Potatiskilar i en churrosmaker

Potatiskilar i en churrosmaker
Kategori: Grönsaks- och frukträtter
Ingredienser
det fanns 2 potatisar
smör en halv tesked
salt, peppar efter smak
Tillagningsmetod

Jag spelade lite stygg idag med en churrik. Jag tillagade potatis med zucchini och köttbullar till min man till frukost i en långsam spis. Jag skar grönsakerna med en stor alligator (1 cm gitter), började vika dem till en tecknad film, jag förstår, det blir för mycket potatis, och jag ville inte ha potatis i mitt eget par, men åtminstone lite stekt. Och det finns bara två potatisar, som om det inte finns någonstans att fylla hela ytan och steka den, och så att den inte ens rör upp den. En churrik kom till mig. Jag lade potatisskivorna i den, jag ville ha den i två nivåer, så att alla extra potatisar skulle försvinna på en gång, det gick inte, det var för högt. Okej - på 1 rad, tillsätt lite salt, lägg en bit smör på toppen. Efter 15 minuter ångades bitarna och stekades underifrån, gjorde inte churriken. Jag laddade genast den andra satsen. Intryck - ja, mycket välsmakande, en medellång potatis kom in åt gången. Jag drog ut det andra partiet och churros är fortfarande mycket heta - det betyder att du kan hålla och stänga av potatisen i cirka 10 minuter i den påslagna churriken, den kommer att bli beredd själv - så att churriken inte tappar förgäves blandade jag snabbt ett ägg med en sked bordsmjölk och hällde det i churriken, precis på kanterna visade sig, slog på det igen i 3 minuter och stängde av det, efter 5 minuter visade omelettpinnar, ja , ganska tjocka remsor, tömda, naturligtvis omedelbart, men också välsmakande. Naturligtvis bortskämd, men om barnet tillagas så räcker en potatis och ett ägg. Det är roligt - du kan lägga kuberna själv och klippa dem i storlek också. Jag kom just på det här - om du riv potatisen antingen på ett enkelt grovt rivjärn eller på en fin brännare, blanda det med ett ägg eller köttfärs = vi får potatisrundpinnar. Och nästa gång kommer jag först att skära potatisen i churros för mig själv, i block i diameter i churriken - det här är ungefär 2,5 cm, och först sedan ladda teckningen för min man

[Irsha]

IrshaIrina! Jag älskar dig bara för ett sådant experiment! Jag hade ungefär samma idé med äggplantor, men jag riskerade det inte, eftersom jag bara har Churrik i några dagar.
Och jag respekterar verkligen potatis! tacka

[Xia]

så jag får inte ofta ut det, jag vill ge det till mitt barnbarn, han blir snart tio år gammal, kanske kommer han att vara intresserad av att laga mat, enligt nuvarande verkligheter måste unga män kunna mataXia

[Irina]

Irina, och var är ett foto ??)
Ser intressant ut)

ingen kamera: girl_pardon: på något sätt trodde jag inte att jag kom till beredningen av recept, allt är alltid synligt och så - bara stekt potatis

Så jag tänkte på hur man kan få runda pinnar från potatis snabbt, utan stora svårigheter och utan avfall - med hjälp av en manuell äppelskärare de finns med olika diametrar för kärnfräs. Och segmentskivorna går också in i churriken om du skär av överskottet. I allmänhet kan du drömma upp. Du kan klippa rundan med en sådan enhet.