Vallmofröskaka med gräddfil (Cupcake GFW-025 Keks Express)

Vallmofröskaka med gräddfil (Cupcake GFW-025 Keks Express)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vallmo	50-60g
Socker	125 g
Vegetabilisk olja	50 g
Ägg	2 st
Gräddfil	100-120 g
Salt	1/4 tsk
Mjöl, premium	150 g
Bakpulver	1 tsk
Vanillin valfritt	smak

Tillagningsmetod

• En mycket enkel och utsökt tårta med en rik vallmo smak och arom!
• Jag maler vallmo i en kaffekvarn, det verkar för mig att vallmo på detta sätt visar sig vara mer aromatisk och naturligtvis mer öm. Eftersom jag älskar vallmobakning köpte jag en lämplig kaffekvarn speciellt för detta ändamål. Jag gnuggar det mycket snabbt - cirka 20 sekunder, bara tills det är fluffigt och sprött, utan att vänta på den intensiva oljelösningen. Du behöver inte slipa det om du föredrar att kornen knas - i detta fall läggs torra vallmofrön till degen med mjöl och bakpulver.
• Blanda krossad vallmo med socker, salt, vanilj, tillsätt vegetabilisk olja. Slipa. Tillsätt ägg en i taget, sedan gräddfil. Mala och slå tills det är jämnt. Huvuddelen av vårt test är klart.
• 
• Innan den sista knådningen av degen kan du sätta på muffinen för att värmas upp.
• Sikta eller blanda mjöl med bakpulver (om vallmo inte har malts i förväg, lägg till det i mjölet). Häll den torra blandningen i den flytande blandningen och knåda degen snabbt.
• 
• Cupcaken är i läge, det är bättre att stänga av den medan degen läggs ut. Vi sprider degen, slår på och stänger muffins.
• 
• Vänd om efter 2 minuter. Vi bakar upp och ner i 12-13 minuter (fokusera på din muffin). Vänd, kontrollera beredskapen med en tandpetare och ta ut kakan för att svalna. När du har svalnat kan du strö över florsocker eller glasyr efter din smak.
• 

Skålen är designad för

1 muffin

Tid för förberedelser:

Knådning - 5 min. Bakning 2 + 13 min

Matlagningsprogram:

Cupcake skål GFW-025 Keks Express

Notera

Istället för gräddfil kan du använda vassle eller kefir. Vassleversion här.

Skönhet, Julia 👍! Tack, bra recept!

[Yulia]

Yulia, Julia, tack för ett recept till!

[Larissa]

Larissa, Rita, flickor, tack! Jag älskar den här snabba lilla muffinsmakaren!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yuliahur jag älskar att baka med vallmofrön, tack!

Julia, ditt recept har blivit en livräddare för mig idag. Min man är mycket förtjust i bakverk med vallmofrön, och idag slog han mig: baka och baka. När jag såg din cupcake startade jag den omedelbart i dubbel storlek och skickade den till ugnen (i brist på en cupcake). Vi väntar.
Tack så mycket!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulichka tack för ännu en god smak! : bravo: Jag tog det till min spargris! :

[kristina1]

kristina1, tack för din uppmärksamhet på receptet!
Marina_K, Marina, tack för att du litar på receptet, jag hoppas att du gillar cupcaken!
lettohka ttt, Natasha, jag blir glad om detta recept kommer till nytta!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, tack för det läckra receptet, jag älskar verkligen bakverk med vallmofrön

[Eugene]

EugeneEugene, tack för din uppmärksamhet på receptet!

[Yulechka]

Vilken underbar skuren smula! Något jag inte har bakat med vallmofrön på länge.
Yulechka, tack för receptet!

[Tanyusha]

Tanyusha, tack! Än en gång var jag övertygad om att alla muffins i det här barnet inte är värre än i ugnen!

inte värre än i ugnen

exakt, inte en enda muffin från barnet har gjort mig besviken än.

[Yulia]

Yulia, mycket intressant cupcake! Och en ny idé för mig Så jag älskar vallmo väldigt mycket, och resten av mitt hushåll respekterar på något sätt inte vallmoens knasning i bakning ... Berätta hur den mashed vallmo känns i degen: märks det? Om inte, är en intressant idé att färga degen och förfina den med en ny smak. Och vad är den specialköpta kaffekvarnen?

[Inna]

Inna, så med mig, inte alla älskar vallmo just för sin knapring, och när den är riven känns det praktiskt taget inte, ja, om bara enstaka korn kan fångas som förblir obrutna. Vallmo, när den är riven, är den till och med mjuk och lös vid beröring, som en riven mutter. Jag läste en gång Chadeykas insisterande rekommendationer för slipning av vallmo 🔗 Och sedan blev jag förbryllad över att köpa en lämplig kaffekvarn så att kapaciteten var tillräcklig och locket skruvades fast ordentligt och toppen var transparent för observation!

Det finns nog många andra modeller nu, men jag gillar mina. Jag har vitesse-276

Ja, riven vallmo färgar verkligen degen, den används ofta i "zebror" och "marmor" kakor, och i kakor ser de bra ut med kontrasterande kakor!

[Yulechka]

Yulechka, tack för det detaljerade svaret och för att du omedvetet har kastat mig nya idéer! Det handlar bara om marmorkakan och tanken. Alla kan baka Zebra-kakao, men vi letar inte efter enkla sätt!

[Innusya]

men vi letar inte efter enkla sätt

Innusya, och med rätta, det är mer intressant!

Igår försökte jag den här kakan med vassle (det var bokstavligen en sked gräddfil kvar, rörde den i vasslan) och den blev bra, både i form av smul och smak, det är ingen skillnad! Jag tog 120 g serum och ökade vallmo något till 70 g, allt annat var enligt receptet (mina ägg är C1, medelstor). Degen visade sig vara mer flytande och den här gången låg tunikan i tunikan i spetsen med kanterna, jag lade till 1 minut. Skorpan kom ut mer enhetlig i rostighet både ovan och under.
Så det är fullt möjligt att använda både vassle och utspädd gräddfil och kefir till detta recept, och enligt min mening är det bättre att ta mängden 120 g för att helt fylla den nedre formen med degen.

[Yuliya K]

Det här snittet är vackert. Jag älskar vallmo väldigt mycket, jag ville baka den, men i avsaknad av en muffin i ugnen.
Yuliya K, Julia, kommer det att fungera i ugnen?

[Gala]

Gala, Bock, naturligtvis, jag bakade det också i ugnen med en "tegel". Receptet anpassades helt enkelt till muffinsmakaren, och den ursprungliga är som följer: 3 ägg + 200 g socker + 150 g gräddfil + 75 smör (valfritt) + 2 koppar mjöl + 1 tesked (med glid) bakpulver (degen är som tjock gräddfil). Vallmo enligt receptet är 50 g, men jag älskar den rika smaken, så mosad vallmo tog alltid 100 g för denna del i ugnen! Det är bara att receptet var designat för inte mashed vallmofrön, men smaken visar sig vara lite annorlunda - jag gillar det mycket mer med mashed vallmo!
Temperatur 180 g, tid 35-40 minuter, tills en torr match.

[Yulia]

Vallmo enligt receptet är 50 g, men jag älskar den rika smaken, så den mosade vallmo tog alltid 100 g för denna portion i ugnen ..... Jag gillar den mosade vallmo mycket mer!

Yulia, Jag är på vallmo och blev fast jag älskar också den rika smaken och gillade att den är mosad. Julia, en annan fråga om mjöl. Du kan ta reda på en mer exakt mängd i gram och hur degen ska vara konsistent.

[Galina]

Galina, bör degen vara som tjock gräddfil, baserat på vikten för en portion i en muffin, för en ugnsdel blir den cirka 230 g mjöl.

Julia, tack! Jag ska försöka baka den.

Kryssa, prova, jag hoppas att du gillar muffins! Den andra dagen gillar jag det ännu mer, smaken blir ljusare!

Jag kommer definitivt att göra det snart och rapportera tillbaka.

Jag väntar!

[Julia]

Julia, Jag gjorde det



Bra cupcake! Jag kommer att öka mängden vallmofrön lite mer nästa gång. Tacka!

YUL, HÄR VILL jag, jag vill ha din Cupcake (de avslutade min igår) ...
Jag gick, även om värmen är i köket (vi är under 40 år, sa de ABNORMAL))
Kanske slår jag på luftkonditioneringen och lägger den tråden för att förbereda, och samtidigt Keksik.
Jag älskar det så NU!

[Gala]

Gala, söt pojke !!! Glad att jag gillade det!

Jag kommer att öka mängden vallmo lite mer nästa gång.

Jag tror att det blir ännu bättre !!

Jag älskar det så NU!

Rita, Jag just igår, på grund av denna princip, skyndade inte att göra din med en bär !!! Stannade i tid, jag har pajer i dag med aprikos !!!

Har redan gjort dem - smaskiga !!!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulichka, tack! Mmm och lukten och lukten. Jag rapporterar ..gräddfil var inte hemma, jag hittade en ostmassa på 150 gram rester) resten är allt enligt receptet! Tack för receptet! Snabbt, inte förvirrande! Att döma av lukten är det utsökt! Jag kommer att klippa på kvällen)

[Natasha]

Natasha, på bilden är muffinen underbar! Hoppas du gillar smaken också !!!

Julia, min stiliga pojke är EN LITT prickig ...
Det är inte känt varför.
Mac slipades i en kaffekvarn! Lukt!
Kyls ner.





Yul, jag gjorde 2 matskedar gräddfil, resten av vassleprataren. 120 g totalt, som du rekommenderade. Men jag har deg kvar, inte allt passar.
Det var sant att två ägg var mycket stora ...
På spåret. när du behöver ta ett ägg. Eller mindre serum. Ta 100 g.

Rita, ja, snygg, även i "prickar"! Och det brann inte !!!
Tydligen, ja, äggen borde vara medelstora eller ett stort ... Allt klättrade upp för mig, och titta på Natasha, det fanns cirka 150 g ostmassa!

[mamusi]

Yulenka, jag tar ett mycket gott recept för evig användning! Tack igen! Smaken är gudomlig !!! Mack gnuggade i en kaffekvarn)
Jag hade små ägg, satte 2 bitar.




mamusi, Rita är så snygg! Fick syn på!
Berätta sanningen, lukten är hisnande !!! Och smaken är gudomlig !!

Natasha, hurra! Jag gillar också lukten och smaken i den! Glad att du gillade det också !!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulichka tack !!!

[I hög grad]

Flickor, Julia. Natasha, vi drack bara te med min man.
Mannen sa: I hög grad utsökt.
Och det här är ett stort beröm för mig!)
Han brukar bara säga: utsökt!
Laconic person. Eller bara le.
Och här!))) Vi var båda chockade!) Delikat, utsökt muffin. Tack, Julia!

Ritochka, jag är glad att du gillade muffins !!

[Rita]

Underbar arom när du bakar. Jag kommer att visa det ännu inte klippt, fortfarande varmt, bara drog ut det. Ägg hemma är bara C0, stora, så jag lägger 1, gräddfil max 120 g vardera och tillsatte också 1 tsk konjak.

Botten är knäckt som en ugnskaka

Och jag har inte heller fläckar på min cupcake Ritaoch hålen, och en till vänster som ett varumärke Yulin tecken "Y"

[Tanyusha]

Tanyusha, roade !!! Det är han som du fick från cognacen är uppenbarligen stygg !!!

som Yulins varumärke "Y

Atas !!!)
Bra ide! Det är dags för ett varumärke, Julia !!!
Cupcake bomb!
Tanya, och med cognac ~ den tanken ~ Super! Hur kunde jag inte ha tänkt på det!
Tjejer, jag ska gradvis baka alla dina muffins ...

[Yulechka]

Det är han som du fick från cognacen är uppenbarligen stygg !!!

exakt, jag är rädd att ens föreställa mig vad han skulle rita för mig om jag gav honom en matsked att dricka
Hur mycket jag älskade vallmofröarna i skolans cafeteria, den här muffinen påminde mig om dessa godisar. Yulechka, ännu ett tack, nu för den fantastiska smaken!

Atas !!!)

RitaJag blev själv bedövad när jag såg

[Rita]

Cupcake bomb!

Rita, tack!
TanyushaHurra !! Hur glad jag är att jag gillade smaken !!

[Yul]

Yul, Jag gillade också tanken på att mala vallmofrön, annars vägrade några av mina ätare att baka på grund av det. Men nu finns det inga problem!

[Tanya]

Tanya, ja, riven är den mjukare både i deg och i fyllningar - även om jag älskar valmue, och jag gillar det mer!

Julia, kan du mala i en kaffekvarn? Och i vilken utsträckning? Jag åt en bit ommald vallmo till frukost idag, utsökt.

[Jiri]

Jiri, Ira, jag malde i en kaffekvarn. Tillverkad i Sovjetunionen. 1990 G.
Det finns fortfarande en sådan sak. Speciellt.)))
mal i 20 sekunder, en paus och ytterligare 30 sekunder ... kornen bröt. Vallmo var lite fet. Bra!

[Irina]

Irina, ja, i en vanlig kaffekvarn maler den perfekt! Jag skrev i receptet

Jag maler vallmo i en kaffekvarn, det verkar för mig att vallmo på detta sätt visar sig vara mer aromatisk och naturligtvis mer öm ... Jag maler den väldigt snabbt - cirka 20 sekunder, bara tills den är fluffig och spröd, utan att vänta på en intensiv utsläpp av olja.

Den exakta tiden beror på kvarnens kraft. Vi måste ta hand om honom för att inte avbryta, inte missa ögonblicket när han börjar klumpa sig.
Irisha, om du gillade kakan med ommald vallmofrön, så tror jag att du kommer att gilla den ännu mer med vallmo, smulstrukturen visar sig vara mycket mjukare och smakligare !!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia Amna gillade att det redan var oljigt.Sedan drack jag den med vassle och gräddfil och smör och SKÖNHET !!!

[mamusi]

mamusi, Yuliya K, Rita, Julia, tack så mycket tjejer! Hela familjen gillade muffin, jag ska försöka baka den med vallmofrön.