Lever sallad

Lever sallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Lever	300 g
Bönor	1 glas
Rosett	1 del
Morot	1 del
Majonnäs	150 g

Tillagningsmetod

• Koka bönorna. Koka levern och riv på ett grovt rivjärn. Stek hackad lök och riven morötter på ett grovt rivjärn.
• Kombinera bönor, lever och stek. Krydda med majonnäs. FSE! Smaklig måltid!

Notera

P.s. förresten är det utsökt!

Jag bekräftar! Smaskigt!! en av våra favoritsallader, med olika variationer

[Alyona]

Alyona, Jag är väldigt glad att du också älskar denna sallad!

Åh, vilken jättegod ... Jag sitter och samlar på dregla, men inte hungrig. Frukost kamshi .. Vi måste rusa till affären och dricka en sallad i helgen)))

[tårta maskin]

tårta maskin, du listas inte bara äta kakor?
Naturligtvis biter det. Och jag är ansvarig för det smaskiga!

: D Jag är en kakmaniak. Jag äter dem utan bromsar. Och sååå älskar levern i alla former.

Och sååå älskar levern i alla former.

Jag älskar också. Min familj älskar leverkaka mest av allt. Men det är ganska kostsamt när det gäller tid, och denna sallad är en eller två gånger och är också bitande.

Läckra !!

Anya, berätta hur du lagar lever till en sallad?

[Mycket liten]

Mycket liten, allt är enkelt! Jag kastade levern i varmt saltvatten och efter en halvtimme hällde jag ut den!

[Rusalca]

Rusalca, Anh, vilket underbart recept!
Jag tog bort det, jag ska mata min lever åtminstone så, de äter inte vapsche, tack!

[Ksyusha]

Ksyusha, tack!

Vi kan åtminstone mata min lever så, de äter inte vapsche

Inte ett faktum, i denna sallad känns levern omedelbart, för det finns ganska mycket av det där.

Och sedan har jag mer dostanestsa, An, och om du använder en kycklinglever kommer det förmodligen också att vara gott, du kan inte gnugga det på ett rivjärn, kan du hugga Mona fint?

Anh, och om du använder en kycklingsång kommer den förmodligen också att vara god

Jag har aldrig provat det. Smärtsamt är hon öm, som om hon inte förvandlades till gröt.
Kanske försöka steka den med lök och morötter?

Kanske försöka steka den med lök och morötter?

Så jag skulle skära i bitar och steka. Inga grönsaker. Separat. Jag kommer att rapportera på lördag

[Lena]

Lena, Jag väntar!

Vilken glädje! Enkelt, snabbt, gott. Det här är exakt för mig. Tack, Anya!

[Bock]

Enkelt, snabbt, gott.

Detta är mitt motto! Bock, tack!

Anyutik Jag älskar den här salladen !!! Jag förbereder fortfarande detta med ett kokt hjärta, strömmen ska skäras i små sugrör! Och om du lägger till torrkokta svampar i sinnet, ät det!
Jag rekommenderar till alla! väldigt gott!
Jag glömde bort honom! tack för att du påminde mig.
och det är också gott att fylla ägg med denna sallad!

Intressant sallad! Och det viktigaste är enkelt. Blir det inte torrt? Levern i sig är torr och bönorna också.

Jag förbereder fortfarande detta med ett kokt hjärta, strömmen ska skäras i små sugrör!

Jag skriver ner det, jag måste försöka! Men jag vet inte ens om svampar ... Smaken på salladen verkar så harmonisk för mig att jag inte vill lägga till något. Även om ... det är nödvändigt att försöka, kanske det verkligen är det

ät ditt sinne!

[Nybörjare]

Blir det inte torrt? Levern i sig är torr och bönorna också.

Nybörjare, nej, absolut inte torrt! Majonnäs gör sitt jobb. Tack för att du hälsade på!

Varför ska du prova det här och det!

[Ksyusha]

Ksyusha,

Till och med jag förstod inte riktigt: raspa levern?

Till och med jag förstod inte riktigt: raspa morötterna?

Men ja. Riv råa morötter.

[Anya]

Jag kastade levern i varmt saltvatten och efter en halvtimme hällde jag ut den!

Tacka, Anya , på något sätt lagar jag mat ...

Mitt sätt att laga mat till sallad:

Blöt fläsklever i kallt vatten i 2-3 timmar (det kan vara i mjölk, det blir mjukare) och byt ut vattnet varje timme. Torka sedan av det. Placera levern i en kruka med saltat vatten. Koka upp vatten och ta bort skummet. Det är bättre att laga mat på låg värme, inte mindre än 30 minuter.
Leverns beredskap kontrolleras med ett skarpt föremål (kniv, gaffel, tandpetare). Ta bort en bit lever från vattnet och genomborra den. Om det efter piercing släpps ut lätt juice från massan kokas levern. Om det efter trettio sekunder har bildats mörka blodproppar nära punkteringsstället, har levern inuti ännu inte kokt.

