Flundra i mikrovågsugnen "Tender"

Flundra i mikrovågsugnen "Tender"

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Fryst flundra
Salt

Tillagningsmetod

• Jag har lagat fisk så här länge - ingenting avslöjar den naturliga smaken av fisk så.
• Det ångas med sina egna juicer från insidan, köttet är ömt, ömt, det smälter bara i munnen
• Så, du hade turen att köpa en utmärkt skrubba)
• Min säljare kallar henne "hälleflundra", magen är vit
• 
• fläckar på baksidan
• 
• Du behöver inte ens tina helt, tvätta den med kallt vatten, skrapa lite i ryggen - det finns praktiskt taget inga skalor
• Skär i portioner (Ikeevs kniv med "tänder" klarar denna uppgift mycket bra för frusen råg)
• 
• Krydda lätt och krydda med salt
• 
• Lägg i en mikrovågssäker skål och dra åt med plastfolie eller lock
• Jag har en mikrovågsugn i 1100 W, jag ställer vanligtvis in den på max i 5 minuter, sedan cirka 60% i ytterligare 7 minuter, jag ser om köttet är vitt och lätt kan separeras från benet med klar juice, sedan stänger jag av det, om inte, så lägger jag till ytterligare 3 minuter ... styrs av kraften i din micra.
• I slutet av programmet, låt det stå i 3 minuter, försiktigt under folien mycket het ånga, öppna försiktigt!
• God aptit, äta till din hälsa

Tid för förberedelser:

10 + 15-20 min

Matlagningsprogram:

Mikrovågsugn

Notera

Således gör jag havsabborre, pollock och makrill, torsk och buffel och flodbas ...
vilken typ av fisk jag kommer att "fånga" i korthet: girl_est:

Katyusha, hur läcker! Fishy du är vår själ! Så många intressanta recept. Tack.

[Nikusya]

Nikusya, Ilona, god hälsa

Fishy du är vår själ!

men det är du till punkten

[katko]

katko, Katya, tack för fisken. Behöver du göra hål i filmen? Och ..... En gång ett lock, då inget behov. Tack för receptet!

[Loksa]

Loksa, Oksana, Jag förseglar det bara inte med en film, jag har inte tillräckligt med bredd för formen, och ja, du kan genomborra den på flera ställen

[utan att ta bort insidan]

Tack för receptet, bokmärkt. Jag förstod bara inte, skar fisken i bitar utan att ta bort insidan, bara tvätta och polera fisken?

[anina]

anina, och vi säljer en sådan flundra att huvudet huggas av direkt med inälvorna, och i flundret finns det nästan ingen)

Jag har aldrig träffat en så här

[anina]

anina, i Moskva är sliten flundra utan huvud inte alls en sällsynthet. I "Perekrestok" är endast sådana till salu.

Jag var på en fiskhandlare, jag kunde inte motstå och köpte en havskatt också, det visar sig bra i mikro
se hur snövit
ömt kött, minskar praktiskt taget inte i volym under tillagningen
Jag skulle hellre åka hem och laga havskatten