Jam "förebyggande"

[Helena]

Helena, öka 2 gånger

[Linadoc]

Linadoc, Jag tillagade idag 2 portioner sylt med zhelfix 1k2. Doften stod och skummet är utsökt. Vi kunde inte smaka på själva syltet, tuniken passade in i burkarna, inte en enda sked var kvar att prova. Nu kommer jag att temperera min karaktär för att inte börja spränga just nu

[ElenaBK]

ElenaBK, smart tjej! Järnvilja!

Jag skulle omedelbart ... överföra till en mindre burk

Och skummen fryser till mousse, vilket är bra för glass.

Och skummen fryser till mousse, vilket är bra för glass.

Jag drack i ostkakor. och jag åt min man så. vi har ett hallon i hög uppskattning

dunkade i ostekakor. och jag åt min man så.

Förvrängningar! Ja, mina skum kom inte heller till glassen och ätades under kylningsprocessen av alla som passerade dem

Linochka, det finns en sådan arom att det är omöjligt att passera!

det finns en sådan arom att det är omöjligt att passera!

Wow, nu har jag en annan källa till hallonlukt som plågar mig - fiberpulver från hallon extrakt. Jag lade skikten i mikrovågsugnen i 1 minut för att torka innan de slipades. Så de luktar också av stekt nötter nu

Lägg den skönheten till ett bröd när du bakar, mmmmmm

I en limpa

Till bröd, till ostkakor, till ostmassa, till yoghurt, till ostmassa, till havregrynkakor - det är här jag redan har lagt till

[Linochka]

Linochka, kom in för att säga tack så mycket för receptet !!!

Tillagad för mamma, det kommer inte att skada henne, säkert ...

Och efter att jag lagat mat och rullat upp den läste jag den från vår Tanechki det följande:

Med pektin ändrar sylt snabbt färgen till en sämre färg och hållbarheten minskas.
Normal lagring av sylt på pektin är 3-6 månader - då blir det inte detsamma med sylt
Det är bra att tillsätta pektin om du snabbt lagar syltet, om du kan äta syltet snabbt och du kan förvara det under en kort tid.

Del Zhelfix innehåller pektin, visar det sig att du behöver använda sylt i högst sex månader?

Nu vill jag prova rå sylt enligt detta recept, utan värmebehandling är fördelarna igen större !!!

Och för att inte lägga mycket socker skickar jag det för förvaring i frysen ...

[Inna]

Inna, Jag har sylt med Zhelfix, som är 1,5-2 år gamla. Ingenting hände dem. Som de var, förblir de. Dessa förändringar verkar äga rum i oförseglade banker.

Jag har bråttom med rapporten - jag klarade det!
Och även om det började utan zhelfix, men några omtänksamma skickade mig detta mirakelklart! Och hur många

Tillagd torsdag 21 juli 2016 15:21

Slutsatsen
Jag gillar inte hallon sylt alls, men det här är något!
Jag rekommenderar verkligen ...

Och jag brygger också redan .......

Irishkin, har du planerat krusbär också i morgon?

Krusbär har redan gjort det också!

[Elena Kadiewa]

Elena KadiewaLenok! Smart tjej, hon gjorde mycket! Låt männen äta nu. Det kan du

Tillagd torsdag 21 juli 2016 19:31

Irina, det är också smart! Han gör allt snabbt, saknar inget!

Och jag har inte ännu, bären har precis börjat mogna.

Tillagd torsdag 21 juli 2016 19:33

Irländska, och jag fick ett nytt recept!

[Linadoc]

Linadoc, Jag ber om ursäkt för offtopiken
Tjejer, kan du dela ett läckert recept för krusbärssylt, snälla?
ir, valdeltagande, lösenord, hur mår krusbär? Och sedan har jag en kreativ kris,
Jag kan inte räkna ut något intressant från krusbär.

Jag kan inte räkna ut något intressant från krusbär.

Det finns många krusbärrecept här. Innehåll i avsnittet "Frukt- och bärberedningar"

[Administration]

Administration, tack
Jag gick för att studera.

Jag kan inte räkna ut något intressant från krusbär.

så Lina har ett underbart recept på "Spicy Gooseberry Sauce". Jag ska plocka bär i dessa vyhi och bungle ett par burkar. Krusbärssås är bra för kött- och fiskkebab

Krusbärssås är bra för kött- och fiskkebab

Speciellt för kebab. Men jag satte ånga på kokt potatis, pizza, biffar och fisk

[ElenaBK]

ElenaBK, förra året var det en rik skörd, jag tänkte också vad jag skulle laga. Tog Admin recept för röd krusbärssylt med apelsiner. En del gjordes med hälften av mängden socker och användes på vintern som en sås, liknar Linas sås, och tillsattes bara örter strax före tillagningen, beroende på huvudrätten, med sylt från en burk. Jag kom på det på vägen, det smakade direkt. Den orange noten passar inte med allt. Och den med hela mängden socker är fantastisk, som fyllningen eller bara så. Det beror på apelsinerna.

Men jag satte ånga på kokt potatis, pizza, biffar och fisk

[Linadoc]

Linadoc, Lina, vilken typ av sylt gör du för dig själv med dålig koagulering?
Jag somnade bär på sylt, imorgon ska jag leta efter jelliken, jag får bara mer juice.

[Irina]

Irina, Jag gör allt för mig själv, men bara om jag har hemostatiska granuler (titta i profilen, jag kan inte infoga länken från telefonen).

[Linadoc]

LinadocTack.