Vinbärsmousse

Vinbärsmousse

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
1 msk vinbär, kan frysas	200 ml
1 msk gryn	250 ml
socker 2 msk	250 ml
vatten, fyll på så att det var 1 liter

Tillagningsmetod

• Bearbeta vinbären med en mixer, fyll på med vatten, koka och sila genom en sil så att det inte finns några skinn och frön. Om det inte finns tillräckligt med vatten, tillsätt så att det finns 1 liter vätska. Koka, tillsätt socker och häll i en tunn ström, ständig omrörning av gryn, koka på låg värme i 10 minuter. Kyl och slå sedan med en mixer tills massan ökar med 1,5 - 2 gånger. Ordna i skålar, garnera med bär och socker. Smaklig måltid!

Notera

Mousse kan göras med alla andra bär! Vkusnooo!

Liknande recept

Universal mousse (prona)

Universal mousse utan ägg (prona)

Vit chokladmousse med karamell och mandlar (prona)