen. Det fungerade för mig.
Ärligt talat, nu skulle jag inte ta den här formen - den är verkligen enorm, på grund av sin skönhet vill jag baka i den oftare, men vi äter bikupan med en familj på tre i en vecka, andra recept måste ökas kraftigt i proportioner

[Bast1nda]

Bast1nda, kanske det också beror på formens tjocklek? Jag har en form av det allra första silikonet, med fylliga väggar. Den bakar längre i den. Jag har en stor. Det steg jämnt, men det fanns inget "berg" i mitten.

Varje deg i nordiska formar tar längre tid att baka än i silikon.

[Irina]

IrinaJag håller 100% med. Jag har en nordisk form "Hjärta". Jag kastade den i det bortre hörnet. Medan den är bakad i den vill du inte ha någon muffin.

Det stiger inte mycket, 20 procent av testvolymen. Det fungerade för mig.
Ärligt talat, nu skulle jag inte ta den här formen - den är riktigt enorm, på grund av sin skönhet vill jag baka i den oftare, men vi äter bikupan med en familj på tre i en vecka, andra recept måste ökas kraftigt i proportioner

Det är tydligt, det vill säga ingredienserna kan halveras. Det är vad jag ville ha. Det är det, jag drunknar för att knåda, jag ska baka i silikon. Önska mig kulinarisk lycka.

Och i storlek i det första inlägget skrev Irina att det är i form av ett bikupa och kommer ut lika stort som en anständig tårta. Och efter ingrediensernas vikt kan du se att detta är en dubbel norm för mina former.

Irina och mjölk 180 gram är hur mycket i ml? Eller behöver du väga den direkt?

Natasha, det verkar för mig att 180 ml kommer att vara

[Kara]

Kara, tack för receptet. Det är så smaskigt! Jag gjorde halva priset. Jag borde ha varit hel. Jag hade inte tid att kyla ner det. Det luktade så mycket även i ugnen att sonen och mannen vägrade att vänta tills den svalnade och täcktes av glasyr. De började skära utan glasyr, jag täckte redan 2/3 av muffins))))) drog bort, täckt med glasyr hade också knappt tid att fotografera. Och ingen av dem äter honung och kände inte igen den i muffins))))) Mycket intressant och god muffins!

Jag tog bara ut den och vände över den
🔗

Täckte den redan skurna muffinen))))

🔗

[Kara]

Kara, Irina, jag skriver med fördröjning, för * Bikupan * -kakan var beredd på dagen för mottagandet av formuläret, ja, vad kan jag säga, det här är något fantastiskt, det verkar för mig som om jag inte har ätit en smakigare ändå blev allt vackert och gott, alla uppskattade 5 poäng Återigen, många tack både för formuläret (jag har länge önskat) och för receptet. Irina, och vilket recept kan vara lämpligt för denna form ännu? Och så att omedelbart falla?

Åh, flickor, jag är så glad att du gillade det! Njut av att baka.

Irisha, och jag är dubbelt glad för dig Försök igen här DETTA... Jag är säker på att du kommer att gilla det!

[Kara]

Kara, Irochka, tack för receptet, jag bakar det just nu, om det fungerar med fotot kommer jag säkert att lägga det i Temka

Ännu ett stort tack för receptet! Trevlig semester!

[Tanuhka]

Naturligtvis är min inte så pittoresk som den Tanuhka ... Snarare "bikupa som bikupa":

Jag bakade också den tredje "Bikupan" - från klockan 13. l. läsk plus samma mängd bakpulver (utåt är det ingen skillnad med den andra) Smaken - jag vet inte - presenterades.
Kara, tack för receptet ändå - om det inte vore för honom hade jag förmodligen aldrig köpt det här formuläret, och jag är ledsen att ifrågasätta

Tanya, en mycket vacker "bikupa" visade sig.

Inna, och du har en vacker påskkaka

Jag angav i mitt recept

Receptet är hämtat från den officiella nordicware-webbplatsen med mina små justeringar.

Första gången jag bakade det strikt enligt receptet, och 412 gram mjöl (för att vara helt exakt, 2 och 3/4 koppar mjöl är 412 gram i omvandling) tycktes mig mycket, eftersom degen visade sig vara väldigt tight. Naturligtvis är mjölets fuktighet viktigt, jag använder MacFoo.240 gram socker är för mycket för min familj, vi gillar inte socker. Tja, smör, 1 kopp eller 8 uns, eller en halv pint är 240 gram

När det gäller bakpulver och bakpulver När allt kommer omkring är bakpulver en blandning av läsk, mjöl och citronsyra, så jag ser inte mycket skillnad ...

Men jag är glad att du har hittat det optimala förhållandet mellan ingredienser för dig själv.

[Kara]

Kara, och jag har "Makfa" (för kakor-muffins med annat mjöl experimenterar jag inte ens), men det visade sig tunnare och mindre deg i volym än på bilden. Och jag använde den här tabellen för omberäkning. 🔗baserat på volymen på en amerikansk kopp 240 ml.