Handblandare Steba MX 21

[Den som har problem med en knapp knapp, då kan situationen korrigeras mycket enkelt!]

Steba har nu en intressant mixer


Väska i rostfritt stål
Mjukt handtag
Jämn hastighetskontroll 4.000-13.000 varv / min.
Turboläge upp till 16 000 rpm.
Väggmonterbar
6 bilagor ingår
Behållare med mätvåg

Ingår:
Multifunktionell kniv för blandning och beredning av frukt- och grönsakspuré
Kniv för att skära kött och grönsaker
Bilaga för såser, majonnäs och krämer
Bilaga för vispgrädde, cocktails etc.
Vispa för att vispa äggvitor, blanda desserter och lätt smet
Universell kvarn för ost, örter, nötter etc.
Effekt: 700 W / 230 V.
Mått: 45x6x6
Vikt: 1,1 kg
Färg: rostfritt stål, svart

Senapsrecept från Tatiana

Mjölkmajonnäs från Tatiana

Mjölkmajonnäs halv servering av Manna

Den som har problem med en knapp knapp, då kan situationen korrigeras mycket enkelt!

Jag är ägaren till den här enheten. För tillfället är alla nöjda förutom knappen. Men jag hittade en väg ut, kanske det kommer att vara användbart för någon
Använd en liten skruvmejsel eller någon annan plockning och bänd försiktigt kanten på gummilappet över den övre knappen, vrid den lätt och sätt in den i en lämplig storlek.

Allt! Vi fyller försiktigt tuggummit med en bit järn, det blir mycket bekvämare att använda.
Rundan från en tappstift med en plastknopp är perfekt - bryt av stinget, klipp av överflödigt plast. Jag smorde också omedelbart lim för alla fall.

Fem minuter med enkla manipuleringar eliminerar en hel del besvär

Åh, hur intressant ... Jag köpte nästan en Bamix-superbox för 12 500 här. Jag kom till mig själv i god tid. Om Shtebas resultat är nästan som Bamiks, så är Bamiks färdigt. Priset på den nya är mycket attraktivt.

Irsha, låt oss köpa

Ja, vid 12 års ålder köpte jag precis en bamix mot bakgrund av kinesisk glädje, han är en aristokrat även Zepters blandare klarar inte upp till 5-7 minuters kontinuerlig drift. men bamiksik är en hård arbetare - åh, de tog bort mästaren smiley ... innan den bytte jag blandare var 5-6 år, för från ekonomi och täthet i fonder köpte jag inte dyra - 500-600 r men fortfarande 300 watt - och sedan från din egen webbplats fick reda på alla slags MIRACLES av teknik och beställde från Moskva min deluxe för 160 W green = 5000r + nästan 1000 leveranser

Jag väntar på den här mixern imorgon. Jag tycker att det inom en snar framtid borde hoppa i pris med tanke på växelkursen. Jag blev mutad av det faktum att den är 700 watt, liknar Bamix, men mycket billigare. Med tanke på att det redan finns en multikokare och en Steba-kontaktgrill, och jag har aldrig ångrat att jag köpte den (även om det finns dyrare enheter). Jag hoppas att blandaren inte kommer att svika heller. Förresten på kontoret. platsen och äggkokaren för 8 ägg är mycket anständiga i utseende.

[lungört]

lungört, Natasha, super !!
I morgon snälla med en fotorapport !!

Jag fick min mixer idag. Benet är långt och kraftfullt. Den distala änden är klockformad, men munstyckenas fastsättning är i den bredare delen. Den smala delen är isolerad. I mitten av isoleringsplattan finns en rörlig stång med en fäststift på vilken fästena är fästa. Snchala-munstycken förvånade över sin storlek. Små! När jag såg dem kunde jag inte stå ut och bestämde mig åtminstone för att prova några. Emulgeringsmedlet användes för att piska mjölken. Milk House i byn 3,5% tog bara 50 ml. Mjölken visade sig vara vispad, smaken är ganska tät, men efter 10 minuter tycktes den stratifieras till en tät och flytande del. I en kvarn, på några sekunder (cirka 7-10), förvandlades 50 g råfilé till malet kött och inte potatismos.Slipfästen med rått kött gjorde C-klass. Jag kan bara säga en sak - du kan inte ens jämföra med den hatade Phillips, även om hans kniv är kraftfull. Personalen är mycket bättre! Allt för nu! Vi måste förstå mer ingående. Ja, redskapen kan tas bort mycket enkelt med ett specialverktyg (lossningshandtag).

Och jag är i allmänhet inte i ämnet, jag förstår ingenting i blandare, bara av kärlek till Steba, men menar han verkligen mer speciellt än vanligt?

Vanliga blandare i detta prisklass har inte sådana tillbehör som det har)
Dessa bilagor kommer från mycket olika blandare.
Och kraften här är utmärkt, och designen är vacker)

Tillagd tisdag 22 mars 2016 21:09

Nej, jag vet inte, jag läste bara dina inlägg och kom till denna slutsats. Vad har jag gjort fel?

Gal, vi väntar på feedback från Medunitsa)
Och då kommer vi att ta reda på hela sanningen))

Tjejer, hej)))
Jag hittade inga recensioner på internet om mixern. Här är ett bakhåll. Och så vill du ..... beställt på fredag ​​kommer. Rak och rädd. Men jag vill.

Tjejer, jag lägger de utlovade bilderna





I det första skottet ville jag visa storleken på bilagorna jämfört med en standard låda med tändstickor. På det andra fotot lägger jag blödarens ben bredvid det så att du kan föreställa dig längden. Det tredje fotot visar emulgeringsfästet på mixern. Lätt att ta på och ta av, i nästan en rörelse. Majonnäs på 2 äggulor syns också här. På det tredje fotot kan du se mixerns längd, uppskatta storleken på bilagorna. Masha, snälla hjälp.

[Natalia]

Natalia, så det är värt att titta på den här mixern? Gillar du honom?

Galya, idag har jag testat ett munstycke hittills - en emulgator. Hon gjorde majonnäs. Majonnäs visade sig vara så tjock att endast 100 gram smör konsumerades. enligt receptet ska 200 ml vegetabilisk olja gå för en äggula. Jag lagade mat enligt alla regler: Jag lade äggulorna i glaset, sänkte benet på mixern. Slå äggulorna (blandade), tillsätt sedan lite efter lite vegetabilisk olja, senap, limejuice, salt och socker. Som ett resultat bestämde jag mig för att jag omedelbart måste ladda allt och piska. Det blir snabbare och lättare. Hittills är jag nöjd med mixern. Jag gillade hur köttet males i kvarnen. Potatismos fungerar inte, men köttfärs kommer ut från de minsta bitarna. Jag skulle använda detta i manti. Blandaren måste kontrolleras och testas. Schweiz, jag tror att det blir svalare. Men jag är absolut inte redo att betala 12 tusen eller mer för tät mjölkskum. Min kaffemaskin gör det här. Medan Shteba räknar ut sina pengar. Jag kommer att fortsätta testa mixern.

[Natalia]

Natalia, Jag är mycket orolig för frågan, är det möjligt att mala nötter med det?

Tillagd tisdag 22 mars 2016 21:09

[Natalia]

Natalia, så vad är det med nötterna, kan du mala det?

Galya, jag kommer definitivt att hugga hasselnötter inom en snar framtid. Instruktionerna anger att nötterna måste hackas. Jag lägger upp fotot.

Och hur mycket är han i vikt med och utan "ben"? Och om möjligt, alla samma mått i cm. Tack för fotot "i bakgrunden", men ändå, om möjligt, mått.

Drivvikt 805 gr. Benvikt med en fästanordning 291 gr. Benlängd 27 cm. Storlek på fästanordning 4 cm.

[Natalia]

Natalia, Grattis till ditt köp.
Vilken typ av sladd har han, men vart går den? Vad är fäst vid väggen? I morgon ska jag få mina, men jag ställer fortfarande frågor))) Nyfikenhet, vart jag ska gå ...

Tanya, det finns en plastväggfäste. Jag har inte längre förmågan att montera på väggen. Och sladden tas inte bort. : girl_romashka: jag

Flickor, men jag är intresserad av hur han maler kryddorna, den minsta tillåtna volymen och hur fint (kanel, kryddnejlika, kardemumma, stjärnanis av detta slag).

I morgon ska jag försöka mala nötter och kryddor. Jag accepterar kritiken angående mjölkskum. Det första jag gjorde igår var att bara piska mjölken. Emulgeringsmunstycket skiljer sig helt från Bamiks. Jag ville prova det.

Hur är det annorlunda? Ser ut som detsamma.

[Natalia]

Natalia,
Natasha, men en så lång en med munstycken ligger - vad är det här?

[Natalia]

Natalia, eller så kan du också piska mjölken (mycket kyld, ända upp till de första kristallerna i frysen) i ett tjockt skum, nästan grädde ... Innan det bara var bamix och zepter (aka en klon av bamix) som kunde göra detta. Jag undrar om personalen kan

Tillagd tisdag 22 mars 2016 21:11

men en sådan lång med munstycken ligger - vad är det här?

Den här lilla saken ska ta bort bilagorna

Säg mig, är det möjligt att mala varmt ?! Soppa till exempel?!
Vad skriver de i instruktionerna om detta?!
Jag vill köpa den till min mamma.

Natalya, jag förstår inte, vad är slipskålens volym? På fotot, som på första sidan verkar hon vara något litet, men någon annanstans hittade hon inte sin beskrivning

I morgon ska jag försöka mala nötter och kryddor. Jag accepterar kritiken angående mjölkskum. Det första jag gjorde igår var att bara piska mjölken. Emulgeringsmunstycket skiljer sig helt från Bamiks. Jag ville prova det.

Natasha, förresten om skum)
Mycket beror på mjölk. Det här är vad jag säger. Av personlig erfarenhet finns det kanske en Bork multishaker. Om mjölken är dålig kommer inget beständigt skum ut.
Vispmjölk måste tas med minst 3,0 protein !!! Och det är bättre med ett fettinnehåll på 3,5 eller 3,2.

Jag undrar vad instruktionerna säger om bilagorna? Vilken och vad är den avsedd för?
Och om dokumentförstöraren är jag också intresserad av volymen)

Tja, om vi går vidare från bamix-upplevelsen, så är "skivfästet" för vispning av cocktails, krämer, "med hål" -fästet för blandning, emulgering, oftast för äggmajonnäs, "kniv" -fästet för hackning (jag nästan använd inte det), det "universella" för potatismos, smet, såser, pates ...

Om hett ... Jag vet inte exakt vad som finns i instruktionerna ... men jag tror att alla delar som kommer i kontakt med mat är metall, vilket innebär att de är lämpliga för heta.

Tjejer, jag ska försöka svara på nästan alla frågor. Att "långa lögner" är ett verktyg för att ta bort munstycken. En mycket praktisk sak. Det finns ingen anledning att glida fingrarna under redskapen. Om jag inte tar fel, är emulgeringsmunstycket i Bamix i en vinkel. Här är det en rak skiva med hål. Jag kanske förvirrar något. Jag såg Bamix jobba bara i affären och en gång. Imponerad!, Liksom priset. Chopper volym 800 ml upp till maximalt märke. Upp till de översta 1000 ml, men detta har ingen praktisk användning .. Varma soppor kan hackas och detta anges i instruktionerna. Manna skrev allt korrekt om syftet med bilagorna. Idag kommer jag definitivt att hugga hasselnötterna. Jag kommer definitivt att avsluta prenumerationen och om möjligt ta ett foto. Jag gör en reservation för idag är jag upptagen med en smula.

Shredder har en bra volym, det behövs inte mer.
Jag gillar att mala kött till köttfärs med knivar. Mycket välsmakande kotletter från malet kött erhålls.

Bamix emulgeringsmunstycke är i en vinkel

Nej, bamixen är också i rät vinkel. Endast piskskivan är avfasad (inga hål).

Chopper volym 800 ml upp till maximalt märke. Upp till de översta 1000 ml, men detta har ingen praktisk tillämpning

Utmärkt volym, annars gör de vanligtvis en liten bit, hela såsen häller över kanterna

Eller tvärtom kommer de att göra en stor skål, vilket gör den för lat för att få den, och ännu mer att tvätta den)

Vilken sås? Tror du att den kan användas som en stationär mixer? Jag tror att det fortfarande är en kvarn

Idag tar Tatiana emot och tar också bilder av en mixer för oss)
Och jag vill också titta på dokumentförstöraren på bilden.

Ja, om denna kvarn kan användas som en stationär mixer är det väldigt bekvämt. Då kommer denna mixer att vara ovärderlig alls.

Flickor, den utlovade rapporten. Jag hade en liten bit kött. Den gjordes i Shteba med olika paprika. Jag tillsatte 1/2 tsk i kvarnen. rosa, samma mängd grönt, bourbon, kryddpeppar, salt och en bit rökt jalopeno. Som du kan se på bilden krossas kryddorna delvis. Delvis förblev i form av små inneslutningar. Det verkar för mig att denna mängd kryddor inte räcker volymmässigt. Om du lägger till mer blir huggen bättre.Det andra fotot visar hackade hasselnötter med socker och kryddor. Hasselnöt 120g. 200 gr. strösocker och 8 kardonkorn, 1/2 tsk. rosa paprika, 3 allspice ärtor och en bit kanel upp till 5 cm lång. Kanel är inte malet bra. Jag var tvungen att sikta genom en sil. Resten maldes med en smäll på 8 sekunder, först vid 2 hastigheter och sedan vid 5. image_281729.jpg

av någon anledning gav inte bilderna det bästa, jag ska försöka igen.

Tillagd tisdagen den 22 mars 2016 21:12

: hej: Andra bilden

Tjejer, har min mixer. Första intryck är bra. Plast stinker inte, rostfritt stål lyser. Mätkopp 500 ml. Endast "benet" och vispen kan hängas på väggen. Blandaren själv hängs inte.
Jag hackade lök i en helikopter, här är ett foto. Det tog två sekunder. Det fungerar inte mindre.


På kvarnen är locket inte fixerat, det stänger bara och mixern i hålet på kvarnen är densamma helt enkelt insatt, utan att fixa.

Tillagd tisdag 22 mars 2016 21:14

Någon frågade om munstyckena,

Tanya, jag gillar också mixern. Jag tror att slipningsgraden kan relateras till markens volym och till hastigheten. Det kommer att behövas munstycken - kvarnar försöker fortfarande. Ändå är Shtebas instruktioner inte särskilt bra. Du måste lära dig allt i praktiken genom att skriva.

Tjejer, förlåt mig för den amatörfrågan - och på grund av vad tar skivan för vz6ivaniya ut? Det ser ut som att det bara är en stålcirkel.

På grund av den höga rotationshastigheten och lutningen

Jag vet inte hur Shteba (jag vill verkligen veta), men Bamiks piskar mjölk med denna skiva till ett sådant tillstånd

Vilka är de vertikala sakerna? Detta är tydligen ett hölje, inte bilagor.

Ahh ... Semyon Semyonich ...

Fantastisk bild av mjölk, ja! Spara6o. ))

[Natalia]

Natalia, hålla med. Det här är min halvlök. Det spridda det på väggen.
Och det finns en fixering mellan mixern och kvarnen. Såg inte direkt

Tillagd tisdag 22 mars 2016 21:14

Perforerat munstycke (emulgeringsmedel) 3 sek. vid 1 hastighet och 4 sek turbo.
Mjölkmajonnäs.

[Tatyana]

Tatyana, vilken skönhet!!! Bedövad !! Och hur snabbt!

HANDLA OM! Majonnäs är bra! Förresten, mjölkmajonnäs kan piskas med en skiva (utan hål)

[Maria]

Maria,
Ja, Masha, väldigt snabbt. Majonnäsrecept: Mjölk 3,2% (6 månader) -150 ml + rostolja. raf. 300 ml. + salt + senap + vinäger eller bättre citronsaft kan vara.

För receptet, ett separat tack !!
Och mjölken från den hårda förpackningen, eller hur?