Gryta med äpple och katrinplommon

Gryta med äpple och katrinplommon

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kött (fläsk eller nötkött)	500 g
stort äpple	1 st
katrinplommon	80 g
tkemalisås	100 ml
Soja sås	60 ml
vatten	60 ml
olivolja	1 msk. l.
honung	1 msk. l
vitlök	2-3 kryddnejlika
stärkelse	2 tsk
gröna (dill, etc. efter smak)
varm röd paprika
salt-

Tillagningsmetod

• Skär köttet i små kuber (cirka 1,5-2 cm vardera).
• Skala äpplet, ta bort kärnan och skär i kuber på ca 1 cm.
• Skär katrinplommon på mitten.
• Lägg allt i multikokerskålen.
• Krossa vitlök där.
• Hacka gröna fint (du kan använda valfritt för att smaka, till exempel koriander eller persilja, men det måste finnas dill, jag hade dill och lite persilja). Tillsätt cirka 2 matskedar hackade gröna.
• Lös upp stärkelsen i kallt vatten och häll den i en skål.
• Tillsätt resten av ingredienserna - tkemalisås, sojasås, olivolja, honung.
• Salt och peppar efter smak. Du behöver inte salta mycket, eftersom sojasås är salt.
• Blanda allt ordentligt.
• Stäng locket, välj tillagningsprogrammet och ställ in tillagningstiden på 2 timmar.

Tid för förberedelser:

2 timmar. 30 minuter

Matlagningsprogram:

släckning

Notera

God aptit för alla som vågar prova det. Köttet är mycket ömt med en kryddig smak.

[Olya!]

Olya! Ett intressant recept! Jag lagade kött med katrinplommon, men utan tkemali, honung och äpplen. Tack för det läckra alternativet!

[Irina]

Irina, var noga med att prova det. Jag gjorde också bara kött med katrinplommon förut. Det här är himmel och jord! Jag gillade verkligen hur det blev den här gången

[Olya!]

Olya! Jag kommer att försöka, och till och med definitivt! Men bara lite senare ... Jag har redan så många planer. Ah, här är ditt oväntade intressanta recept ... Jag har till och med kopierat det till min anteckningsbok med kötträtter.

[Olga]

Olga, kött med katrinplommon är alltid ett säkert val!

Jag har länge velat prova att korsa kött och äpplen. Och när jag var redo valde jag just detta recept, förmodligen verkade det övertygande.
Jag är väldigt glad att jag inte tog fel! Det blev väldigt gott, tack för godis!

Proportionerna och metoden är mycket exakta för en nybörjare gourmet - precis rätt sak.
Jag gjorde två förändringar - kroppen accepterar inte honung, ersatte den med nypensirap.
Jag gillar bara inte dill. Ersatt med en nypa provensalska örter.

Jag ställde in temperaturen till 100 ° (jag har den på "släckningsprogrammet" som standard) - och de rekommenderade 2 timmarna. Under den senaste halvtimmen var det en sådan doft att jag nästan föll när jag gick förbi. Hurra.

[vdv]

vdv, Jag är mycket nöjd med att du gillade mitt recept

Tack! Väldigt gott! Jag älskar kombinationen av kött med sött. Här, naturligtvis, en mer komplex smak, men jag föll omedelbart för katrinplommon

[Deana]

Deana, tack för den smickrande recensionen)

Jag vill tacka dig igen för receptet. På något sätt hände det att han blev en av mina vanliga rätter för mig, gjorde det många gånger. På något sätt är det både enkelt och gott. Men denna maträtt kan inte kallas rutin heller!

Nyligen hade min mamma jubileum. 80 år gammal är det dock redan svårt för henne att deka bordet själv, jag tog det.
Jag gjorde olika snitt i suvid, tinkturer är också hemlagade ...
Och det här är receptet jag valde för huvudrätten - smart och intressant och ovanligt för vårt vanliga kök.
Gästerna och värdinnan är mycket glada!
Tacka!

[vdv]

vdv, Jag är så glad att du gillade det))) Men jag har inte gjort något så länge. Tack för påminnelsen, nu ska jag också laga mat snart)

Gott nytt år!

Jag provade nötkinn i detta recept.Köttet är mycket trådigt - men som det passar en bonde var det mycket lat att separera ådrorna. Jag skär det så i hopp om att fruktens surhet kommer att hjälpa köttet att bli mjukare - och jag tog inte fel. Jag släckte, med hänsyn till venerna, lite längre - 2,5 timmar (jag kommer att tillsätta lite mer vätska nästa gång)
Det blev väldigt gott!

[Dmitry]

Med ny lycka, Dmitry! Jag har inte besökt sajten på länge, jag gick bara för att klargöra såsernas proportioner, jag ska nu laga detta kött) Jag kommer att ta del av livshacket för att bekämpa senigt kött) Tack)