Mirabel
Flickor! Har du någonsin haft fall av ofullkomlighet i mitten?
win-tat
Vic, Jag har inte tillräckligt med erfarenhet av henne, 3 gånger bakat, och så det bakar perfekt, det finns ingen slöhet. Vilket recept bakade du?
Mirabel
Tatyana, Tanya, ja, jag bakade också en hel del i Madeleine, jag har det ganska nyligen. Det var ingen slöhet, men mitten visade sig vara fuktig
Här är receptet
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=481620.0
min knäckte väldigt snabbt hela portionen och trodde att det fanns en kräm inuti ... vilken grädde? detta är ofullkomlighet!
I morgon ska jag göra det igen enligt samma recept och kontrollera det med en tandpetare. men så utåt var de ganska röda
Svetlana777
Vika, Jag bakade enligt detta recept, bakade, jag kommer inte att berätta om bakningstiden (det var på sommaren .. Jag glömde det redan), men vanligtvis kontrollerar jag alltid det första partiet för att bestämma bakningstiden för resten av bokmärken
Mirabel
Idag försökte jag det i morse, det finns ingen "grädde": tjej: Förmodligen de heta, eller så höll jag inte
SvetlanaSveta, tack! Jag kommer också att kontrollera.
win-tat
Citat: Mirabel
Flickor! Har du någonsin haft fall av ofullkomlighet i mitten?
Vic, i dag gjorde jag den här degen med en specialist, förvarade den i kylskåpet och ... på samma sätt med " kräm"inuti. Jag förstod inte, jag bakade den i 5 minuter, den skulle ha bränt längre, och så färgen är ingenstans att gå, jag stötte den med en tandpetare - den är torr. Jag lade degen till randen, kanske det är bättre att lägga i mindre för att baka bättre, eller hålla degen varm efter kylskåpet. i allmänhet, här är de
Lever "Madeleine" Princess 132404Lever "Madeleine" Princess 132404Lever "Madeleine" Princess 132404

Fick till beredskap i mikro
Lever "Madeleine" Princess 132404Lever "Madeleine" Princess 132404Lever "Madeleine" Princess 132404

Det visade sig vara mycket tätt, jag tror det här alternativet för ugn bättre passform




Här är nyckelfrasen enligt min mening
Citat: Rada-dms
Låt stå i kylen i 30 minuter. Jag började baka direkt.
Du behöver inte hålla den här degen i kylen och då blir allt ok, för madelens görs detta vanligtvis bara för att få en märkt tuberkel, därför är det bara nödvändigt när du bakar i ugnen.
Mirabel
AAA tja, tja! Jag har redan börjat skälla damen, men hon visar sig inte vara skyldig.
Jag lade också degen i kylskåpet och provade på morgonen och det verkade för mig att det inte var tätt alls.
Det mest intressanta. vad min sa, kom igen igen, med grädde! De är de godaste!
win-tat
Citat: Mirabel
min sa, kom igen igen, med grädde!
Klass! Och det finns något i det här
Katko
Madelynitsa till ett attraktivt pris i dns-butiken - 1399 rubel
i ozon t.ex. 2699
Elfa
Jag är också till ditt företag, tjejer) Jag läste dig, då såg jag det till en rabatt i Auchan, och jag kunde inte motstå, jag köpte en vacker enhet) igår försökte jag båda Madeleine-kakorna enligt maskinreceptet och vaniljsås . Och omedelbart en fråga om vaniljsås, bakad i 12-15 minuter, och ändå tappade hälften på något sätt, vad kan vara ett misstag? Och av någon anledning har de flesta inte torr skorpa.
Svetlana777
Citat: Elfa
Och omedelbart en fråga om vaniljsås, bakad i 12-15 minuter, och ändå tappade hälften på något sätt, vad kan vara ett misstag?
Vad är receptet på vaniljsås? (Jag använde bara två olika, en i taget är normal, och på den andra är det också obegripligt här, enligt detta recept
Snabb te i Princess pizza maker (bara degen tillverkades inte i en mikron, Pekla i 10 minuter
Elfa
Svetlana777, åh, tack, nu ska jag definitivt försöka med det här.