Mitt sätt att laga lever till sallad: Blöt fläsklever i kallt vatten i 2-3 timmar (det kan vara i mjölk, det blir mjukare) varje timme och byta vatten. Torka sedan av det. Placera levern i en kruka med saltat vatten. Koka upp vatten och ta bort skummet. Det är bättre att laga mat på låg värme, inte mindre än 30 minuter. Leverns beredskap kontrolleras med ett skarpt föremål (kniv, gaffel, tandpetare). Ta bort en bit lever från vattnet och genomborra den. Om lätt juice efter piercing släpps ut från massan, kokas levern. Om det efter trettio sekunder har bildats mörka blodproppar nära punkteringsstället, har levern inuti ännu inte kokt. Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...=430798.new;topicseen#new

Det här är vad du konstnärligt beskrev!

[Annushka!]

Annushka! Tack för det läckra receptet! I vårt företag gjorde en vän en sådan sallad. Jag åt med nöje, men jag skrev aldrig ner receptet: då fanns det inget behov (jag kunde alltid äta det på en fest). Det var därför jag var så glad över din Temko!
Och om matlagning av levern ... Natalishka lägg också ut receptet på kycklingar. lever i mikrovågsugnen. Förmodligen, här kan du koka levern i en mikra. Till exempel tillagar jag Caesar-bröstet i mikrovågsugnen. Ganska söt och snabb. Eftersom idén med "Caesar" som regel kommer oväntat och du vill ha den just nu!

[Natalishka]

Det är det Natalishka själv anlände i tid med sitt eget sätt.

[Irina]

Irina, schA oss författaren på locket

Det för sho ?? !! Vi skriver för ämnets skull här.

[Irina]

Irina, du har rätt, om inte för Anya, då ... Mlyn, jag har inte gjort den här salladen på länge
Anya tack för push

Men ja. Riv råa morötter.

Förlåt, jag menar lever, inte morötter. Jag uttryckte det inte så. Det är klart med morötter

Jag visade receptet för min dotter, förmodligen på söndag gör vi det med svamp.
Om levern kokas i 30 minuter, blir den inte trä?
Jag blev sjuk med detta recept.

[Natalishka]

Natalishka, kommer författaren inte att bli förolämpad. författare till nuvarande FOR!

[Gnu]

Gnu, trä kommer inte. Flickor grälar, vid dacha hänger det och det är dåligt att skriva från en mobiltelefon. Avsluta prenumerationen på måndag. Jag älskar alla.

Måste vara utsökt !!!! Tacka!!!

Och vi använder också kycklinglever. Skär i kuber. Särskilt män älskar denna sallad.

Och vi använder också kycklinglever. Skär i kuber.

Koka och skär i kuber?

Anechka, är 300 gr., Är detta vikten av kokt lever eller rå?

[Mycket liten]

Mycket liten, rå. Men jag tar det alltid med ögonen och har alltid ett utmärkt resultat.

Koka bönorna.

Mina bönor kokas i 5 timmar och är fortfarande hårda, även med preliminär blötläggning. Vad gör jag fel? Det visar sig inte så snabbt. Och ändå faller skinnet från bönorna av på vissa ställen, det ser inte särskilt estetiskt ut.

[sweta]

sweta, prova en annan bönor. Jag stötte på detta ett par gånger (kokt, men fortfarande hårt). Men vanligtvis finns det inga problem med bönor.

[Rusalca]

Rusalca, tack, jag ska försöka.

Jag ber om ursäkt, jag lägger in mina 5 kopeck.

För en sallad kan du köpa en burk kokta bönor från en bra tillverkare. Jag gör det alltid.

[Rusalca]

Rusalca, smaskiga, jag sitter här och tänker vad jag ska göra på fredag, jag ska definitivt göra Angelkina Bulka, din sallad också !!!

[Taya]

För en sallad kan du köpa en burk kokta bönor från en bra tillverkare. Jag gör det alltid.

Taya, Jag gillar inte just denna sallad med färdiga bönor. Jag kanske är så pretentiös? Även om jag älskar andra sallader med bönor från burkar. Jag lägger ut ett nytt recept en av dessa dagar.

Rusalca, smaskiga, jag sitter här och tänker på vad jag ska göra på fredag, jag ska definitivt göra Angelkina Bulka, din sallad också !!!

Lenochka, Jag hoppas att jag gillar salladen! Jag ser fram emot det!

[Taia]

TaiaOm du inte kan koka bönorna gör jag det.