Sallad med potatis och saltad svamp (magert)

Sallad med potatis och saltad svamp (magert)

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Svampar (saltade)	200 gr.
Potatisar	400 gr.
Lök (medium)	1 ST.
Gröna	smak
Vegetabilisk olja (oraffinerad)	4 msk. l.
Salt	smak

Tillagningsmetod

• En mycket god sallad, dessutom enkel och snabb att laga. Salladen visar sig vara färsk, aromatisk och tillfredsställande. Lämplig för både en vanlig meny och ett magert bord. Jag började laga denna sallad sedan Tanyusha-Admin lärde mig att salta svamp enligt detta recept, för vilken jag är mycket tacksam för henne. Salladen tillagas av ett minimum av ingredienser - potatis, inlagd svamp, lök och örter. Och det tar inte mycket tid.
• Låt oss först koka potatisen i deras skinn. Jag lagar mat till sallader Potatis "frakt" i en koncentrerad lösning av natriumklorid (600 gram salt per 1,5 liter vatten). Tillagad på detta sätt, potatisar kokas inte, de är mycket välsmakande (de smakar som bakade), mer täta än kokta och faller därför inte ihop i en sallad. Kyl de färdiga potatisarna, skala och skär i kuber.
• 
• Medan potatisen kokar, skölj svampen lätt från saltlaken och låt vattnet rinna av. Om svamparna är stora måste de skäras. Skär löken i halva ringar. Om löken är "ond", häll sedan över den med kokande vatten och sedan med kallt vatten. Vi blandar svamp och lök.
• 
• Hacka dill och persilja fint. Den här gången har jag en sallad utan gröna.
• Vi blandar potatis, svamp, lök, örter. Salt om det inte finns tillräckligt med salt från svampen. Vi fyller med din favorit oraffinerad vegetabilisk olja.
• 
• Sallad redo!
• 
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter

Det är en helig sak att packa upp en sådan sallad! Vi gör det ofta med variationer! Tack för att du påminde mig !!

För din hälsa, Olenka! Tack för att du hälsade på!

Mycket aptitretande sallad!

Och jag har inte saltade svampar, men med stekt svamp är det inte alls detsamma, eller hur, Luda? Åh, jag ska be en vän lite!

Eh, jag fick slut på saltade svampar ((jag älskar den här salladen!

Jag har också saltade svampar! Jag ska göra det! Tack, Lyudochka!

Åh, Lyudochka, tack. Ett långt glömt recept. Jag älskar den här salladen. Jag kommer definitivt att göra det.

Jag kommer hem nu och gör den här underbara salladen. Kokta potatisar, saltade svampar - det finns buletus.

[Jiri]

Jiri, Elena Kadiewa, celfh, Loksa, Natalia-65, Florichka, flickor, tack för din uppmärksamhet på receptet! För dem som fastar - ett mycket nödvändigt recept. Och jag är säker på att det kommer att vara gott för andra.

Och jag har inga salta svampar, men med stekt svamp blir det inte alls, eller hur, Luda? Åh, jag ska be en vän lite!

Helen, naturligtvis, du kan tigga inlagda svampar från en vän, de blir inte överflödiga. Men med stekt blir det också mycket, mycket gott.

Jag har också saltade svampar! Jag ska göra det!

Oksana tänkte bara på dig när hon skrev receptet och kom ihåg din körning från Shokoladnitsa.

Jag kommer hem nu och gör den här underbara salladen.

Irisha, du är en svampsjäl, jag vet ... Så du borde gilla salladen.

[lappl1]

lappl1, Lyud, var kan jag hämta "orden från låten", det vill säga. salta svampar.
Hur jag älskar att samla dem, och ingen hemma stöder mig i detta, vorogi.
Låt mig åtminstone ta en titt på denna skönhet uuuuu.
Tack för balsam för själ och ögon.

[Ksyusha]

ja, var kan jag hämta "orden från låten", dvs. salta svampar

Ksyusha, kom till mig! Jag ger dig den här "låten". Jag har fortfarande lite mer. Det är synd att Admin stötte mig lite sent in i hennes recept - det var slutet på svampsäsongen.Och så skulle jag irritera svamparna för hela brödtillverkaren. Om den nya säsongen är fruktbar för svampar, kommer jag att lägga till mycket AAAAAA.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka ,!

Jag kan lukta den här doften redan. Läcker utsökt!

[julia007]

julia007, Yulenka, tack! I själva verket med dina egna potatisar, med doftande olja, med doftande skogsvampar och grönt te - vad mer kan vara bättre?

[Lyudochka]

Lyudochka, ibland är allt det enklaste, men härligt skamligt tack för idén!

Natasha, det är precis vad det är! Tack för din feedback! Jag blir glad om du gör denna enkla men läckra sallad!

Luda, ja, hur kan jag få en sådan sallad ... att inte bjuda in dig till vårt kycklingkropp ??

Luda, ja, hur kan jag få en sådan sallad ... att inte bjuda in dig till vårt kycklingkropp ??

Vänta, spring ...

[Ludmila]

Ludmila, Jag är med dig, tack, acceptera det !!
Läcker sallad !!! Första gången jag saltade svamp och första gången jag tillagade potatis så var allt speciellt för det här receptet. Allt blev bra, även om jag var tvungen att köpa frysta svampar. Mycket tillfredsställande och doftande sallad!

[Nikusya]

Nikusya, Ilona! Tack tack! Du glädde mig bara med rapporter i dag. Vilken utsökt sallad du har! Och potatisen i den och svamparna - allt är super! Jag är väldigt glad att det var gott för dig!

Lyudochka,