Hallon Jam Saltlösning Cupcake (Lean)

[som skokräm]

Hallon Jam Saltlösning Cupcake (Lean)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Kålgurka	300 ml
Vegetabilisk olja	300 ml
Socker	150 ml
Salt	0,5 tsk
Hallonsylt	3 msk. l.
Mjöl, premium	2 fulla m. Art. utan bild
Snabbgröt	2 fulla m. Art. utan bild
Potatisstärkelse	1 full m. Art. utan bild
Drickande läsk	0,5 tsk
Vinäger 9%	0,5 tsk

Tillagningsmetod

• Jag använde detta 200 ml multiglas på grund av brist på skalor på gården
• Blanda saltlösning, smör, socker, salt, sylt, mjöl och flingor i en skål. Rör bara väl med en sked. Blanda sedan bakpulver med ättika i en matsked och häll allt i degen. Rör försiktigt i en riktning under en kort tid.
• Det här är degen.
• Lämna degen på bordet i 1 timme.
• Häll i en form 2/3.
• Baka i ugnen tills den är krispig. Jag bakade i 220 i 40 minuter. Men jag har ingen termometer i ugnen. Så jag kan ljuga.
• Muffins steg snyggt. Det här är muffins som kom ur den angivna normen för produkter. På grund av smuligheten är det bättre att låta muffinsen svalna i formen.
• 
• Pensla med sylt medan den fortfarande är varm eller strö över strösocker efter kylning. Kylda är ännu bättre!
• 

Notera

Detta recept har varit oöppnat och otestat under lång tid. Idag fick jag äntligen det. Saltlösningens välsignelse som skokräm Resultatet var tilltalande, även om jag var rädd för kålsmaken. När allt kommer omkring, medan kakan bakade, luktade det stekt kål. Men det var slutet på det. Aromen gavs av hallon. Degen smuler och skär inte jämnt medan den är varm. Därför är det bättre att svalna i form. Skorpan är krispig. Nu ska jag baka ännu mer.
Men när det svalnade ..... Bedövat hur utsökt !!!!!!!! Något som liknar i en söt version... Väldigt gott !!!! Och hallon sylt med bär är bara saken !!! Och det började klippa vackert och smaka som en muffin !!!

Slutsats: Smaka förvånad. Budgeten påverkades inte. Jag ska baka!

Av erfarenheterna från de som lagar mat:
ett bra resultat erhölls vid användning av gurka ättikslag - lukten av gurkor, örter och kryddor observerades inte.
På grund av den heta kakans smulor kan stärkelse bytas ut 50/50 mjöl + flingor. Eller 50/50 mjöl + stärkelse. Beror på hur liten du gillar.

Liknande recept

Muffins med körsbär (Alexandra)

Muffins med svart vinbär (kefir) (Jyf)

Ostkaka med hallon (märke 6050 tryckkokare) (Elven)

Tja, Irisha, du kom på det! Pickle med hallon! Bedövad, hur intressant! Smart flicka!

Tja, Irisha, du kom på det! Pickle med hallon! Bedövad, hur intressant! Smart flicka!

Människor i receptet var bara sylt. Jag hade det hallon med starka bär. Detta gav smaken av muffins och hallonliknande russin. Det blev gott. Tack för din uppmärksamhet på receptet.

Tja, i går hällde jag saltlaken, det var synd, jag bryggde lite senap på den, hällde resten. Jag kommer att jäsa nästa portion kål under veckan, så jag bokmärker receptet.

Tja, och jag hällde in knipan igår

Natasha ... en halv liter? till smedja? ja det är jag

Nu under vårens viktminskning dricker jag det istället för vatten. Aptiten slår ner och är mycket användbar.

Jag kommer att jäsa nästa portion kål under veckan, så jag bokmärker receptet.

Tack kära för din uppmärksamhet på receptet. Jag vet inte hur man gör det med en annan sylt, men det är ett nöje med hallon sylt ... Idag är vi färdiga med att äta kaffe på morgonen. Skarpa och spröda har bevarats och det känns ingen kållukt alls.

[Irishka!]

Irishka! Vilken fin kille! Jag har saltlake - floderna är översvämmade. Nu kommer det att finnas var att fästa!
Tack för den lätta muffin!
Bra recept!

Tack för den lätta muffin!

Irochka, kära, tack för att du är uppmärksam på receptet. Han förtjänar verkligen uppmärksamhet. För smak, lätthet och budget! Tyvärr kan jag inte spara det - tid !!!

Här är en oväntad kombination
Om pajer med kål ... eller där med potatis
Och här är salt och surt (och kraftfullt) med hallon sylt! Wah! Idéer är så fantastiska!

Ira, tack för receptet. Som i tiden: du kan skämma bort fastande människor med en god godbit på söndag. Men nu har jag bara en gurka. Sann, utsökt, söt. Tror du att det kommer att gå? Förmodligen inget behov av att tillsätta ättika, eftersom det är i saltlake?

[Irina Dolar]

Irina DolarIrisha själv skulle inte ha trott det om hon inte hade provat det. Men vi gillade det! Även den yngsta

zasr ... ts, nyckfull i mat, som redan somnade krävde en muffin

åt, vilket är sällsynt.
Galyunyushka, Galyunya tack så mycket för din uppmärksamhet på receptet. Jag har en väldigt kraftig kål. skåda härifrån och dubbla användningsområden 50/50 (tjejer från temat kåljäsning förstår mig). Men jag lägger fortfarande ut läsket - vegetabilisk olja släpper ut det. Det är sant att det inte finns någon ättika i kål, det är syra som produceras naturligt. Det kommer att bli intressant att prova gurka!

Okej !!! Jag försökte. Vänta med rapporten

Okej !!! Jag försökte. Vänta med rapporten

väntar ... och oroar ...

väntar ... och oroar ...

Nej tack . Allt ansvar ligger på mig. Processen har redan startat. Jag skickade också allt till brödmakaren. Hon är själv sjuk, min Ivanitch ser ut hungrig ledsna ögon. Det var synd, samma sak. Och saltlösningen försvinner inte. Så, vänta, sir ...

Allt ansvar ligger på mig

Jag kommer att dela ....
Jag är bara orolig för gurka ...

Jag har också en gurka (utan ättika), jag väntar. Jag vill ha något ...

Ira, du har ett 200 ml flerglas.? Jag har båda 160 ... Jag gick och gjorde degen till en halv portion, det visade sig vara flytande. Jag väntar, det kan svälla

[Lilja]

Ira, du har ett 200 ml flerglas.? Jag har båda 160 ... Jag gick och gjorde degen till en halv portion, det visade sig vara flytande.

Lilja, deg som på bilden?

Nej, det ser tunnare ut ... Jag lade till en droppe mjöl. Jag väntar på ytterligare tio minuter. och in i spisen

Ira ,! Allt fungerade (nästan). Vi smakade pajen. Läckra, ömma, inte cloying. Det luktar inte ens saltlake, men jag hade det väldigt doftande (dill, vitlök etc.). Mannen är glad. Ett "men". När jag tappade hk ur skopan bröt jag muffin på mitten. Det är en mycket öm deg. Jag hade det också tunnare än på bilden, tillsatt mjöl. Tydligen visade sig mitt glas vara mindre i volym (180 ml).
Tack så mycket för möjligheten att diversifiera den magra menyn.

Nej, det ser tunnare ut ... Jag lade till en droppe mjöl. Jag väntar på ytterligare tio minuter. och in i spisen

Jag har svagt mjöl, jag har M52-25 proteininnehåll 10.3. degen ser riktigt flytande ut.

Tack så mycket för möjligheten att diversifiera den magra menyn.

HURRA!!!!!! Galyunya Jag är bara i glädje !!! Har utfärdat ett segerrop "UGAGA !!!" Tack så mycket för att du litar på receptet! Ja, den varma kakan är väldigt lös. Jag tror att det beror på stärkelsen. Därför kan du säkert ersätta det med mjöl eller 50/50 mjölflingor !!! Tanken med att använda gurkapipa utökar helt enkelt utbudet av användare av receptet! Jag kommer att lägga till tillägg till receptet! Tack igen!!!

Ira, den kylda muffinen är riktigt godare. Skorpan är krispig. Men stärkelsen behöver förmodligen inte tas bort. Det ger en speciell ömhet. Det var nödvändigt att låta det svalna lite och sedan ta ut det ur hinken. Eller baka i ugnen i låg form. Så jag var för lat själv, drev allt till HP. Men nu vet jag var jag ska använda betningen från gurkor och från tomater och till och med från inlagd kål med rödbetor.
TACKA!!!

TACKA!!!

Du måste erkänna - en mycket oväntat trevlig smak från till synes orelaterade produkter? Jag
bara förvånad

Jag har bakat bröd i saltlake länge.Och fasta muffins bakades för sylt. Och sedan gick allt i handling. Men inte för "bortskaffande", utan för en god godbit.

Jag har bakat bröd i saltlake länge.

Jag bakar också saltlösning och saltlake baka... Men det finns en kållukt, men det finns inget ... ett mysterium ...

Hon tog ut sin muffin, klippte den medan den fortfarande var varm (kunde inte motstå). Det visade sig vara ömtåligt, inte särskilt sött, köldbäraren känns på distans, eller det verkar för mig eftersom jag vet vad den är på. Skäret är lite fet, jag kommer definitivt att baka och kommer förmodligen inte att lägga salt. Jag vill prova den på söt tomatlake ... Irochka tack

Min muffin har svalnat, smaken är "borta", med gelé hur utsökt jag åt

Min muffin har svalnat, smaken är "borta", med gelé hur utsökt jag åt

Elena är väldigt glad att hon gillade det !!!! Vilken trevlig dag det blev!

Jag har muffins idag.

Jag kände detta recept, bara i form av en paj och det kallades "Inga pengar". Tack för att du påminner mig, irländare. Av posten, av någon anledning, attackerade zhor mig. Jag bakar och äter, bakar och äter ...

Av posten, av någon anledning, attackerade zhor mig. Jag bakar och äter, bakar och äter ...

Ha Irishechka för mig är denna diagnos året runt, kronisk
Jag gillade också receptet. Jag skulle också vilja prova med en annan saltlösning eller vassle.

Cupcaken på saltlake, med hallon, är väldigt intressant, men jag hällde inte saltlaken, jag hällde den specifikt i flaskor, jag använde den till borsjcht, det är också bra att dricka den, och innan vi gjorde kakor på en gurka saltlake , shortbread deg, genom en köttkvarn, utsökt :-) :-) :-) Irochka tack för receptet, jag ska definitivt försöka !!!

Irochka tack för receptet, jag ska definitivt försöka !!

Tack Natasha för att du kom förbi. Jag rekommenderar muffin - öm och smulig! Mycket välsmakande med tanke på den intressanta kombinationen av produkter. Lämplig för fasta, men tillfredsställande! Det finns ingen saltlösning alls!

Irus, kombinationen - zakachaeshsya! molekylärt kök är coolt!

Nu, under vårens viktminskning, dricker jag det istället för vatten.

var är du värst?!

var är du värst?!

Nåväl, naturligtvis är jag lockig och vacker

men det finns några insättningar. berätta inte för någon

Irus, kombinationen - zakachaeshsya! molekylärt kök är coolt!

Jag älskade den här muffin. på söndag ska jag baka den äldre med mig på vägen. en mycket stor väg ut ur till synes ingenting

Och idag har jag Barnika muffins! Och nu har tjejerna redan lagt märke till det! Det är bättre att sätta stärkelse enligt receptet, minska det inte. Låt svalna i formen.
Slicka dina läppar!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha! Detta recept är fantastiskt! Bra hemmafruar tappar ingenting. Bra gjort!
Min kål saltar för den andra dagen, men igår var det redan ganska trevligt. Jag bakar också sådana muffins, bara jag har sylt. Kommer det att passa? vad tror du?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha! Detta recept är fantastiskt! Bra hemmafruar tappar ingenting. Bra gjort!
Min kål saltar för den andra dagen, men igår var det redan ganska trevligt. Jag bakar också sådana muffins, bara jag har sylt. Kommer det att passa? vad tror du?

Vikulya, jag älskar den här kakan för sin smak, beredningshastighet och användbarhet.
Tack för att du slutade med receptet.
Jag dricker bara cikoriakaffe med denna muffin. Istället för sylt kan du ta sylt, älskling, konfektyr. En halv del av mjölet kan ersättas med c / z - bovete, havregryn eller vete. Byt ut vinäger med citronsaft. Först efter att du har förberett degen, låt den stå i 15 minuter så att den sväller lite. Du kan lägga till torkade frukter, nötter, citrusskal. Det viktigaste är att degen måste blandas med en sked tills mjölet och flingorna är helt våta och inte slagen. Tillsätt läsk efter det och blanda en kort stund. Låt stå och baka.

Ira, tack för ett sådant extraordinärt och överraskande recept! Degen är super! Rak "förklädningsmästare" istället för kålpajer - kakan är så utsökt
Jag kom hit av en anledning.Jag har länge velat prova den söta magra saltlaken (tillsätt saltlake), eftersom saltlaken alltid finns (jag saltar din kål mycket oftare än att baka muffins), och en sådan ovanlig kombination direkt fascinerad ... i allmänhet ut av nyfikenhet bakade jag en halv portion med vinbärssylt i en långsam spis.

Medan kakan förbereddes kände jag mig plötsligt som pajer med kål (jag förstod varken att smaka på den eller att baka den). Doften inspirerade

Kylning av kakan i en tecknad film med öppet lock. Läcker och liten som jag vill

varför toppen är i hålen - jag förstår inte ...

Jag kommer definitivt att göra en hel portion! Och nu kommer saltlaken aldrig att gå förlorat förgäves - och allt tack vare dig, Irochka!

[Helena]

Helena, Underbar muffin!
Och jag bakade det aldrig ... med detta drag fick jag hälla ut en hel burk saltlake

Mirabel, Vika, tack! Hans smak är riktigt underbar

Så med hushållsvärmningen dig! Naturligtvis är varje flytt ett besvärande företag, för att uttrycka det mildt, men tillfälligt, vilket behagar. Och knipan - det kommer inte att bli mycket lång tid och stämning, du kan sätta kål "utan spänning", och efter ett par dagar en kaka på saltlaken att baka ... och snälla dig själv och dina nära och kära. God dag till dig och lycka till i allt!

[Bona fide]

Bona fide, Helena, ja, en sådan vacker skärare!
Och hällde du 300 gram vegetabilisk olja? Något jag inte bestämmer för sådana volymer olja

Elena, tack

Och hällde du 300 gram vegetabilisk olja?

Nej, jag gjorde halva delen för testning. Jag tillsatte ännu mindre olja, inte 150, men cirka 80-100 ml. Jag försöker alltid minska mängden smör och socker (naturligtvis inom rimliga gränser). Som ett resultat led varken kakans smak eller konsistens, som jag känner

varken smaken eller strukturen på muffin påverkades

Här är jag och funderar över ... Vilken roll har så mycket smör i degen ...

Vilken roll spelar denna mängd olja i degen ...

Jag måste fråga Irina. Personligen insåg jag bara att om degen är utan ägg, så är smöret alltid magert.

Och också en underbar funktion av bakning på rast. smör - min katt ber alltid om en bit, första gången var det med Srimati från Mistletoe, den andra med Irinkas tårta. Jag är förvånad ... Men för mig är detta det högsta varumärket för produktens kvalitet.

[Bona fide]

Bona fide-Lenochka, tack så mycket för att du uppmärksammade den här spinnande cupcaken! Jag älskar verkligen detta recept! Och ditt foto lockar bara ylande!

Vilken roll spelar denna mängd olja i degen ...

Helen, hej! Alltid glad att se dig!
Jag kan inte bedöma proportionerna. Inte en kemist alls. Kan en av tjejerna förklara. Gammalt recept, anteckningsblock. Jag lagar bara på det. Om du är osäker, försök sedan minska den. Eller byt ut en del av den med en annan vätska. Till exempel gräddfil. Det är sant att han inte längre är mager, men kanske är det inte viktigt för dig. Delen är mycket stor, så gör halva receptet. Och då blir det inte svårt för dig att ta reda på vad som är vad.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, tack för de fina orden!
Jag lägger det i bokmärken, det kommer att finnas tid, jag ska baka

spinnande cupcake

Det här är vad vi kommer att kalla det nu! Jag ska baka det mer än en gång - alla gillade verkligen smaken (och jag gillade också själva tillagningsprocessen). Ira, tack uppriktigt för att du delar dina fantastiska 100% pålitliga recept på oförglömliga delikatesser!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, tack för de fina orden!
Jag lägger det i bokmärken, det kommer att finnas tid, jag ska baka

Det här är vad vi kommer att kalla det nu! Jag ska baka det mer än en gång - alla gillade verkligen smaken (och jag gillade också själva tillagningsprocessen). Ira, tack uppriktigt för att du delar dina fantastiska 100% pålitliga recept på oförglömliga delikatesser!

Helen, tack. Jag skulle vara glad om du kommer ihåg om Tumanchik över en bit muffins för måsar!