"Kapris" från nasturtium

[Loksa]

Åh, och trots allt tillagade jag, och jag har samma som Loksa, Ksyushki, men jag har inte öppnat det ännu och har inte provat det ...
Då skriver jag om smaken!

[natushka]

natushka, äter inte själva, bara kokta. Jag ville ha två små burkar, men ... behållaren tog slut.

[Natalia]

de bytte färg, borde det vara så?

Naturligtvis mörknar de.

och hur man använder dem - separat eller laga hur och med vad

Natalia, i mitt tillägg står det: pickles, Olivier, tartarsås ...

men jag har inte öppnat det ännu och har inte provat det ...

Ksyusha, varför det är bättre i flera små burkar. Sedan öppnar du lite och använder den.

men ... behållaren slut.

Oksana, här är samma problem hela tiden.

Nu använder jag dina "kapris", de lagras mycket bra, de är elastiska. Jag gjorde mycket eftersom jag hade mycket nasturtium. Jag är väldigt nöjd, tack så mycket.

Mycket välsmakande, jag gillar att äta utan allt, men jag har bara en matsked i land för det nya året. På spåret. Jag kommer definitivt att plantera mycket nasturtium i ett år. Tack för receptet !!!

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, natushka, Jag är glad att jag gillade receptet! Koka för hälsan!
Asya KlyachinaJag har nu alltid mycket, särskilt i däcken jag planterar mycket - både vackra och användbara (löv i en sallad, blommor till en smörgås) och välsmakande (ja, det finns kapris framför allt!).

Och i recept med kapris kan du peka ... något som sökmotorn inte ger mig någonting ...

Och i recept med kapris kan du peka.

På första sidan

[Natalia]

Natalia, tack! Super Tanya, I receptanteckningarna.

[Linadocheck]

Linadocheck, idag öppnade jag en burk med dina kapris, vi gillade det verkligen!
För mig är de till och med godare än riktiga, de har inte en så skarp smak och de knakar som nötter!
Jag tillagade Omelochkins flundra på grekiska, det blev utsökt, tack för receptet!

[Ksyusha]

Ksyusha, Jag är glad att receptet kom! Koka för hälsan

Väntade äntligen på sommaren för att smaka på ditt recept. Min nasturtium har precis börjat blomstra och det finns inte många blommor. Därför samlar jag inte in tillräckligt för 5-7 dagar för en fullfjädrad burk. Vad tror du - kan du frysa frukterna och tina upp dem och salta dem?

[Linadoc]

Linadoc, Mycket intressant recept. Tack så mycket. Jag tog det till bokmärkena. Nasturtium växer, bara nära huset, och det finns en vägväg. Men jag ska söka.

Och jag sådd nasturtium i år. Endast uppstigande

[Lena]

i 5-7 dagar samlar jag inte in för en fullfjädrad burk.

Och jag skrev att du kan samla det gradvis och rapportera nya till de redan översvämmade frukterna. Dessutom är det bekvämare att samla i små burkar, så att för ett par applikationer kan 1. Jag försökte inte frysa det, jag vet inte.

Nasturtium växer, bara nära huset, och det finns en vägväg. Men jag ska söka.

Lena, och så mest? I mina blomlådor på balkongen och i däck och krukor på landet.

sådd nasturtium. Endast uppstigande

Jag sår vanligtvis i däck, lådor och krukor på maj-semestern och lägger sedan krukor och lådor i växthuset och täcker däcken med latrusil. Nu är det redan 20-25 cm.

I mina blomlådor på balkongen

Jag tänkte också på balkongen. Tja, på något sätt är inte allt utrymme tillräckligt. (Jag har många ficuses). Hur växer det i ditt land? Förresten skulle det vara möjligt att öppna Temko.

[Linadoc]

Linadoc, ja, inte en fikon för mig själv! Att bladen var i salladen - jag visste att blommorna var i pickles - jag visste. Men att göra kapris ?? !! Släpp av huvudet! Och jag har inte en enda nasturtoch i år. Förra året är fullt. Och i år glömde jag något åt ​​henne. Kanske kommer självsåddarna att komma ut någonstans.

Men att göra kapris ?? !!

Och först kände jag bara sådana "kapris", och sedan visade det sig att italienarna skapar kapris från kapris
Jag satte dem i däck, i år har jag planterat 30 olika, mer än 20 krullar redan.

Min nasturtium började blomstra. Missa inte dessa lådor. Lina, bildas de istället för blomman, när kommer den att blekna?

[Ludmila]

Ludmila, ja, det här är en grön frukt, efter en blomma.

Lina, tack. Jag ska nu titta under bladen

Flickor, ett mycket bra recept för kaprisälskare, jag har redan provat det. Smaken är naturligtvis annorlunda men intressant. I år planterades nasturtium speciellt under det, men det växer på något sätt på något sätt, jag vet inte ens varför, det är bara en frustration. Under det året "multiplicerade och tjänade den" direkt från det blå.

[Asya Klyachina]

direkt "multiplicerat och tjänat" ur det blå.

Asya Klyachina, och hon, nasturtium, älskar god vattning, sol och dålig jord. Jag har redan alla däck, vikta i 3 våningar, helt stängda och "spikar" runt. Och i däcken fyllde jag min dåliga jord, ler med halva lera, hon är bra! Ta ett foto, jag ska visa dig.

