OlgaGera
Divna- Zhenya, oroa dig inte. Kan de fortfarande passa?

Rada-dmstack
Bullarna är trevliga. Och bakad i tid. Folket kom av misstag.
Det var sant att jag inte hade snabb jäst utan jag använde pressade. De kom lite längre, men jag var redo för det här.
Utsökt!!!
Zena
Citat: OlgaGera
Underbart - Zhenya, var inte upprörd. Kan de fortfarande passa?
nej .. Jag har redan gjort pannkakor

som för en dag sedan bakade jag brödjäst från samma förpackning ... jag vet inte ...
Vei
Divna, Zhen, kanske rapporterade du inte något eller tvärtom? Det händer mig att jag på något slags autopilot gör allt verkar stämma, men faktiskt kan jag kasta 2 gånger mer olja eller mindre jäst, eller något liknande. Och det verkar som om allt är korrekt, och då blir jag förvånad, och när jag börjar rulla i mitt huvud vad jag gjorde och hur, inser jag att jag trasslat.

Olya, Jag publicerade dina bullar på FB, så det gick en massa kommentarer till studion och krävde receptet. Så jag delade det där, men skrev ärligt talat att receptet är ditt
Zena
kanske .. Jag vet inte ... om några dagar ska jag försöka igen och avsluta prenumerationen ... (jag köper annan jäst)
Bes7vetrov
Jag gjorde det också på pressade, det finns inga torra i huset
OlgaGera
Elizabeth, Jag satte 12 gram. Och du?
Bes7vetrov
Ah ah! Och jag är 13))) hur många under kniven fick))
OlgaGera
Här är hur mycket mjöl i gram som ska hängas, annars finns det inga glas i huset. Alla koppar och glas. Problem med glasögon)))
Vitalinka
Och idag bakade jag dessa underbara bullar. Väldigt gott! Tacka!

🔗
Rada-dms
Citat: posetitell

Jag rapporterar: Jag hade en god måltid med te på morgonen. Detta är det viktigaste. Och det sekundära: som vanligt, istället för mjölk (jag kan inte göra det), använde jag vatten och MacFoo-mjöl, i den här situationen tog det mig nästan 4 glas mjöl. Men om någon också behöver mjölk utan mjölk, kom ihåg denna möjlighet och sannolikhet. Men det fungerade bra. Väldigt mycket. Hjärtat och älskling-russin. Så än en gång böjer jag mig för författaren till receptet.

posetitell, det är fantastiskt att rullarna visade sig, jag, förresten, bakade bröd på nötterbuljong, jag gillade verkligen min dröm, för att vara ärlig, jag tänkte genast på dig att det är modernt att ersätta mjölk med buljong, och med kikärter du kan också få en nötig smak som knappt märks! Snart försöker jag baka rullarna själv på denna buljong, det är möjligt att skzaat, för din skull. Jag rapporterar genast!
Rada-dms
TatianaSa, bra rullar, bakade, och eftersom de speciellt låter till frukost på morgonen kan du spara midjan! Eh, någon annan har midja! Tack för att du noterade receptet!
Jag tänkte just här att midjan skulle skyddas från en ung ålder, som en tjejs ära, annars .... du kommer inte att returnera den!
posetitell
Citat: Rada-dms

Förresten, här bakade jag bröd på nötterbuljong, jag gillade verkligen min dröm, för att vara ärlig, jag tänkte genast på dig att det är modernt att ersätta mjölk med buljong, och med kikärter kan du också få en nötaktig smak som knappt är märkbar! Snart försöker jag baka rullarna själv på denna buljong, det är möjligt att skzaat, för din skull. Jag rapporterar genast!

Åh, hur intressant. Du skriver mer exakt. Det här är första gången jag hört talas om ett sådant avkok. tittade på internet - är det ett avkok på kikärter? eller jag har fel. åh ja. det är nödvändigt att ersätta vatten i recept med sådana saker. tack för att du tänkte på mig - så är jag - du måste göra recept åt dig själv: oj :.
Rada-dms
Divna, oroa dig inte! Jästbakverk är så, allas jäst misslyckas!
Häromdagen visade sig mitt bröd misslyckas, men för tre dagar sedan ... gjorde mystiken samma sak!
Kanske kunde de fortfarande inte rapportera mjölet? Eller, i ordning av delirium, knåda degen?
Jag är ledsen, men om du riskerar det igen, skriv sedan, och kanske försöker du göra detta recept i normalt läge.
Åh, och det kan fortfarande finnas en mycket hög temperatur ...
Kort sagt, på dessa bullar konvergerade ljuset inte som en kil !!!
Rada-dms
OlgaGeraOlga! Tack för rapporten, ändå är själen lugnare när receptet har testats av andra tjejer och resultatet är normalt !! Vi var mycket nöjda!
Rada-dms
Olya, Jag publicerade dina bullar på FB, så det gick en massa kommentarer till studion och krävde receptet. Så jag delade det där, men skrev ärligt talat att receptet är ditt
Tja, så är det nationella erkännandet plötsligt pukhoodit !!! Jag menar receptet, förstås !!!
Tack, Lizochka, för att jag nämnde mina blygsamma försök att testa receptet från tidskrifter, jag ändrade det bara lite.
Rada-dms
Bes7vetrov, men jag har en fråga, med ett snabbt tillvägagångssätt för testet luktade det inte jäst, eftersom de tog färska? Jag vill också prova!
Bes7vetrov
I allmänhet luktar det bara torrjäst för mig .... Därför är de inte i huset. Och dessa bullar? Ett snabbt tillvägagångssätt, om jag börjar kl 19:10 och kl 20:48 åt jag redan varma måltider med min man? Då luktar det inte))))
Rada-dms
Vitalinka, idag är dina bullar bara dagens bullar !!! De ser väldigt aptitretande ut! Du bakade antagligen dem i stor form, jag upprepar det, mycket snyggt och jämnt formad! Härlig!
Zena
Citat: Rada-dms
Underbart, men oroa dig inte! Jästbakverk är så, allas jäst misslyckas!
Häromdagen visade sig mitt bröd misslyckas, men för tre dagar sedan ... gjorde mystiken samma sak!
Kanske kunde de fortfarande inte rapportera mjölet? Eller, i ordning av delirium, knåda degen?
Jag är ledsen, men om du riskerar det igen, skriv sedan, och kanske försöker du göra detta recept i normalt läge.
Åh, och det kan fortfarande finnas en mycket hög temperatur ...
Kort sagt, på dessa bullar konvergerade ljuset inte som en kil !!!

fan hur många nyanser det !!!!
Jag bakade bröd med samma jäst för två dagar sedan, allt är OK ..
ja jag kunde knåda .. Jag använde en mixerkrokar för att knåda ..... Jag har ingen degblandare ..
mjöl i takt ...
ja, ingen riktigt ki .. instämde inte ... Jag vill uppnå ett resultat
Jag kommer att göra det igen ...
Vitalinka
Rada-dmstack för beröm!
Jag bakade bara bullar på ett bakplåt. Degen är mycket trevlig och hanterbar, du kan baka utan mögel.
ninza
Olga, kan du ange hur många gram mjöl som finns i ett glas? Jag är inte en mycket erfaren bagare än. Tack på förhand.
Ikra
Citat: Rada-dms
midjan måste skyddas från ung ålder
Och vem har aldrig haft det?
Vei
Citat: ninza
hur många gram mjöl finns i ett glas?
Jag tar med en hastighet av 160 g mjöl i ett glas.
och nu började jag dessa bullar igen, frågade min man när jag kom hem på kvällen. Bara jag formade dem inte så snyggt, men snabbt, om jag bara kunde äta dem så snart som möjligt)))
Rada-dms
Citat: ninza

Olga, kan du ange hur många gram mjöl som finns i ett glas? Jag är inte en mycket erfaren bagare än. Tack på förhand.
160 g, men jag ber dig ta en titt på testet! Vad är tricket här? Degen med honung visar sig vara lite lak, det var inte ens en spik i degen i Kenwood, men du kan manuellt flytta mjölet och rullarna blir täta.
Lägg 2,5 msk. lägg sedan till, lägg på, om något, så att nästa gång med ditt specifika mjöl och redan i "gram att hänga"!
Jag älskar också i gram, men även i tidningen sitter detta recept i glas och med tekniken att strö efter behov. Det viktigaste är att koloboksna ska hålla ihop och inte spridas till en pannkaka när de bevisar.
Rada-dms
Citat: Ikra

Och vem har aldrig haft det?
Ir, vet du! En god Gud kompenserar alltid genom att ge gåvor till andra, och är mycket generös samtidigt !! Tja, vad behöver du förklara, smart och vår drottning!