Här är min första upplevelse, och de puffade upp och det finns kjolar:
Lever "Madeleine" Princess 132404
win-tat
Igår bakade jag också vaniljsås, även om huvuddelen var i ugnen, och det som inte passade på bakplåten var i brickan. De var redo på 13 minuter, de visade sig vara ömare än från ugnen, men de tömde inte, de behöll sin form väl.

Lever "Madeleine" Princess 132404Lever "Madeleine" Princess 132404Lever "Madeleine" Princess 132404Lever "Madeleine" Princess 132404Lever "Madeleine" Princess 132404Lever "Madeleine" Princess 132404Lever "Madeleine" Princess 132404Lever "Madeleine" Princess 132404Lever "Madeleine" Princess 132404
Mirabel
Tatyana, Tanya! det är så vackert!
Vad är receptet? och vilken grädde? på bilden ser allt obscent underbart ut!
albina1966
win-tat, Tanya, bara hemskt! Tja, inget sätt! Återigen pissade hon av det gamla, knappt långvariga, såret .... igen gjorde HACHUUU en dam !!!
Taia
Citat: win-tat
De var redo på 13 minuter, de visade sig vara ömare än från ugnen, men de tömde inte, de behöll sin form väl.
Claaassss!
Jag skulle ha köpt den här bara för tebladen, jag älskar dem väldigt mycket.
Yuliya K
Tanya, underbara fåglar !!!
Citat: Taia
Claaassss!
A ha !!
win-tat
Vic, Albina, Taya, Yulechka, flickor, tack!
Albina, Jag själv mognade på henne länge, jag trodde att jag inte behövde henne, jag köpte Yulina tips till rabatt. Och det finns väldigt djupa celler, jag förväntade mig inte ens, en bekväm leksak.
Ja, tebladen här är inte lika stora som i min ugn, du kan lugna dig själv med det här - ta bara en ..., sedan verkligen en annan ...
Jag har ett gammalt recept från skolan från en hushållslektion, här skrev jag om det
Favorit eclairs # 126

Och jag gör en klassisk oljekräm (igen, från skolan, vi hade en underbar lärare), jag förstår att den är fet, men den smakar bra
2/3 kopp mjölk
1 kopp socker
200 g sl / smör
vanillin
1 msk / l konjak
Koka upp mjölk med socker och vanilj och låt sjuda i 5 minuter, svalna tills det är kallt. Vispa mjukt smör i 2-3 minuter, tillsätt gradvis 2 msk / l mjölksirap, vispa ordentligt efter varje portion, tillsätt cognac i slutet.
Trots mängden socker är grädden inte söt.
albina1966
Citat: win-tat
Själv mognade jag för henne länge
Tanya, och jag håller fortfarande på att mogna. Mina efterrätter är på något sätt inte särskilt bra (om de var med kött, då ... JA!
Jag gjorde eclairs enligt ditt recept. Vi förstod det första gången. Men min har ätit dem så länge att jag inte kommer att göra dem snart.
Jag försöker lista ut hur jag kan applicera Madelene på salta bakverk. Hittills visas bara ostkakor och lat khachapurki i mitt huvud.
Men jag älskar den snygga lilla sminkade formen så mycket!

win-tat
Albina, så eclairsna i sig inte är söta och du kan fylla dem åtminstone med köttpate, åtminstone med ost-ostmassa-fyllning, och om du skär dem i halva längden får du tartlets och fyller dem med vad du vill, vad din älskar.
Jag själv älskar verkligen eclairs, så de blir inte föråldrade för mig, och det viktigaste är att de inte är försenade i midjan

Från osötad bakad, till och med majsostmadeler, när de var varma, smakade de som potatis, men välsmakande

