Masinen
Natashakommer naturligtvis.
Om du pumpar ut luften förlänger du grönfinkens färskhet)
Pchela maja
Och händer ingenting med gröna i vakuum? kommer dill inte att förvandlas till gröt?
Masinen
Marina, och varför skulle det förvandlas till gröt? Tja, kanske lite skrynkligt)
Du kan reglera nivån på luftpumpning. Du kan inte helt pumpa ut det om du är rädd)
gala10
Irina-melanya, tack igen!!!
Jag gjorde tomater enligt gurka receptet:
Dammsugare CasoDammsugare CasoDammsugare Caso
Jag öppnade paketet en dag senare. Iiii ... vi har naturliga saltade tomater !!!
taniakrug
Mcooker: de bästa recepten! Vi kommer med recept på dammsugare!
Galina, testa tomater, bra gjort!
GuGu
gala10, stora tomater! Vi gick verkligen med gurkor, nu finns det alltid på manken. Jag började också lägga ett par körsbärsblad i påsen. Jag ska definitivt göra tomater! Tacka!
gala10
Tanya, Natalia, tack! Jag är glad själv ... En gång i tiden brukade min svärmor beta tomater i en stor kastrull. För det första var de färdiga på ungefär en månad, och för det andra, efter en månad bildades ett tjockt lager mögel på ytan och tomaterna måste tvättas. Och med hjälp av en dammsugare - allt är bra! Snabb, smaken är densamma, ingen mögel!
Antonovka
gala10,
Galyush, och proportionerna är desamma som för gurkor melanya- Irina?
gala10
Lena, ja, allt är exakt detsamma.
Natalishka
Galinavilka tomater (y) tack för att du delade
gala10
Tjejer, jag blir väldigt glad om min erfarenhet är till nytta för någon!
Antonovka
gala10,
Tack, naturligtvis kommer det att vara till nytta)
Masinen
Nu behöver vi inga burkar eller kolvar)
Men bara en dammsugare och fler påsar av alla slag))
GuGu
Jag gjorde tomater, lade till där mer, förutom dill och persilja, selleriblad .. det skulle vara trevligt att ha basilika, men idag hade jag inte det, men nästa gång med basilika blir det otvetydigt .. vi tar ett prov imorgon, i övermorgon, låt det saltas ordentligt.
marinastom
gala10Gal, och du prickade deras åsnor eller bara så?
gala10
Marina, precis så. Jag prickade ingenting.
marinastom
Åh, flickor-pojkar, "eftersom en sådan sprit har gått" ... Kort sagt, jag beställde en bärbar Caso på Ozone, som Mashas. Så ni är alla smittsamma. Även förpackningar med påsar.
Masinen
Marina, ja, infekterad
När du får det, gör omedelbart gurkor med tomater !!
gala10
Citat: marinastom
Jag beställde en bärbar Caso på Ozone
Och det är rätt.
marinastom
Mash, jag har redan gjort gurkor Proficom, alla gillade det. Nu, om Gud vill, kommer mina tomater att mogna och jag kommer att smaka på dem. I den lilla förfördes jag av det faktum att det inte var nödvändigt att täta och sedan klippa påsen. Så att säga nästan avfallsfri produktion.
Masinen
Marina, ja, och du kan tvätta.
De tvättar perfekt!
Jag gillade också att det inte finns något behov av att klippa)
f @ nt @
Tjejer, berätta, snälla, är Rommelsbacher-behållare lämpliga för dessa förpackare?
vernisag
Galina, klass! Jag kommer definitivt att göra det!

Och jag kom här på något sätt sent och jag hade inte längre styrkan att laga, jag marinerade kycklinglår.
Jag lade låren i en vanlig påse, stängde inte kanten, sedan i en vakuumpåse och dammsugde den, lade den i kylskåpet till morgonen. På morgonen klippte jag av påskanten, tog ut påsen med låren, skakade ut låren och stekte. Vakuumpåsen förblir ren och låren är utsökta

Dammsugare Caso
Masinen
Veronica, du måste veta vilken entré som är på behållarens lock))
Masinen
Och så gjorde jag kycklingfilé))
Här är ett recept med videobeständigt !!))

Mjuk kycklingfilé (grillad Steba 4.4) (Masinen)

Dammsugare Caso
f @ nt @
Citat: Masinen

Veronica, du måste veta vilken ingång som är på behållarens lock))
Maria, det finns bara en bild. Jag behöver en förpackare med containrar, familjen är stor, vi gör ofta turer till naturen och det finns ingen elektricitet vid dacha
Dammsugare Caso
Masinen
Veronica, som om det borde komma upp. Enligt bilden är det smalt.
f @ nt @
Maria, tack !!!
Natalishka
Jag gjorde gurkorna i vakuum, men de är så salta, det är bara hemskt. Kanske behöver du inte genomborra dem? Eller hur?
Alex100
Natalishka, kanske de lägger för mycket salt? de har redan gjort 0,5 kg flera gånger, salt är en tesked utan glid
Vi använder bergsalt (fint, mer salt)
Piercad varje gång
vernisag
Citat: melanya
ett halvt kilo ogrurchiks, tvättade dem, stickade dem med en tandpetare för alla fall, så att de skulle saltas så snabbt som möjligt, finhackade en massa dill och 4 vitlöksklyftor, skar varm peppar (mängd efter smak), lägg allt i en påse, det finns också 1 matsked salt (utan glid) och en ofullständig tesked socker, stängde påsen, skakade den väl, pumpade ut luften, vänta 1 timme och det är det, det serveras att äta !
recept matsked salt
Natalishka
Alex100, så det verkar i receptet salt 1 msk utan glid? Idag ska jag prova tomater, saltade den igår kväll. Vad får man: girl_in_dreams: Samma mängd salt
Antonovka
Flickorna är små salter, jag har en fråga - igår gjorde jag gurkor och tomater - idag har saltet inte lösts upp. Vad ska jag göra då?
Natalishka
Lena, och du pekar dem med en gaffel, som Masha i videon.
gala10
Och jag har aldrig genomborrat någonting, och allt saltas normalt.
gala10
Citat: Antonovka
Igår gjorde jag gurkor och tomater - idag har saltet inte lösts upp
Len, skakade du dem bra innan du dammsugade dem?
Masinen
Om vi ​​saltar på en och en halv timme är det nödvändigt att genomborra.
Och om en dag eller mer är det inte nödvändigt)
gala10
Citat: Masinen
Om vi ​​saltar på en och en halv timme är det nödvändigt att genomborra. Och om en dag eller mer är det inte nödvändigt
Ja, antar jag. Jag öppnade den varje gång varannan dag.
Antonovka
Tjejer, jag evakuerade igår kväll. Jag genomborrade gurkorna, nu tittade jag - saltet verkade vara borta. Jag genomborrade inte tomater - salt är på plats)))
Mirabel
Tjejer, kasta, snälla, med hänvisning till de magiska ogrur-tomaterna! Trasslat i 3 tallar
gala10
Mirabel, här.
Alex100
Tomater tar upp salt längre på något sätt. Packade hela gurkor och hackade tomater i vakuum i 2 timmar
Gurkorna var mer salta)
gala10
Alex100, genomborrade inte? Jag tror att själva principen att salta i vakuum är viktig här och med det bästa för dig själv smak, alla måste bestämma på egen hand.
Webmaestro
Citat: gala10

Irina-melanya, tack igen!!!
Jag gjorde tomater enligt gurka receptet:
Dammsugare CasoDammsugare CasoDammsugare Caso
Jag öppnade paketet en dag senare. Iiii ... vi har naturliga saltade tomater !!!

Galya, kan jag få ett detaljerat recept i studion? I receptet är gurkor genomborrade, jag tvivlar på att detta kommer att fungera med tomater ...
Webmaestro
Citat: Masinen

Marina, ja, infekterad
När du får det, gör omedelbart gurkor med tomater !!

Intressant kommer denna fråga att fungera med svamp?
Masinen
Dmitry, och du försöker berätta för oss)

Men jag skulle inte riskera det, Gud förbjuder det ..
Och du måste vara försiktig med grönsaker. Dessa bootulism sover inte.
Vi missade detta ögonblick, men det här är verkligheten!
Gud förbjuder att paketet sväller, det vill säga det är inte längre möjligt !!
Webmaestro
Masinen, och om du använder nitritsalt, dödar flaskan?

Det var ett skämt om svamp, en tanke högt ...
Masinen
Dmitry, och varför nitrit för grönsaker ???)
Hon går bara till kött.
gala10
Citat: Webmaestro
Galya, kan jag få ett detaljerat recept i studion? I receptet är gurkor genomborrade, jag tvivlar på att detta kommer att fungera med tomater ...
Dmitry, Jag genomborrade ingenting alls. Salt 1 msk. l. och socker 0,5 tsk. för 0,5 kg tomater eller gurkor. Jag öppnar paketet på en dag.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare