Glass "Creamy" (mixer)

Glass "Creamy" (mixer)

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
landmjölk	0,5 liter
rustik grädde	0,5 liter
ägg	5 artiklar
socker	250 gram
vanilj	smak

Tillagningsmetod

• Om du inte har en glassmakare, inga problem. Den kan beredas helt enkelt med en mixer.
• Koka upp mjölken.
• Vispa ägg med socker tills volymen ökar med två, tre gånger.
• Häll i varm mjölk, som just har kokat, i en tunn ström utan att sluta piska.
• Häll blandningen i en kastrull. Vi tänder.
• Koka upp utan att sluta röra.
• Låt det svalna helt.
• Tillsätt gradvis grädde till den kylda massan. Slå samtidigt massan med en mixer.
• Vi lägger den i frysen.
• Var 30: e minut tar vi ut glass från frysen och slår med en mixer. Vi gör denna procedur 3-4 gånger.
• Låt det frysa i frysen.
• Woo a la! Vi har god glass!
• Servera precis så, eller om du vill kan du lägga till frukt, nötter, choklad! Som någon gillar.
• 

Skålen är designad för

cirka 1,5 kg

Tid för förberedelser:

20 minuter

Matlagningsprogram:

mixer, frys, spis.

Notera

Webbplatsen har rekommendationer för att göra glass med en mixer, men enligt min mening. det finns inte ett recept (kanske såg jag inte noggrant ut). Och det verkade för mig att det inte finns något sådant recept heller.
Om det upprepas kan receptet raderas efter moderatorernas bedömning.
Smaken av denna glass är smaken av barndomen! Jag försökte göra den med butiksköpt mjölk och grädde med mycket lägre fettinnehåll. Läckra, men inte så bra. Därför föredrar jag det här alternativet. Jag rekomenderar.

[Angela]

Angela, du är en vacker och smart tjej, jag lider bara utan en glassmakare, hur mår du i tid, tack, tack, tack !!!

Häftigt recept för människor som jag. Jag har inte heller någon glassmakare. Det är synd att barnen redan har vuxit upp och gått. Den yngsta behöver inte mycket.

Du ser ut och vill äta!

[Olesya]

Olesya, Albina, Tumanchik, tack för att du kom in för att prova glassen! Allt fungerar bra utan enheten! Försök!

[Ängel!]

Häftigt, Ängel! Du har en klubb av dem som lever "utan glasskotte" som långsamt samlas här. Jag har inte heller.
Glassen är utsökt! Och det förbereder sig snabbt och enkelt! Bra recept!

[Angela]

Allt fungerar bra utan enheten!

Jag bekräftar - allt fungerar bra, tills nyligen tillagade jag också en glass med en mixer och i frysen.
Angela, din krämiga delikatess ser väldigt fin ut! Tack - jag ska definitivt försöka!

Varför ger du det inte till tävlingen? Där hör han till.

[Ira!]

Ira!Försök. Inte alls besvärande. Men smaken ... mmmm kommer säkert att erövra!
Marinka, tack. Vi gillar det väldigt mycket. Och produkterna är tillgängliga.

Och jag är inte längre en tävlande!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tack, receptet är för lockande och utan enheten, som inte finns där. Likaså är bymjölk och grädde ett problem. Jag har inte hittat några bra källor än, särskilt grädden. Ska du inte börja handla i butikerna? Och vilken typ av grädde menar du?

[Svetlana]

Svetlana, Tack för uppmärksamheten.

Ska du inte börja handla i butikerna? Och vilken typ av grädde menar du?

Det kommer att ordna sig. Du behöver bara ta alla de fetaste. Om du har låg fetthalt får du mjölkglass. Det smakar gott, men du får inte det nöjet.

Det kommer att visa sig

Starten var optimistisk. Men om nöje, ja, jag skulle vilja få det samma. För en sådan glass måste du spänna och leta efter bra produkter.

[Ängel,]

Krämig glass med färska bär eller frukter, vad kan vara mer utsökt? Efter detta slickar du hela skålen inte bara skeden utan också skålen. Ängel, ett särskilt tack för att äggen går helt in i glassen och då behöver du inte räta hjärnan om var du ska lägga äggulorna.

[Manyash!]

Manyash!Det som är gott är gott. Tack för din vänliga feedback!

Ängel, är basen som en vaniljsås? Kanske kan du laga det i mikrovågsugnen, som Vitalinka lärde ut?

Ganska som Charlotte. Det finns inget mjöl eller stärkelse. Jag har inte läst Vitalinkins sätt, för att vara ärlig.

Tack för att du drar det till receptboken. Vispa grädden i förväg eller inte?

[InnaVega]

InnaVega, tack. Ta det till din hälsa! Jag visper inte grädde.

Här är Vitalinkas recept: vaniljsås på 3 minuter i mikrovågsugn... Charlotte gjorde det aldrig, jag ska lära mig materiel.

[Manyun!]

Tacka,Manyun!Jag läser det.

Åh, jag ser här samlad utanhästglass tillverkare som. Och jag kommer förmodligen att gå med dig, även om jag har en glassmakare Jonas, men du kan inte göra en sådan krämig i den.
Jag skulle köpa allt och en vanlig glassmakare, men i samband med den senaste prisuppgången är den synlig och lyser inte, men jag vill ha en glass , så naturligtvis bokmärke!
Angela, tack för ett så prisvärt glassrecept!

[Nelya]

Nelya, till din hälsa!

[Angela]

Angelatack för landsglass! min mormor hade ett mejeri i byn, det fanns en sådan glass! Tja, du kan bara göra riktiga produkter från byprodukter !!! och jag har dem, kanske upprepar jag din läckra glass

[Natasha,]

Natasha,naturligtvis upprepa! Jag tror att du inte kommer att bli besviken! Tacka.

Här, här är det recept som jag letade efter !!!!! Tacka.

[Natasha]

Natasha, till din hälsa!

[Angela]

Angelatack för landsglass! min mormor hade ett mejeri i byn, det fanns en sådan glass! Tja, du kan bara göra riktiga produkter från byprodukter !!! och jag har dem, kanske upprepar jag din läckra glass

Natasha, bodde våra mormödrar i mer än en by? också ett mejeri och också intrycket av glass ... ingenstans och aldrig har jag någonsin ätit något liknande detta
Du har turen med byns produkter .. men vi måste komma ut med butiken

[Angela]

Angela, säg mig, mjölk och grädde åtminstone ungefär vilket fettinnehåll? Tja, det finns ingen by till hands i Moskva, bara på beställning är det nödvändigt och glass är bra, just nu jagar)) Jag använder vanligtvis Parmalatkräm 33% för desserter eller Parmalat för såser. De senare är tjockare, jag hittade en bild på internet

Häller eller grädde din grädde?
Och vilket fettinnehåll att ta mjölk?

Tack på förhand!

[Irina]

Irina, ta alla de fetaste. Kräm 33% bra. Mjölk inte mindre än 3%