Lever "Madeleine" Princess 132404Lever "Madeleine" Princess 132404Lever "Madeleine" Princess 132404
albina1966
Tanyusha! Jag bakade dina profiteroles (runda) i två dagar ... så jag gillade den här affären, jag fyllde den med vaniljsås. Tja, det var gott!
Jag lade upp den i 2,
Jag sprang efter min ... ja, äta en vinstlista! ... ja, snälla!
Och sedan blev min man trött på det. Kommer och rapporterar - det är det! Jag åt alla pajerna med dina kakor.
Nej, säger jag, et ... du ... skynda dig - det finns fortfarande en hel låda som väntar på dig! han
win-tat
Ja, de är sådana profiteroles, de är beroendeframkallande, särskilt när de är bra, även om de bakar varje dag.
Ha, du behöver inte ens springa efter min, han kommer att äta den och han kommer också att fråga - vad, inte mer? Han älskar godis väldigt mycket.
albina1966
Citat: win-tat
Han älskar godis väldigt mycket.
Så det är samma dilemma jag har. Jag blev översvämmad av att göra efterrätter, och ingen äter, men jag vill så gärna göra dem. Även om hon inte själv är en amatör. Och mina händer kliar. Det är därför jag inte kan bestämma mig för Madeleine.
win-tat
Albina, glöm sedan antingen (även om det är svårt när handtagen "kliar") eller plocka upp osötade bakverk
albina1966
Citat: win-tat
sedan antingen glömma (även om det är svårt när händerna "kliar") eller plocka upp osötade bakverk
Så oto! Och han vill ha aaaaa!
win-tat
Albina, och kanske är en korvmakare bättre, det finns mer volym och möjligheter också. Och några brödpinnar, ostkakor, mini-pajer, igen, du kan, och även baka från vaniljsås, skuren i längd i båtar och grejer med pate, sallad, etc.
Masha Ivanova
albina1966Albina! Bjud in gästerna att baka! De kommer att äta allt, de kommer att berömma och be om ett nytt besök!
albina1966
Citat: win-tat
kanske är en korvmakare bättre
Tanyush, för tredje gången läste jag ämnet om korvtillverkaren. Men till salu hos oss, Schaub känner det, jag har inte hittat det än. Och på Internet finns det butiker, men vad de är - inga recensioner.
Jag tittade också på en miniprinsessekaka.Men också, om det fanns 4 puckar, då ... JA !!!
I allmänhet behöver jag ett aggregat mellan en mini-pizzaugn och en omelettmakare. Men för nu, tyvärr! inte den pälsen. Och redan trött på att välja.
Citat: Masha Ivanova

albina1966Albina! Bjud in gästerna att baka! De kommer att äta allt, de kommer att berömma och be om ett nytt besök!
Lin, de kommer inte ut ur oss även utan en dam. Jag måste tvärtom köpa antimadennitsu. Även om jag älskar dem.
Masha Ivanova
albina1966Albina! Stubben är tydlig att de inte klättrar ut! Jag skulle också komma in för att se en sådan värdinna!
KLO
win-tat,! Tack för receptet för eclairs! Allt gick bra, både i ugnen och i Madeleine!
Citat: win-tat
Jag har ett gammalt recept från skolan från en hushållslektion, här skrev jag om det
Favorit eclairs # 126
win-tat
KLO, utmärkt, klassikerna misslyckas inte!
tid
Jag har en keypopsnitsa och en churosnitsa. Det verkade som att det inte fanns något mer ... Nej, jag åkte hit för att läsa lite, jag läste Auchan vid den tiden, lockade mig med trevliga rabatter - jag tittade .... I allmänhet har jag nu en ny leksak och en nyårsgåva till min brors familj har lösts. Det fanns 9 äggulor hemma efter att ha gjort marshmallow och väntat på bortskaffande. Allt blev så bra tack flickor! Hon är så trevlig
Lever "Madeleine" Princess 132404 Recept "Shortbread on yolks" från Alenka83
monmo
Tjejer, frågan är inte riktigt möjlig i ämnet - vem tog bort limet från klistermärkena om den heta ytan? Tja, de visade sig vara fastspända ...
Yuliya K
tid, Grattis till Vika med din nya leksak !! Mycket coola enheter, jag håller med! Och den lilla damen är bra, inga ord! Riktigt bra för en present!
Mycket söta madelens! Och hur många bokmärken fick du från den här delen av degen?
Lever "Madeleine" Princess 132404Mördegskakor på äggulor
(Alenka83)





Citat: monmo
vem tog bort limet från de heta klistermärkena?
Natalia, Jag förstod inte riktigt vilken typ av klistermärken vi pratar om ...
monmo
Yulia, Jag hade triangulära klistermärken fast på toppen och botten av magasinet - uppmärksamhet - het yta ...
Jag är bara rädd att ugnen inte har tagit bort limet ännu, men hur kan jag ta bort det? Jag har aldrig mött det här.
Hjortfitta
Citat: monmo
Jag är bara rädd att ugnen inte har tagit bort limet ännu, men hur kan jag ta bort det?
Och jag bakar och tar inte bort klistermärket, det stör mig inte, men vad måste tas bort?
monmo
Olga, ja, de små händerna är lekfulla - jag tog det och otkolupala))))
Yuliya K
Citat: monmo
Jag är bara rädd för att baka tills limet har tagits bort
Natalia, Jag skjöt inte! Det finns en obetydlig mängd lim och det kommer inte in i bakverk. Luftbubblor bildas inuti klistermärket från uppvärmning och det är lätt att ta bort det efter det, men spår av lim kan finnas kvar. Detta är inte heller läskigt - spår av sådana klistermärken kan enkelt tas bort med en vanlig pappersservett med några droppar oliv neraf. oljor.
Jag tog av det för att visa att det inte fanns några spår av klistermärket kvar!
Lever "Madeleine" Princess 132404
monmo
Yulia, tack! Jag förstår att limet inte kommer in, men med klistermärkena verkade det inte så bra för mig. vackert. Nu tar jag bort limet - jag ska baka, jag tänker bara var jag ska börja.
tid
Citat: Yuliya K
Och hur många bokmärken fick du från den här delen av degen?
Yulia, det visade sig ca 4 med en ofullständig femte. Den femte fliken saknade 2 stycken.
Yuliya K
Victoria, tack! Jag noterar den här kakan.
Miranda
Tjejer, i Auchan är det rabatt igen, kort för Black Friday.
Det finns olika saker och prinsessor (churros, etc.) och annan utrustning.

Men jag beställde bara Madelenka för mig själv
Jag ska läsa ämnet igen.
Natalia K.
Citat: Miranda
Men jag beställde bara Madelenka för mig själv
Miranda, ett bra val
Miranda
Natalia K., tack

Jag ville ha ett par churrosnitsa, men ändå en och se hur det går. Jag, som många andra, kan spela i 2-5 dagar och glömma i sex månader. Sedan skäller jag på mig själv för ett annat onödigt köp.

Även om jag ville ha Princess länge, men allt med rabatter sammanföll inte.
Madlenitsa verkar för mig vara det mest mångsidiga bageriet i serien.
Antonovka
Miranda,
Miranda, om du tänker på en churrosnitsa kan jag erbjuda den till ett bra pris - det gick inte till mig på något sätt)
Natalia K.
Citat: Miranda
Madlenitsa verkar för mig vara det mest mångsidiga bageriet i serien.
Miranda, håller helt med.
Miranda
Antonovka, varför gick du inte?
Så jag var rädd för att det inte skulle fungera, och jag var inte frestad att få rabatt. Snarare lade jag den i korgen, började rita upp men lade sedan ut den.
Antonovka
Miranda,
Långa gizmos visar sig för mycket) Men om det är riktigt allvarligt var det helt omöjligt för sonen att baka, och trots allt köpte allt för barnets glädje ((Han kan bara torka kex
Miranda
Antonovka, må alla vara friska!
Miranda
Jag kommer aldrig att beställa i Auchan igen, den första och den sista ordern. Borde ha tagit med damen den 26: e, och det är fortfarande inte där. Bilen har kört i Moskva i fyra dagar, den når inte den. Varje dag säger de att det har skickats, i bilen, det kommer fram på kvällen. Det finns inte längre någon önskan att lösa in.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare