Hala av Ciril Hitz

Här är jag ungefär densamma! Redan förstorade bilden av halochka, avslöjade knappt ett misstag, även om detta knappast kan kallas ett misstag!
För mig är till exempel början vanligtvis bredare än slutet, men här är den perfekta ovalen!
Tja, då viskar denna magnifika rödaktiga nyans "min skorpa är den godaste i världen! Ät mig snabbt!"
Mmmmmmm ....

Tanya, en nyans av äggula, lite utspädd med vatten, tack för komplimangerna !!!

Manechka, tack igen!
Jag upprepade, vävde 3 flätor, smorda med grädde
Bra recept !!!

Tanya, till din hälsa! Jag är glad att receptet är efterfrågat. Själv återkommer jag regelbundet till det.

[Man]

Man, och hur man inte kommer tillbaka - oförstörbar!
Mamma jämfört med påskkaka))) Hon var väldigt stolt över sina döttrar)))

Jag underlättade vacker vävning: Jag delade upp degen (bezoparnoe) i tre delar, rullade var och en med en tävling, plattade den, fyllde den med russin, lite ångad, klämde och vävde en enkel fläta. Ovan - ett ägg och ett strö - vallmo, om sesam i mitten av 90-talet och aldrig drömt om
Tack för receptet. Jag kommer säkert att försöka väva en vacker

[Man]

Man, vad tycker du, vad händer om du knådar på kvällen och lägger den i kylskåpet över natten? burk?
Och sedan vill jag presentera från morgonen och dagen innan är jag rädd att jag inte kommer att ha tid.

[Leende]

Leende, Ekaterina, en utsökt rulle måste ha visat sig med russin!
öga, Tan, det kan du naturligtvis. Jag tror att det kommer att fungera bra.

[Manya]

Manya, okej, jag ska försöka, tack!

utsökt rulle måste ha visat sig med russin

Manechka, de fick helt enkelt inte svalna

[Manechka]

Manechka, älskling, jag kom för att kyssa dig igen!
Här är:
sjöng för en gåva till en annan mammas vän, födelsedagsflickan var nöjd, bestämde till och med att det var enligt receptet för påskkaka som hon gav mig för 15 år sedan)))
Vävd av tre flätor och ströde dem med vallmofrön: Jag var rädd att inte behaga)

[Tatyana]

Tatyana, blev kär, titta, halochka! En annan är bättre Min beundran

av fem flageller är fortfarande bra!

[Marusya]

Marusya, tack, hur man inte blir kär här: ett underbart recept, utsökt och vackert bröd!
Av fem riskerade jag inte det, för vuxna är det trevligare än vanligt, därför hällde jag vallmofrön.

HANDLA OM! Vilken pigtail, Tanya, underbar! Du behöver ingen tårta med detta.

Marus, gå med i flätningen.

Åh, man, jag vävde en gång, det var länge sedan. Av fem. Jag blev helt förvirrad med henne, men på något sätt avslutade jag henne

Jag kommer definitivt att prova din, troligen från tre flageller. Jag gillar verkligen din challas smul

[Manechka]

Manechka, Marusenka, tack, kära tjejer för en så hög bedömning av mina ödmjuka verk

Jag blev helt förvirrad med henne, men på något sätt avslutade jag henne

en annan blyg tjej: Marus, perfekt vävning, som på bilden!
om någon kommer till hands: jag väver från mitten först i en riktning, sedan i den andra

Tanya, tack för beröm jag inspirerade mig till denna challah, jag ska försöka nu
Och råden kommer naturligtvis att vara till nytta)

[Marusya]

Marusya, var inte rädd: själva degen passar))) och du vet redan hur man väver!
gläd dig och snälla dina vänner: imorgon är en stor semester - Bebudelsen och söndagen är Palm

om någon kommer till hands: jag väver från mitten först i en riktning, sedan i den andra

Jag väver också så, men det är i mitten att krökningen dyker upp.
Vävde den från mitten och vände sedan om den?

Vävde den från mitten och vände sedan om den?

bakplåt 180 och flätade den återstående halvan.
Jag rekommenderar uppriktigt: ett gediget resultat med ett oförstört recept!

Tack, Tanyusha, tydligen är mina händer inte därifrån.

Tack, Tanyusha, tydligen är mina händer inte därifrån.

Och tydligen är mitt huvud inte därifrån. Om jag väver mer än tre flageller från mitten blir jag definitivt förvirrad.

Manya, tack, så jag är inte ensam- :)
Det viktigaste är att challahen ligger på bordet! Mjuk, delikat, unik och magisk. Det är omöjligt att riva sig ifrån henne! Mina barn äter henne direkt.

[Manya]

Om jag väver mer än tre flageller från mitten blir jag definitivt förvirrad.

Manya, du kommer inte att tro, först lade jag på med tre: -
Jag har inte vävt en fläta på länge ...

Tack, Tanyusha, tydligen är mina händer inte därifrån.

förtalar inte, namnbror!
kanske går du vilse någonstans, titta i processen, du kan trots allt väva

[Sonadora - Manechka]

Sonadora - Manechka, SOS!

Det fastnade på äggets vikt. Utan skal ??
Jag har skrivit om ditt recept till en omhuldad anteckningsbok, och av någon anledning finns det två fästingar runt äggets vikt. För att få det att betyda
Hjälp mig, Manechka!

[Tatyana]

Tatyana, vikt av ägg utan skal.

Tack så mycket!
Jag gick för att lägga degen!

[Manechka]

Rapportera:


Manechka!
Aromaaaaatttt galen! Jag älskar det här receptet! Tack så mycket.
Alla challahs har olika storlekar, för degen är väldigt smidig och jag tränade gärna på den för att väva från två.
Jag tröttnar aldrig på att säga tack för dina underbara recept.

[Tatyana]

Tatyana, eleganta flätor. Och hur många!

[Sonadora]

Sonadora, tack!

Detta är bara en omvandling för 500 g mjöl, knådning i hk. Vävde små, men de växte upp friska.
Är krokiga, men jag kommer att lära mig

Förtalar inte! Mycket vackra flätor.

[Manya!]

Tror du att jag begränsade mig igår till dessa fyra små bullar som jag rapporterade ovan? Men nej! Helgen är fortfarande framåt och meteorologer lovar dem de sista varma dagarna av Indian Summer. Så den här helgen kommer att vara i naturen ...
Det var ett ordspråk, och en saga är framför oss!
Manya! Får jag prata här med dig?
Jag lovar att allt kommer att vara bara i affärer!

Tanya, frågar du! Jag är alltid "för" allt utom hungerstrejken. Visa upp vad du lagade mer?

Så jag gillade detta Manechkins recept så mycket att jag bestämde mig för att lägga degen med handtag på 1 kg mjöl.
Jag räknade om receptet, lade nästan alla ingredienser i HP ändå. Tillsatte inte olja. Och jag lade till hälften av mjölet till den totala massan (eftersom min HP Panasonic tillåter maximalt 500 gram mjöl).
Tryckte på dumplings-läget. Hur det började gurgla "Mamma, kära !!!"
Jag bestämde mig som vanligt att flytta med en smal silikonspatel från mjölets väggar, men det visar sig att allt fladdrar högst upp och i botten är det orörda mjölet torrt. Tja, sådana finter fungerar inte med mig. Med hjälp av en spatel fick jag HP att blanda allt kvalitativt, sedan hällde jag olja ...
Dumplings-programmet är kort. Avstängd. Och denna flytande massa förblev stå i cirka 30-40 minuter ...
Det tar lång tid för berättelsen att berätta, men det är inte snart arbetet är klart ...

Jag räknade om receptet, lade nästan alla ingredienser i HP ändå. Tillsatte inte olja. Och mjöl tillförde hälften av den totala massan

Duc är praktiskt taget pannkakadegen!

[Sonadora]

När jag öppnade HP väntade mig en underbar flytande massa. Inte en deg längre, men ännu inte en deg.
Hon hällde ett par glas av den totala återstående uppmätta mjölmassan i en bild, gjorde en fördjupning i mitten och hällde massan som kom upp från skopan i den här mitten. Åh, och jag har en vulkan! Det är synd att jag inte fångade det!
Jag knådade degen, jag var tvungen att lägga till mer mjöl. Och då bestämde jag mig för att titta på klockan, det är hög tid att sova, annars kommer jag inte upp på jobbet på morgonen ...
Smörj pannan på överdådigt sätt med olja, oljade en elegant bulle, stram pannan med plastfolie och skickade den till kylen.
På morgonen steg degen upp till kanterna på pannan men sprang inte bort. Jag växte upp lite, jag trodde att degen skulle springa, som i den tecknade filmen om den magiska potten.
I alla fall! Ett experiment!
Jag rundade degen



Sonadora, Manya! Tålamod!!!
Tja, vooot ,,, jag rundade degen, klockan var 8 på morgonen och skickade tillbaka den till kylskåpet.
Jag måste gå till jobbet !!!
Jag springer till jobbet och ber att degen inte ska sura förrän på kvällen ...

Klockan 13 ringde jag till barnet, bad honom att dumt vända pannan med degen på bordet. Gjord! Bra gjort!

En arbetsdag har gått ...
Jag kommer springande ... iiiii



En sådan skönhet väntade på mig

Det har värms upp, har vuxit, det mjukaste

Jag åker Frosty hryapnu ...

Jag åker Frosty hryapnu ...

Här är ett mellanmål till dig, Manechka, i tacksamhet!

Tre ossetiska pajer (kål + fetaost + lök och dill).
Ett dussin pajer med kål, ägg och örter.
Och ... naturligtvis haaaalllaaaa!
Bra, öm deg!

Manechka!

Tre ossetiska pajer (kål + fetaost + lök och dill).
Ett dussin pajer med kål, ägg och örter.
Och ... naturligtvis haaaalllaaaa!

Aaaaboo! Tanya, hur läcker och rödaktig vacker allt är! Otroligt arbete och fantastiska resultat.

Manechka!
Varför har jag beskrivit så mycket och i detalj här? Eftersom inget gigantiskt arbete. På kvällen, sats. Släpp gasen på morgonen. Och på kvällen den andra dagen, bakningen själv.
Detta är mycket lättare än att baka hela dagen. Och allt för att den kvantitativa kompositionen i ditt recept är perfekt vald.

På kvällen, sats. Släpp gasen på morgonen. Och på kvällen den andra dagen, bakningen själv.

Ja. Jag gillar också den "kalla" degen. Du kan knåda och börja baka vid en lämplig tidpunkt. Jag gör det ofta för hal. Det verkar för mig att de till och med drar nytta av detta i smaken och strukturen på smulan.

[Manechka]

Mycket välsmakande challah, så doftande, smaken påminde mig om bullar med sylt, vi hade sådana tidigare i Sovjetunionen.
Jag bakade vid 190 ° C i 35 minuter, överexponerade det, det såg ut som om det var klart för 25: e minuten, kanske för att det bakade på ett inverterat bakplåt (jag försökte det för första gången), men jag vågade inte ta det så tidigt ut, men skorpan blev utsökt.
Manechka, tack för challah, alla dina recept har utarbetats med filigran precision!
Vävd av 6 "flätor" fick jag en sådan krokodil

[Tatyana]

Tatyanavilket vackert bröd! Smulan är något fantastiskt.
Tack så mycket för att du försökte dela en sådan skönhet.

[Manechka]

Manechkatack så mycket för att få beröm från dig!
Challahsmaken är riktigt fantastisk, så den försvinner för snabbt, jag tog receptet permanent, jag gillade det väldigt mycket.

[Manya]

Manya, Jag har en fotorapport och tack. Det är sant att jag ströde med vallmofrön - det fanns ingen sesam. Här är:


Väldigt gott.

[Anna]

Anna, otrolig fläta, mycket vacker!

[Sonadora]

Sonadora, tack!
Krokigt, mjukt, luftigt och ovanligt gott bröd! Den tredje delen har redan krossats utan att vänta på att den ska svalna.

Och här är skäret fortfarande varmt.

Tack för receptet !!!! Jag kommer definitivt att baka mer än en gång.

[Tatyana]

Tatyana, underbart bröd!

Manechka, tack igen! Idag tog de med mig hem, de tog med mig pension. Och jag vill så gärna ha ett gott bröd ... Jag hittade mjölk, det varar. förvaring, oljeavlopp. var det inte, det fanns inget ägg Knådat med grönsaker. Drunknade, dök upp, etc. ... Vävda flätor, luftig deg. Glädje! Tack, Manechka! Nu, när de får gå ut, min tittar, då ska jag baka som förväntat. Nu kommer de hem från jobbet och igen kommer de att tas till byn, och jag är med en rulle! Jag vet inte hur och jag gillar inte att knåda med händerna, men det finns ingen bomull där ...

[Natasha]

Natasha, det är fantastiskt att brödet är utsökt. Det verkar bara som om du har ditt eget recept. Och när det gäller ingredienser och beredningsmetod - "drunknad man". Kan du lägga ut det i ett separat recept?