I allmänhet är det bättre att aldrig behöva än att förlora och jämföra senare. Det här är jag om mig själv, midjan var aaaaaaa 62 cm.

Vei
Det är väldigt enkelt för alla mina magra vänner att behålla sina smala figurer, eftersom de absolut inte vet hur man lagar mat, än mindre baka. Och vår brödtillverkare är inte intressant för dem som en klass)))
Mikhaska
Vitalinka, Vita! Jag har nästan förbisett dina bullar! ... Hur bra de är! Jag älskar att titta på vackra bakverk!
Ikra
Citat: Vei
Och vår brödtillverkare är inte intressant för dem som klass)
Veivill du ha en attraktion? Det heter "Vi äter inte godis!" Baka dina magra flickvänner med dessa bullar.Det är också bra att lägga det på bordet och gå någonstans i 5-10 minuter. Kom sedan och titta på dessa ansikten i smulor. Jag vet! Jag har tio sådana människor på jobbet och 3 älskade vänner.
Då kommer de en i taget och ber om ett recept med en nypa
Vei
Ikra, nej, dessa fifa själva kommer inte ens att tänka på att göra någonting, de kommer att krossa alla rullar och erbjuda dem att baka dem fortlöpande, men att få händerna smutsiga i degen och stå vid kaminen är det inte glamoröst för dem.

Tja, det här är mina nästa rullar, bara jag har lagt till mer honung och 32 g vaniljesäck socker. Det blev bättre för sötmen, men degen blev tyngre, eller kanske lät jag dem inte höjas ordentligt. I allmänhet är de nu mer lik Sverdlovsk, tätare och mer lager. Jag gillade den tidigare versionen mer, de var rak luft. Tja, ja, de kommer fortfarande att äta allt fram till morgonen)))
Honungjästbullar på 30 minuter
Rada-dms
Veioch tillsatt keso! Det ser bara MYCKET ut !!!
Det verkar som om de bara borde ha varit bakade i runda rullar, så att de hade någonstans att gå upp! Och jag märkte också att när det inte finns tillräckligt med salt i degen verkar det som om det inte finns tillräckligt med sötma.
Rada-dms
En av mina fifa, en vän, erbjöd mig bröd för att sälja henne och andra produkter! En helt obelastad person, han tar bara hand om sig själv, kanske så ska det vara?
lettohka ttt
Bullarna är fantastiska, jag älskar dessa bakverk, tack Olga för receptet och det fantastiska fotot !!!
Buteljering
Rada-dms, tack så mycket för receptet. Bullarna är utsökta.
Rada-dms
Buteljering, och tack så mycket för din feedback, det är fantastiskt att du är nöjd med resultatet!
Ikra
Vei, Rada-dms , ja, och mina femtiotalet erbjöd mig allt detta mer än en gång - att kasta bort pengar och köpa. Jag gav inte efter, jag kastade en länk till dem på Bread Maker))))
Du har vackert tusensköna-rullar visade sig Något jag är en sann idag, jag bakar ingenting ...
anel
Rada-dmsOlya, jag bakade bullar. Jag var tvungen att sätta socker, jag kunde inte göra utan det (de strö till och med socker på min kondenserade mjölk). De gick upp lite, jag trodde att de skulle nå det i bakningsprocessen, nådde inte det. Vi fick sådana bullekakor. Kom ihåg att det fanns en sådan orientalisk sötma "Bukhara nan"? Nästan en mot en. Husdjuret blev förvånad, men de åt allt. När allt kommer omkring bör degen få komma med socker. Men nu vet jag hur man bakar den här "nan".
posetitell
Citat: Anel

Det visade sig sådana kexbullar. Kom ihåg att det fanns en sådan orientalisk sötma "Bukhara nan"? Nästan en mot en.

Även jag stod inte så magnifikt - som pepparkakor i form, men jag trodde att det berodde på att jag använde vatten istället för mjölk. men å andra sidan var det gott och tillfredsställande, och mina loafers.
anel
Här, naturligtvis, min gemensamma, såg jag att de inte steg snabbt, jag var tvungen att vänta på ugnen.
Vei
Jag tillsatte också socker och satte mer honung, men gav inte tid för en normal korrektur. De visade sig vara mycket tunga och täta. Nästa gång jag håller ut längre.
Zena
Flickor .. berätta .. ... berätta mer ... Jag sitter här i buskarna .. läser dig med en ficklampa ... slingrar på en mustasch .. studerar ... Jag måste komma ut ur buskarna vackert med en full pall med bullar
Rada-dms
Flickor! Tack för att du försökte baka dessa bullar!
Jag tror att du inte ska skynda dig att sätta dem i ugnen om de inte har stigit ännu. Eftersom jästens styrka kan vara annorlunda respektive tiden också. Och det är också möjligt att korrekturen utfördes vid för hög temperatur. Det kan visa sig att de kommer att börja stiga, och den höga temperaturen tillåter inte jästen att arbeta längre i uppgången. Det är troligtvis fallet.
När jag lade formuläret på mulvarka, efter tre minuters uppvärmning och avstängning av multi och stående form på den, var formens botten något varm. Rullarna bakades INTE omedelbart från botten och värmdes upp kraftigt.
Buteljering
Rada-dmsbakade bullarna igen. På begäran av min man lade jag till två bord. Hon flyttade matskedar socker och mjöl och ersatte det darrande saf-momentet med saf-levure. resultatet var inte tilltalande. bullarna är tunga. Det första alternativet var mycket bättre.
Valyhka
God dag!! Idag provade jag receptet, Gilla det !!!! Jag har inte en enhet som heter shteba (: oj: Jag förstår inte riktigt vilken typ av djur det är), jag lägger det bara på korrekturen, naturligtvis ökade tiden. Men det är okej,. Det visade sig utsökt, du kan lägga till socker, lite sötare. (Tja, det är inte för alla) TACK !!!
Sibiryachka38
Rada-dms, tack så mycket för receptet, jag var på min mammas plats, skrapade botten på fatet och bakade dina bullar. Ett riktigt snabbt recept, en sådan livräddare, det tar mer tid att bevisa än hela satsen.Förutom honung tillsatte jag inte socker längre, det räckte för oss, vi fick måttligt söta bullar, mycket parfymerade. Tack så mycket för det underbara receptet.
Honungjästbullar på 30 minuter så var de i stekpannan där de bakade, och det var då jag började ta isär dem Honungjästbullar på 30 minuter
Sibiryachka38
Jag ber om ursäkt för fotonens kvalitet, men det kom från telefonen och det var lite mörkt för bilderna, jag glömde bort, jästen pressades, den visade sig bra, det fanns ingen jästlukt alls också, som flickor, jag tog 10-12 gram (i ögat).
Rada-dms
Sibiryachka38, så bra är det att du skrev om resultatet! Det blev underbart!
Jag har också tillräckligt med sötma, eller honung är så söt! Det är bara att de uppfanns med hänsyn till användningen av smörgåsar, jag gillar ost med ost, min man äter med smör och mer honung på toppen!
Jag är väldigt glad att jag gillade receptet!
Rada-dms
Valyhka, tack så mycket för att du skrev om resultatet !!! Det är väldigt bra när de skriver om framgångsrika receptimplementeringar. Detta ger hopp till dem som på grund av kanske obetydlig jäst inte fick det resultat vi förväntade oss! Tacka!!!
Lerele
Och jag har dem i mina planer, men jag kan fortfarande inte göra kokt kondenserad mjölk, jag vill prova dem med fyllning. Hur uppnår jag mitt mål. Jag har tittat på dem länge, lockar det snabbt, som jag älskar av min lathet
Rada-dms
Buteljering, din erfarenhet är mycket viktig! Vi kommer att göra det enligt receptet !!! Tacka! Jag har inte försökt lägga till socker än, jag har inte tid ännu, men jag vill verkligen kontrollera hur det så magiskt påverkar resultatet!
Rada-dms
Lerele, Jag vet inte om fyllningen, lägg inte mycket, annars ser du, degen passar inte alltid. Å andra sidan, lägg ner det och låt dem stiga upp lite längre, bättre, var man ska skynda sig!

Andra recept i avsnittet "Bullar med vallmofrön, russin, kanderad frukt och andra fyllningar"

Mager vete-rågbullar med russin
Mager vete-rågbullar med russin
Karamelliserade pumpabullar
Karamelliserade pumpabullar
Gypsy bullar
Bullar "Zigenare"
Russbullar
Russbullar
Vridna bullar med russin (magert)
Vridna bullar med russin (magert)
Socker aprikos bullar
Socker aprikos bullar

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare