Tårta "White Mountain"

Tårta "White Mountain"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
För lätt deg
ägg	1 ST.
socker	9 msk. l.
gräddfil (från 22%)	9 msk. l.
vetemjöl, högre. kvalitet	9 msk. l.
bakpulver	1 tsk
För mörk deg
ägg	1 ST.
socker	12 Art. l.
gräddfil (från 22%)	12 Art. l.
vetemjöl, högre. kvalitet	12 Art. l.
kakao	2 msk. l.
bakpulver	1 tsk
För grädde 1 (i ett lager)
kokt kondenserad mjölk	1 b.
Smör	100 g
banan	100 g
För grädde 2 (för dekoration)
äggvita	200-220 gr.
socker	180 g
citronsyra	1/4 tsk
vanillin	på knivspetsen

Tillagningsmetod

• Förbered en lätt deg: slå ägget med socker, tillsätt resten av ingredienserna. Smörj multikokskålen med vegetabilisk olja, sprid degen, baka tills den är öm på bakningsprogrammet i 45 minuter. eller i form i ugnen i cirka 30-40 minuter. vid 180C.
• Förbered den mörka degen: vispa ägget med socker, tillsätt resten av ingredienserna, baka på samma sätt som den lätta degen.
• I slutet av bakningen tar vi ut kexen från formarna, låt svalna.
• Skär de kylda kakorna på mitten
• Förbered grädden: slå den kondenserade mjölken med mjukt smör och mosad banan.
• Smörj den mörka kakan med grädde, lägg den ljusa kakan ovanpå, återigen grädde, återigen mörk och ovanpå den ljusa kakan, smörj var och en med grädde. Lägg 1-2 matskedar på krämens övre skorpa.
• Vi skickar kakan till kylskåpet, vi gör proteinkräm själva. Slå de vita med en mixer, tillsätt socker, vanillin och citronsyra. Vi lägger proteinerna i ett vattenbad så att vattnet redan kokar och slår med en mixer i ca 10-15 minuter tills vispmarkerna börjar förbli på grädden och det blir svårt att vispa grädden.
• Ta sedan bort grädden från vattenbadet och slå i ytterligare 3-4 minuter, vänta tills grädden har svalnat helt. Dekorera kakans yta med proteinkräm och skicka den till kylskåpet över natten.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

1,3 kg.

Tid för förberedelser:

2 timmar

Matlagningsprogram:

ugn (multikokare), mixer

Notera

Kakan är väldigt lätt att göra och mycket välsmakande och också ganska stor i storlek trots sin låga vikt

Tonåring! Här är vår tårta i alla avseenden! Tack så mycket för det läckra, bekväma, hemlagade receptet! Vi älskar dessa väldigt mycket!

Åh Tina, jag är inte där, jag har inte sett detta mirakel! cool tårta, jag gjorde på något sätt Paul Robson, precis med denna grädde och bananer, ja, mycket välsmakande!

[Olga]

Olga, tack, kära kaka är riktigt hemlagad och samtidigt, vinn-vinn läcker
Nadenka,, Paul Robson lagade inte mat, jag kan inte jämföra, men den här kakan släpper inte mig, vi tre åt nästan den på en dag

Paul Robson lagade inte mat

Ja, faktiskt, detsamma görs, bara vanliga mörka, vita kex, samma grädde och bananer))

[snälla du]

snälla du, Jag vet att jag kommer att prova det ibland, men den här grädden kom på något sätt med det själv - ursprungligen i den här kakan fanns det bara kokt kondenserad mjölk som ett lager, men den är så dåligt fördelad över kakorna och sedan finns det en tårta så söt och söt att jag med tiden bestämde mig för att ersätta den här en sådan grädde

Tina, du förstör allt med godis ?!

[nöjd]

nöjd, sol, jag har inte sett dig på hundra år! Skäm bort inte mina, de kommer att äta mig

Ja, vi är också så! : D Lagt till i bokmärken. Tacka!

Valyusha recept VO Tack för ditt arbete

[nöjd]

Tacka!

nöjdförhoppningsvis kommer receptet till nytta!
Irisha, laga mat med nöje, för din familj just den storleken