Havre yoghurt och cocktails baserat på den

Havre yoghurt och cocktails baserat på den

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Hel havregryn	110 g
Låt koka havregryn	100 g
Filtrerat vatten
Fyllmedel efter smak:
socker, sirap, kakao, honung, kanel, bär

Tillagningsmetod

• Häll spannmål i två olika behållare (jag har glasburkar). Flingor som de är. Men havre
• (Jag har det i en vanlig butik) vi tvättar det väl med rinnande filtrerat vatten enligt principen: det som har dykt upp är dött.
• 
• Fyll sedan båda spannmålen med kallt kokande vatten så att spannmålen täcks med 1 cm. Ungefär naturligtvis. Inget behov av att täcka. Vi lägger den på en varm plats.
• 
• Lämna tills vätskan har absorberats i cirka 8 timmar. Jag satte på den på morgonen och såg processen under. När det absorberas kan vatten tillsättas så att spannmålen alltid finns i vattnet. Ovan är inte nödvändigt utan helt enkelt nedsänkt. Flingorna störde mig inte, men spannmålen "bad" om cirka 20 ml mer.
• 
• Nu kombinerar vi båda blandningarna i en behållare: Jag har ett glasgolv och en liter burk. Slipa med en nedsänkningsblandare (väl eller något annat) till ett mycket jämnt tillstånd. Det är sant att det inte fungerade så smidigt för mig. Men det spelar ingen roll. Jag gjorde denna operation sent på kvällen.
• Blandningen ska vara krämig och mjuk. Täck burken med ett lock med hål och låt jäsa på en varm plats i 1-2 dagar. Vi följer och provar blandningen. Rör om det ett par gånger under jäsning. Du kan behöva lämna den på längre (3-4 dagar) om du vill ha mer sur yoghurt, men i allmänhet måste du smaka den regelbundet för att hitta den perfekta balansen.
• Först kommer tecknen på jäsning inte att vara särskilt märkbara i mjölken, men lukten kommer inte att vara trevlig. Därefter kommer tecken på jäsning att dyka upp - bubblor på ytan, vätskan stratifieras, lukten blir inte särskilt bra.
• Men på den andra eller tredje dagen kommer bubblor att lämna ytan på havremjölken och en behaglig kefirlukt kommer att dyka upp. Utseendet kan vara skiktat, men lukten är redan lite nötig, krämig. Väldigt gott! Eftersom jag inte slog det så bra arbetade jag med en mixer igen. Havren är redan mjuk och krossad utan svårighet. Mina seichps är väldigt varma i min lägenhet, så en underbar yoghurt var redo i 3 dagar.
• 
• 
• I allmänhet är yoghurten redan nu klar! Du kan dricka det precis som kefir, eller så kan du göra cocktails och smoothies.
• Om du tar en liten sats av denna yoghurt och förvarar den i en förseglad behållare i kylskåpet, kommer du att få en bra start för en ny sats. Nu behöver du mycket mindre tid för att göra ny yoghurt. Det är nödvändigt att utföra alla manipulationer med spannmål igen, men lägg till en starter till den krossade blandningen. Den nya yoghurten kommer att vara klar mycket snabbt. Förvara kvarvarande yoghurt i kylen i upp till 3 dagar.
• Låt oss nu hooligan:
• Du kan göra en havregrynskaka med bär och mynta:
• 
• Lägg bär (jag har röda vinbär), socker (eller honung) i ett mixerglas, häll ut yoghurt och slå med en mixer tills den är jämn. Dekorera med mynta och servera! Väldigt gott!
• 
• Eller så kan du helt enkelt med honung (socker), strö med kanel!
• 
• Blanda yoghurt, kakao och socker för en chokladcocktail. Vispa tills det är jämnt och socker löser sig.
• 
• Eller så kan du bara morgon och utsökt utan tillsatser!
• I allmänhet havet av idéer! Matlagning och njutning, kylning!

Skålen är designad för

2 + förrätt

Tid för förberedelser:

2-3 dagar

Notera

Mycket hälsosam mat!
en källa: 🔗

Liknande recept

Havremjölk och hälsosam frukost (multiblandare Profi Cook PC-MSM1024) (Omela)

Kokosmjölk i sojamjölkstillverkare (Midea Mi-5) (mur_myau)

Långkokt havregrynsgröt (brendabaker)

[Irina,]

Irina, super, ovanligt recept, men fruktansvärt användbart !!! För mig är detta en revolution i köket, men jag kommer att gå med i revolutionärernas ledning, just igår kastade min syster mig en halv liter havre för kvass. Nu är ämnet yoghurt relevant för mig.

super, ovanligt recept, men fruktansvärt användbart !!!

Elya håller helt med och prenumerera! Jag upptäckte också en ny produkt för mig själv. Mycket intressant och utsökt.

För mig är detta en revolution i köket, men jag kommer att gå med i revolutionärernas ledning, just igår kastade min syster mig en halv liter havre för kvass.

Jag hade ingen aning om att havre inte bara är gröt. Jag blev helt kär i havrekvass av hela mitt hjärta för att receptet är enkelt och tillgängligt. Och naturligtvis röd vinbär - mycket smakrik!

Nu är ämnet yoghurt relevant för mig.

Jag tror att detta är sant för alla.
Det viktigaste är att inte överexponera och samtidigt låta det nå - det mest gyllene medelvärdet.

Det viktigaste är att inte överexponera och samtidigt låta det nå - det mest gyllene medelvärdet.

Jag kommer definitivt att följa!

Irisha är ett fantastiskt recept! Bilderna är som från en bok, så vackra och fängslande. Du lämnar inte ens ett val - du måste göra så bra och gott!

Jag är säker på att det blev väldigt gott, Irinka! Havregryn-ah-ah-ah! Glädje!

Jag kommer definitivt att följa!

trevlig förberedelse, jag väntar på resultatet och håller näven!

Irisha är ett fantastiskt recept! Bilderna är som från en bok, så vackra och fängslande.

Tack Natasha för din uppmärksamhet! Jag blir väldigt glad om du gillar det!

Jag är säker på att det blev väldigt gott, Irinka!

Irochka tack så mycket - en fantastisk drink!

[Irländska]

Irländska, ett underbart recept Men troligtvis är det här bara för mig. Min kommer sannolikt inte att vara så.

häll kallt kokande vatten

Hur är det? Så kokande vatten eller bara kokt vatten?

ett underbart recept Men troligtvis är det bara för mig. Min är sannolikt inte så.

Tack Albina för din uppmärksamhet. Vi uppskattade bara den äldste sonen. Men detta beror helt enkelt på att havregryn bitar stöter på och orsakar misstro. Om du spänner på det ... Men allt användbart kommer att försvinna, så jag kom ut. Jag blandar resten med denna maträtt -
Yoghurtdessert (tecknad film, yoghurtmakare) - sommarmat för barn och vuxna (Tumanchik)

Det visar sig underbart!

Så kokande vatten eller bara kokt vatten?

helt rätt - kokt vatten vid rumstemperatur

Ira, tack så mycket för det underbara receptet! Jag tog det till bokmärkena.

Ira, tack så mycket för det underbara receptet! Jag tog det till bokmärkena.

Masyusha-Elechka, jag är väldigt glad att se dig!

Bomben är enkel!

Bomben är enkel!

Läcker bomb! Tack Angela, du vet - jag uppskattar verkligen din åsikt!

Jag blev beroende av mjölkfria yoghurt. Kokos. Så det kommer att bli en annan överraskning.

Klass!
Och hur användbart! Tack, Irisha!

Klass!
Och hur användbart! Tack, Irisha!

Kära Ira, god hälsa!

Ja, det är säkert gott och hälsosamt! Jag har varit ansluten länge. Det är sant, av latskap gör jag färre kroppsrörelser. Och för enhetlighet maler jag allt till mjöl på en kaffekvarn. Jag älskar verkligen den här affären med torkade aprikoser, ja, vad får jag göra där ...

[Irisha]

Vilken uppfinnare du är Irisha! Bra gjort! Allt är vackert och hälsosamt, och jag tvivlar inte på att det är gott.

Ja, det är gott och hälsosamt! Jag har varit ansluten länge. Det är sant, av latskap gör jag färre kroppsrörelser. Och för enhetlighet maler jag allt till mjöl på en kaffekvarn. Jag älskar verkligen den här affären med torkade aprikoser, ja, vad ska jag göra där ...

Åh, kan du få mer information? tacka!!! Jag gillade verkligen denna delikatess. Jag vill ha mer. och jag kommer gärna att påskynda processen!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka! Underbar yoghurt! Jag vill också det här!
Jag ska leta efter havre i korn imorgon!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka! Underbar yoghurt! Jag vill också det här!
Jag ska leta efter havre i korn imorgon!

Irisha tack !!! Jag hoppas du tycker om det!

Ira, ett intressant recept, jag kommer definitivt att prova det !!! Tack, tog det till dina bokmärken!

intressant recept, jag kommer definitivt att prova det!

Tack alltid! mycket välsmakande och hälsosam.

Åh, kan du få mer information? tacka!!!

Jag maler bara havregryn till mjöl på kvällen, lägger det i ett glas, fyller det med vatten så att det visar sig vara som pannkakadeg i konsistens, rör om det väl, täck det med lock och låt det vara varmt över natten. Och på morgonen lägger jag till citronsaft och fruktfyllning och äter. Men om det är viktigt att genomföra jäsningsprocessen är det naturligtvis nödvändigt att hålla den längre - tills den bubblar.

Jag maler bara havregryn till mjöl på kvällen, lägger det i ett glas, fyller det med vatten så att det visar sig vara som pannkakadeg i konsistens, rör om det väl, täck det med lock och låt det vara varmt över natten. Och på morgonen lägger jag till citronsaft och fruktfyllning och äter. Men om det är viktigt att genomföra jäsningsprocessen är det naturligtvis nödvändigt att hålla den längre - tills den bubblar.

Tack så mycket för ditt värdefulla råd. Jag kommer att använda det som ett "lat" sätt!

Till din hälsa! Det hjälper mig som en snabb - när jag plötsligt på kvällen upptäcker att det inte finns något att äta till frukost))

Det hjälper mig som en snabb - när jag plötsligt på kvällen upptäcker att det inte finns något att äta till frukost))

rullar citronsaft yoghurt i flingor?

Jag lägger till precis innan användning - ingenting händer, men hur det beter sig i framtiden - jag vet inte, jag äter alltid direkt)

Jag lägger till precis innan användning - ingenting händer, men hur det beter sig i framtiden - jag vet inte, jag äter alltid direkt)

Ira, tack för receptet! Jag ska laga mat och välja den läckra cocktailen för mig själv.

Irisha! Dina recept är bara ett mirakel! Allt med fantasi och nytta - bokmärke tills det första tillfället att upprepa !!!

Jag ska laga mat och välja den läckra cocktailen för mig själv.

Ninul, tack för din uppmärksamhet på receptet! Jag råder dig från mitt hjärta! ,

i härdning tills det första tillfället att upprepa !!!

Tack Olga! Mycket snälla ord! Tacka!

rullar citronsaft yoghurt i flingor?

Igår lade jag till juice på kvällen, på morgonen var massan homogen

Igår lade jag till juice på kvällen, på morgonen var massan homogen

bra! fortsätter vi att experimentera?

Jag har haft yoghurt i 3 dagar, den bubblar, lukten av bröd och jäst. Ska han fortfarande stå? ska det sluta bubbla?

Jag har haft yoghurt i 3 dagar, den bubblar, lukten av bröd och jäst. Ska han fortfarande stå? ska det sluta bubbla?

Täck burken med ett lock med hål och låt jäsa på en varm plats i 1-2 dagar. Vi följer och provar blandningen. Var noga med att rör om den ett par gånger under jäsning.

blanda ihop det, prova det så förstår du.

sur

sur

inget fel! kan skickas till degen! du kan lägga pannkakor! försök igen. läs bara receptet bra!

Det finns havre. Jag kommer definitivt att försöka! Och även inlägget börjar, jag tror att jag verkligen kommer att gilla det!

Det finns havre. Jag kommer definitivt att försöka! Och även inlägget börjar, jag tror att jag verkligen kommer att gilla det!

Ja, Marina är väldigt relevant. Jag rekommenderar också att prova kokosnöt. Först nu är värmen - försurningen sker snabbt. Smaka oftare! Var noga med att dela resultatet!

[Irländska,]

Irländska, inställd igår, processen pågår, förenklade uppgiften och slipade omedelbart torra spannmål och flingor i en kaffekvarn.

[Irländska,]

Irländska, inställd igår, processen pågår, förenklade uppgiften och slipade omedelbart torra spannmål och flingor i en kaffekvarn.

Gjorde rätt! Om det är varmt i huset, försök oftare - för att inte peroxid.

[Irländska,]

Irländska, Jag rapporterar: två dagar senare smakade det som vanligt havregryn, jag lade det i kylskåpet för det tredje när surheten uppträdde. Nästa dag kom jag ihåg honom. Jag kan inte äta det i sin rena form, men det är väldigt bra med jordgubbar och socker. Det visade sig utsökt yoghurt med spannmål, jag åt en del av den med en sked och tillsatte sedan vassle och fick en uppfriskande cocktail. Min son (nästan 7 år gammal) tyckte inte om det, eftersom det fanns korn. Den mindre (10 månader) tillsatte 1 tsk. i sin jästa bakade mjölk, åt den. Jag kollar på min man imorgon.
Jag tycker att det här är ett bra alternativ för frukost eller mellanmål.

P.S. Färsk lavendel som receptgåva

[Irländska,]

Irländska, Jag rapporterar: efter två dagar var smaken som med vanlig havregryn, jag lade den i kylen för den tredje, när surheten uppträdde. Nästa dag kom jag ihåg honom. Jag kan inte äta det i sin rena form, men det är väldigt bra med jordgubbar och socker. Det visade sig utsökt yoghurt med spannmål, jag åt en del av den med en sked och tillsatte sedan vassle och fick en uppfriskande cocktail. Min son (nästan 7 år gammal) tyckte inte om det, eftersom det fanns korn. Den mindre (10 månader) tillsatte 1 tsk. i sin jästa bakade mjölk, åt den. Jag kollar på min man imorgon.
Jag tycker att det här är ett bra alternativ för frukost eller mellanmål.

P.S. Färsk lavendel som receptgåva

Elya, tack så mycket för att du använde receptet och inte var för lat att berätta och, viktigast av allt, visa!
Eh, imorgon ska jag köpa hel havregryn och sätta på den! Tack, kära du! Lavendel vi har ström i aromatiska oljor och av okänt ursprung Jag, därför kommer din bukett att vara den mest önskvärda gåvan! Tacka!

Flickor, jag gillar verkligen smaken av Velle "havreprodukt", är det möjligt att laga något liknande hemma, men mer naturligt?

Flickor, jag gillar verkligen smaken av Velle "havreprodukt", är det möjligt att laga något liknande hemma, men mer naturligt?

Åh, jag vet inte ens vad det är, men det är väldigt intressant att veta! Kan tjejerna berätta för dig?

[Tumanchik]

Tumanchik,
Smakar som vanlig yoghurt med geting-frukt-sockerfyllning. Men för allergiker, såvitt jag förstår finns det också ett mer kostalternativ.
Här satte jag havren till att jäsa. Då ska jag försöka bryta upp det i prof. Koreansk mixer, jag kommer att experimentera.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Smakar som vanlig yoghurt med geting-frukt-sockerfyllning. Men för allergiker, såvitt jag förstår finns det också ett mer kostalternativ.
Här ställde jag havren till att jäsa. Då ska jag försöka bryta upp det i prof. Koreansk mixer, jag kommer att experimentera.

Lin smakar också som vanlig yoghurt - prova! Var bara försiktig så att du inte överhettas. Vi har feber nu - att jäsa med ögonblicket!

Flickor, jag gillar verkligen smaken av Velle "havreprodukt", är det möjligt att laga något liknande hemma, men mer naturligt?

Du kan)) Sura flingorna och brygg sedan gelén. Tillsätt sedan en handfull bär och en mixer. Smaka är oskiljbar

Sura flingorna och brygg sedan gelén.

så varför laga det?