[Linadoc]

Linadoc, tack för receptet!
Åtminstone kan något odlas bra i lerjord, nästa år ska jag försöka

Och i däcken fyllde jag min dåliga jord, ler med halva lera, hon är bra!

Och jag bestämde mig också för att sätta den i däcken, hällde bara humus där "från överdriven ansträngning", jag tänkte växa mer. Men det blev bara värre för henne, de på ... Men min jord är också lera, så allt visade sig vara väldigt bra för henne.

så allt visade sig vara väldigt bra.

Ja, men det här är en lönsam verksamhet - nästa år kan du lägga till lite lera och allt blir bra

Lina, idag samlade jag in den första satsen kapris och saltade den. Det visade sig vara en halv liters burk. Var ska den förvaras i kylen? Eller kan du marinera redan? Eller ska de stå i salt?

[Ludmila]

Ludmila, Jag samlar omedelbart in den i marinaden och lägger sedan till den i ytterligare en vecka någonstans. Sedan värmer jag upp det i mikrovågsugnen tills det kokar, tillsätt en sked eller två ättika och stäng. Jag håller den på balkongen.
Här är mina nasturtier, alla däck staplade i 3 våningar är bevuxna. Det här är ungefär 3 veckor sedan, nu finns det enorma blomsterrabatter.

Lina, tack. Så jag häller den med marinad idag. Jag växer på marken. Igår plockade jag upp dem, de täckte hela jorden.

I allmänhet marinerar jag nasturtiumens löv, stjälkar och blommor. I Olivier och i rassolnik går hon bra. Jag skär allt rakt i en steriliserad burk, häller den med varm marinad, steriliserar den i en mikron och stänger den. Här.

Jag betade tre burkar kapris. Jag tog löven och blommorna i komposten.

[Ludmila]

Ludmila, men förgäves. Det visar sig vara mycket gott och avfallsfritt.

Jag kan föreställa mig hur utsökt det är. Jag gjorde kålrullar av löv. Men det finns så många av dem att du inte kan äta dem alla.

Jag gjorde kålrullar av löv.

Jag också, men inte riktigt - bladen är sönder och sönder. Och smaken är inte densamma. Men i pickle och i Olivier - det är det.

Löv med blommor kvar i trädgården (färdiga med trädgården), åh, lite tidigare om betning. Och i år kunde jag inte göra kapris, det året tog jag ett glas från två buskar, och nu planterade jag 10 buskar och samlade bara 1 matsked, jag gjorde inte ens det, jag lade till det i salladen. Det är inte klart varför det finns så få, det finns många blommor och fröna är inte härda.

blommar havet och fröna är inte härda

Det fanns inga bin

[Linadoc]

Linadoc, betar du bladen också? I år har jag bara en burk med 0,7 frukter, jag pratade på något sätt inte på bladen.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, och blad och blommor och stjälkar, skär ihop "till en sallad." Se föregående sida.

Lina!
Grattis på födelsedagen! All lycka till dig, utsökt och uppriktigt!
Jag ber om ursäkt för att jag avbröt semesterbesväret
Jag visste om kapris från nasturtium (min svärmor fångades av en hantverkare), men jag lärde mig först av dig om det faktum att löv också äts!
Jag skulle vilja klargöra, och om bladen smuler till grönkålsoppa, istället för syra.Du vet inte, de är inte så "aggressiva" som syren kommer att vara?

Sorrel är förbjudet i mina barns kost. Jag gör bara grönkålsoppa för barn med spenat, men det är på något sätt riktigt sorgligt med en spenat, och du kan inte ha mycket av det heller ... Men kan du lägga till nasturtium i spenat?

[Tatyana]

Tatyana, kan vara i kålsoppa, jag gör sallader med dem och lägger dem i pickle. Och blommor i sallader också, och vackra och ätliga, och ger pikant. Men det finns mycket senapsolja, kanske lite kryddig för barn. De liknar vattenkrasse eller rucola, men skarpare. Och det finns få oxalater i den. Barn har det bättre med unga kardborreblad, nässlor och rinnande. Och du kan lägga till lite syra. Men det är bättre att inte ge jordgubbar till sådana barn.
Tack för dina gratulationer!

Tack, Lina!
Om nasturtium är en ö, som rucola, så ja - mina barn behöver förmodligen inte det. Men vuxna kommer att använda det med glädje!
Jag insåg att det kommer att rädda oss att drömma! Vi har det - som nässlor - fullt! Bara jag var på något sätt rädd för att ge den till barnen, jag trodde att den bara innehöll något överflödigt. Men det visar sig - tvärtom!

och mina barn själva äter inte jordgubbar, och vuxna äter inte heller detta bär här ...

[Grattis på födelsedagen!!!]

Det fanns inga bin

Det finns många bin, bara sommaren var väldigt varm, helt utan regn, jag vet inte vad jag ska tänka längre. Men idag fanns det inga gurkor alls.
Lina, Grattis på födelsedagen!!! Allt, allt, det allra bästa!

Linochka, grattis på födelsedagen. Du är ett exempel för mig. Jag beundrar alltid dina recept. Och när du bara har tid för allt. Jag bakar ofta ditt Lucky-bröd.

[Natalia]

Natalia, Ludmilatack flickor!
Men jag hade ett dricksgurkor som till och med började göra kanderade frukter av dem, juice i liter och sylt med bär