Boveteost

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter
Boveteost

Ingredienser

bovetekorn 1 msk.
vatten 2 msk.
salt att smaka) 0,5-1 tsk
smör vid rumstemperatur 50-70 g

Tillagningsmetod

  • Skämt:
  • - Här sprider du, barnbarn, bovete på bröd, och jag minns fortfarande hur vi åt det med en sked.
  • Koka bovete tills den är mjuk, mala varm med en mixer och mala med smör. Det visar sig att en massa liknar degen av plast.
  • Täck skärbrädan eller brickan med värmebeständig plastfolie, sprid den icke-kylda bovetemassan på den med ett lager på 0,5 cm och nivå. Täck överdelen med ett nytt lager folie och låt svalna.
  • Servera genom att skära i små rutor eller trianglar.
  • Boveteost

Notera

När det gäller smaken - bovete med smör. Vad är det faktiskt. Ändrar inte smak på flera dagar om den förvaras i kylskåp. Du kan värma om så önskas. Ät med grönsaker, kött eller istället för bröd.
Förresten kan du använda nylagad varm massa till bröd och äta den ...


recept - deltagare i flash mob

mur_myau
Premiärminister,
Polenta på ryska.)))
Premiärminister
Ja, ett bra sätt att servera enkel gröt.
Den kan tillverkas av alla spannmål, ja, eller nästan från alla ...
Jag hakade av anekdoten, så jag valde bovete.

Och för den magra versionen, ersätt smöret med en lök stekt med grönsaker. Lägg bara till den framför mixern.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare