Miniugnar Steba KB28 / KB 28 ECO Line

Tjejer, bra dag!

Berätta för mig eller skicka en länk till ett framgångsrikt recept för portionerade muffins i silikonformar.
Jag kan inte få vänner med dessa formulär. Jag hoppas att kaminen - bra gjort, kommer att hjälpa mig med detta)
Tack på förhand

Flickor, jag bestämde mig för att dela med er - de tog bara med mig en spis ... Om jag inte snabbt skulle behöva springa iväg för att mata min svärfar skulle jag redan leta efter en plats för det och vad jag skulle göra laga först i den. Jag hoppas att vi kommer att bli vänner med henne)

Nu bakade muffins i form av NordicWare-korgar
170 g 45 minuter
utmärkt hiss visade sig skonsam,
sedan lade jag sylt i korgen, som jag också gjorde själv
Ja, färdiga mixmuffar Matlagning hemma (alltid tillgänglig i reserven))

Ugn bra gjort!

[Rottis]

Rottis, receptet för alla muffins är också lämpligt för silikonformar. Jag har billiga fixprisformar, jag använder dem ofta.

[Maria]

Maria, Masha, vilken skönhet! Och jag övergav allt, jag arbetar och jobbar allt (((

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, så jag har inte tillräckligt för hela tiden, men idag fick barnen mig med muffins och fick baka))
Och i allmänhet har jag i morse lagat mat hela dagen med körningar, gå sedan dit, sedan här))

[Maria]

Maria, ja, ingen har avbrutit ärendet ännu)))

Mos, muffins är super. Jag tycker att bakning alltid är trevliga sysslor. Och även när det finns ett antal assistenter
ohm.
Masha, eller tjejer. Har någon köpt en direkt ugnsform eller berätta för mig hur du bakar en tårta, kexdeg.

[Fofochka]

Fofochka, Lena, jag har inte köpt den än, men det jag hittade passar inte vår spis, till exempel Ikeevsky-bakplåten.

[Masinen]

Masinen, Masha, vilken storlek ska bakplåten vara?

Ja, jag klättrade också på alla platser, men den här storleken är det inte. I DAG köpte jag en silikonmatta, klippte den i storlek, prova. Här är ett minus för detta.

[Maria]

Receptet togs bort från forumet

Men receptet på detta finns inte på forumet

Maria, Masha, varför togs receptet bort? Det här är en militärhemlighet eller något. Smärtsamt läckra puffkakor. Under lång tid har jag funderat över var jag hittar ett recept på smördeg, inte kalorifattigt och lätt att förbereda. Det är tydligt att äkta smördeg görs med smör och rulltekniken är lång. Jag skulle vilja hitta ett recept som är lätt att tillaga och utan smör (eller med en liten mängd). Och sedan måste jag på något sätt minska kaloriinnehållet i bakverk. Jag minns puff tungor från min ungdom. Smaskigt, du kan inte motstå.

🔗
🔗
Dessa passar inte?

[Mila1]

Mila1, Lyudmil, titta i det första inlägget för kamins inre dimensioner och du måste lägga i bakplåtar))
Mila56, Lyudmila, borttaget, jag tror det, för det finns inget recept utan bara en idé))
De förbereder inte degen, men det visas helt enkelt vad som kan göras med det färdiga smördeget))
men jag gillade verkligen idén!

[Helena]

Helena, med bakplåtar är det ett verkligt problem, ingenting passar i storlek, jag klättrade upp alla nätbutiker, det finns ingenting, allt är mycket mindre, även om du gör det för att beställa.

🔗
dessa passar inte?

🔗

den här kommer att gå

Dessa passar inte?

De kommer att göra, det viktigaste är att komma in i spisen. Och den som har en sidohöjd på 4 cm är naturligtvis att föredra, förutsatt att den passar in i kaminen. Jag bakade kex både i silikonformar och i ett bakplåt (det är lätt), som är rött på utsidan och vitt på insidan, förmodligen keramiskt. Men botten på detta bakplåt var fortfarande täckt med pergament eller en silikonmatta. Dessutom, om dessa behållare var mindre än det ursprungliga bakplåten lade jag helt enkelt dem på risten.

🔗

Och rostfritt stål passar inte i storlek eller vad? som storleken är lämplig
Jag har ingen spis ... medan jag hoppas ... Jag är orolig för dig

🔗
dessa passar inte?

Det här bakplåten bör, om jag inte tar fel, passa perfekt i bredden, eftersom dess storlek är 36 * 27 * 4,8. När allt kommer omkring har ett naturligt bakplåt måtten 36 * 30, bara höjden är något mindre. Och de andra två kan också användas, bara du måste sätta dem på stativet.

Men det är mycket mindre, vi har 36 * 30 och den här är 30 * 24

Det här bakplåten bör, om jag inte tar fel, passa perfekt i bredden, eftersom dess storlek är 36 * 27 * 4,8. När allt kommer omkring har ett naturligt bakplåt måtten 36 * 30, bara höjden är något mindre.

Exakt. Och jag trodde det. Och något kommer att vara bra att baka i det. Rostfritt stål. Min vän är chef för matsalen på företaget, och därför köper hon alltid bakplåtar av rostfritt stål åt sig själv

[Yaroslavna]

Yaroslavna, ja, den här kommer att gå från alla tre

[Yaroslavna]

Yaroslavna, det är bättre att välja storlek 36 * 27 * 4.8. Det är en i en över bredden på det ursprungliga bakplåten, bara djupet är mindre.

[Ludmila]

Ludmila, ja, som en till en, 3 cm mindre)))

Lyudmila, ja, som en till en, 3 cm mindre)))

Ja, djupet är 3 cm mindre, men det ska passa in i sidospåren. Naturligtvis kommer produktionen att vara ett lite mindre kex. Remsa av kex 3 cm. 36 cm kommer säkerligen inte att bakas. Vi måste stå ut med det (men det här är den bästa storleken av 3). I en infödd bakplåt skulle en kex på 36 med 30 komma ut. Och i denna 36 med 27. Eller så måste du leta efter en bakplåt på 36 med 30, och kanske kommer det att dröja länge. Eller så finns det ingen sådan storlek alls. Under tiden kan du använda den, dessutom är dess höjd och kvalitet bra (rostfritt stål). Och det kan användas för mer än bara bakning. Jag skrev i de inläggen att den är perfekt i bredd och en till en i bredd.

[Masha]

Masha, Jag är glad att följa detta ämne, jag väljer en ugn för mig själv. Kan du inte berätta för mig - har du detaljerad information om Steba KB 41? Jag stöter på på sajterna, men jag litar mer på Bread Maker
Eller inte lider av gigantomania och tar KB 28 ECO?

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, ta KV 28 ECO !!!

[Rottis]

Rottis, ja, på 41: e finns det ett snurrande spott som .. Och slutligen - det är stort!
Jag är mer intresserad av vilka lägen som finns - kan konvektion aktiveras oberoende eller är det en "inbyggd" funktion för flera lägen? Jag kommer att köpa en liten ugn istället för en stor ugn för att få plats i en liten diskmaskin. det är därför allt är viktigt för mig.

vid 28 ECO spottar också och snurrar också!

Jag kommer att köpa en miniugn istället för en stor ugn

Exakt!!! köp därför 28yu)
Konvektion aktiveras antingen i kombination med grillen eller tillsammans med övre och nedre värmen (om jag förvirrar något. Masha kommer att fixa det)

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita här är ett ämne för 41 modeller, läs det
Miniugnar Steba KB 41, KB 23

I KV 28 vrids spottet också, och konvektionen slås inte på separat, bara med topp + bottenlägen och med en grill, de med spott.

Masha, jag handlar om "badet" - du kan fortfarande länka till receptet på keso-muffins)
Men snälla)))

[Helena]

Helena, prova mitt recept, bara gjort litet

Luftiga ostmuffins (Masinen)

Jungfrun, se vilken typ av bakplåt jag hittade för bagetter, bara storleken är inte skriven
🔗

60 vid 40 ((((

Tillagd tisdag 26 apr 2016 19:03

🔗

men den här är precis rätt i storlek)

Tjejer, berätta, snälla, på vilket avstånd från väggen ska du sätta kaminen?

[Marina]

Marina, det finns begränsningar, du kommer inte på något sätt flytta den till en tät mot väggen.

[Vardagligt bröd]

Och igen kommer jag till dig med bröd, men idag har jag en vit härd enligt mitt recept Vardagligt bröd
min man gav mig en rottingskyddskorg, så jag smälte bröd i den och bakade sedan en keramisk skål)



klippte inte, varmt ännu)

Shtebochka bakade mig bröd för alla 5 med ett stort plus !!

Vackert bröd)
Masha, rätt sak, bekväm, korrekturkorv?

[Helena]

Helena, Jag ville verkligen ha henne, men när min man såg korgen och räkningen för den, ringde han mig i ilska

Jag förklarade för honom i 30 minuter vad och för vad)))

ja, jag gillade det verkligen, och brödet kommer ut med ett mönster och skorpan spricker, och jag älskar det i bröd))

Masha, jag förstår rätt att om ugnen är i en form kan du lägga den i den, och om den är på en sten är korgen mycket användbar?

[Helena]

Helena, ja, det stämmer, en korg behövs om ugnen står på en sten eller på en keramisk tallrik.
Jag har ingen sten))

[Mashun]

Mashun, limpa är fantastisk !!! Ja faktiskt !!!
Och igår, devuli, bakade jag en fläskknog i 2 timmar, topp-botten-läge. Så läcker att ord inte kan förmedla det. Köttet föll bokstavligen av kostomakhi, men det visade sig vara det mest utsökta och läckra!
Stebka skyddar mig dock inte.Jag har några brännskador på mina händer. Värmer smärtsamt snabbt.

[Rituslya]

Rituslya, du verkar ha en bra spänning))

Jag var tvungen att visa oss ett foto med en knä !!

Jag var tvungen att visa oss ett foto med en knä !!

Kom igen, Mashun, vilket foto det finns ... De saknade allt nästan omedelbart.
På morgonen stod jag upp och på bordet fanns en naken kostomakh.
Men ja. I en stor familj finns det inget att klappa med näbben!

[Masinen]

Masinen, Masha, bakar du alltid bröd i en redan förvärmd ugn? Har du provat ugnen med kyla?

[Marina]

Marina, Jag, naturligtvis, inte Masha, men jag gillar verkligen att prata om den kommande drömmen.
Förlåt, för Guds skull, om jag stör mig.
I ungefär ett par minuter värmer jag kaminen till en temperatur av 230 grader. Jag stänger av den. Degen tinas vid denna tidpunkt.
Jag lägger degen i en form och lämnar den i en varm ugn i en timme. Utan att dra ut formuläret slår jag på värmen vid 230 grader och efter 10 minuter vrider jag ner det till 210. Det är det!
Resultatet är mer än!
Jag kan bara inte köpa en anständig form, för brödets tak försöker stödja allt i grannskapet.
Återigen, ursäkta mig att avbryta.
Särskilt tack till Masha för idén. Enligt denna princip bakar jag nästan alla jästprodukter i ugnen.

[Glädje]

Glädje, Marin, och jag förvärmer ugnen i 10 minuter i 230 och lägger sedan på brödet.
Tja, här och Rituya svarade, det är möjligt och så))
Prova som du vill)))

[Rituslya]

Rituslya, Rita, tack så mycket Vad betyder det att störa, av någon anledning bestämde jag mig för att hittills bara Masha bakade bröd i den här ugnen. Allt eftersom det är så lite tid kvar nu att läsa. Jag kommer hit, och sedan springer jag iväg - det verkar som om jag är här, men faktiskt ... Jag gjorde det också med skyddsanordningen redan i form. Nu ska jag sätta på den för bakning - det här är det första jag lagar i ugnen
Om du kan, är det bättre med mig "du".
Masinen, Mashenka, tack

Jag förnyade ugnen - jag bakade bröd och rullar i den. Jag är mycket nöjd med min assistent Tack alla, tjejer, för den visuella aptitretande agitationen