"Anthill" kaka med kondenserad mjölk

"Anthill" kaka med kondenserad mjölk

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
margarin	250 g
socker	0,5 koppar
gräddfil	0,5 koppar
mjöl	3-3,5 koppar
bakpulver	3 tsk
kräm
kondenserad mjölk	1 burk
Smör	250 g

Tillagningsmetod

• 
• tack vare magisk pendel Olis råd - Jag är glad att jag sprider receptet.
• gammal, från en skolanteckningsbok, 30 år gammal) till honom. gott. uppriktig. enkel.
• om margarin - jag själv försöker att inte använda det, men av erfarenhet - med smör - inte den eken.
• nu använder jag "Kremlolja" -spridningen i mörkbrun folie - perfekt för kortkortsbakverk.
• Kex:
• Riv margarin och kombinera med socker och mjöl blandat med bakpulver, tillsätt gräddfil, knåda degen snabbt, dela upp den i portioner som är lämpliga för din köttkvarn i storlek (för enkel användning).
• låt stå i kylen i 20-30 minuter medan du förbereder ett bakplåt och en köttkvarn, slå på ugnen.
• Vänd sedan degen genom en köttkvarn, sprid "spagetti" på ett bakplåt, försök att lägga den i ett lager. hos oss, utan "luckor", passar allt på ett vanligt bakplåt.
• baka vid 220 grader tills en vacker rodnad, guldbrunn, det smakar bättre) Jag bakar ofta kakor dagen innan, så jag låter dem torka i en kylugn.
• bryta den kylda "kakan" godtyckligt, men slipa inte den i damm, annars försökte min flickvän göra det så att vi sedan fick kakan med en kniv och en hammare, så den cementerade) och vi var 17 år gamla
• blanda sedan smulorna med grädde efter smak, nötter och / eller vallmofrön.
• massan tar perfekt vilken form som helst från en cupcake med ett hål till arkitektoniska (slott, fästningar), där den stelnar.
• sätt i kylen.
• på bilden skapade min man, ja, min son hjälpte, han var 11) vår tradition är den här: den 8 mars bakar mina män en myrstack för mig. först gjorde jag degen åt dem och lämnade den i kylskåpet, och på något sätt drogs de själva in.
• Grädde: 1 burk kondenserad mjölk "stag", kokt i 3-3,5 timmar (coolt !!!), slå med smör, helst om båda komponenterna har samma rumstemperatur kan du lägga till nötter eller vallmofrön i grädden

Åh, hur vackert inredda !!!

Nadyush tack för att du kom förbi!
det smakar också bra, särskilt på vintern)))

det smakar också bra

Ja, hur kan en sådan stilig man vara smaklös)

[Tatyana]

Tatyana, en av mina favoritkakor! Jag använder ett annat recept, men jag förbereder degen, men principen är densamma. Och dina män är fantastiska, kakan ser väldigt god ut

[Tina]

Tina, tack för din uppmärksamhet, jag är glad

.

[Tatyana]

Tatyana, vackert! Tack, jag försökte olika myrstolar, men så att jag inte åt med myrornas vägar och rörelser! Kanske gömmer sig myrorna inne?

[Oksana]

Oksana, och detta är inte för myror)))
det är staden Shchelkino på Krim vid Azovshavet, vår favoritsemesterplats! ett lusthus med rött tegel byggdes på den branta stranden.
denna tårta är "baserad på" en sommarlov (redan 10 år sedan))))
blå kokosnötter står för)

Bra gjort! Bra "sandslott" myrstack! Hela familjen gjorde sitt bästa!
Hur började du äta? Från tornet? Eller grävde de och hugg av bit för bit?

))) gräver

A ha! Det mest utsökta är gömt i djupet

A ha! Det mest utsökta är gömt i djupet

och du visste! visste!
lyssna, och det här är en tanke: att gräva en skatt för barn ... och vem som plockar upp den ..

Nåväl, äntligen väntade jag! Söt pojke !!!

Jag skriver från vägen, jag kommer att dyka in i huset!

Nåväl, äntligen väntade jag! Söt pojke !!!

Jag skriver från vägen, jag kommer att dyka in i huset!

Ol, ja, ni alla!
varför vänta, du måste laga mat och njuta

[öga]

öga, Tatyana!
Bra tårta! Vi måste laga mat ... och njut! Men jag kan inte behärska en sådan fästning ...
Jag tog receptet till "soptunnorna"!

[Helena]

Helena, tack, det kan lagras länge, en vecka är lätt, det är gott att äta, bryter med fingrarna, naturligtvis, en bit på din tallrik)

[Tatyana]

Tatyana,

det är utsökt att äta, bryta det med fingrarna, naturligtvis, en bit på din tallrik)

Du kan till och med bryta av en sådan utsökt tårta på grannens tallrik!

nuna, det smakar bättre där, vidhäftande !!!

Kakan är mycket välsmakande, det enda - för den här mängden deg gör jag två portioner grädde - då blir det mjukare ... (ja, mer av det, men vad?)

[Tatyana]

gammal, från en skolanteckningsbok, 30 år gammal) till honom. gott. uppriktig. enkel.

Tatyanaoch presentationen är en fest för ögonen. BRA MÄN 🔗 En bättre gåva kunde inte föreställas. Och det faktum att det också blev en tradition. 🔗

[Tatyana]

Tatyana, tack för att du brydde dig och lade ut receptet !!!
Konstigt, men jag har aldrig sett eller ätit myrstack !!!
Nu finns det en anledning att göra det !!! De gamla beprövade recepten är de enklaste och läckraste !!!!!
Och visa barnen vilka delikatesser vi hade i vår barndom !!!

[öga]

öga, Tanya !!!!!! Du har inte "Anthill", utan bara samma "Termites Palace".
Skapade du tornet med ett glas? Färgat kokosnötsgräs runt boet?
Vita spån kan användas för att dekorera en myrstack på vintern.
Tack för att du påminner mig om den här kakan. Jag ville bara ha en myrstack ... ingen styrka.

Jag gillar inte att lura mig med en köttkvarn, jag rullade ut degen och planade ut den med mina handflator på ett bakplåt, skär det rakt på bakplåten i smala remsor. Sedan bröt hon dem i bitar. Bekvämare än med köttkvarn

[Irina,]

Bekvämare än med köttkvarn

Irina, verkligen mer bekvämt, men ... Detta kommer inte att vara samma "Anthill". I nuet, som Tatyana, finns det "maskar", inte en lödmassa. Vilket nöje det är - att bryta de sista bitarna av kakan i separata "maskar" och njuta! Detta är smaken av barndomen!
Tatyana, tack för receptet! Mycket lik kakan som jag känner och bakar sedan barndomen. Men vi lagar aldrig kondenserad mjölk. Det smakar bättre med "rå".

Jag åt heller aldrig en myrstack, det ser väldigt aptitligt ut, tack för receptet.

I min ungdom "limdes" myrstolen endast med kokt kondenserad mjölk utan smör. Och med min favorit grädde smör + kondenserad mjölk blir bättre.

Men vi lagar aldrig kondenserad mjölk.

Elena, här har jag alltid gjort av rå kondenserad mjölk, så jag lärde mig. Traditionellt bakade jag min son från första klass för hans födelsedag, och nu blir han 40 år på lördag. Jag tappade anteckningsboken för länge sedan, Rada påminde mig väl om maskkakorna och tack till Sveta för myrstackreceptet. Bara jag är rädd att sådan skönhet är utanför min kontroll, jag kommer att göra det till det gammaldags sättet med en kon och riven choklad på toppen.

[Irina,]

... Jag ska göra det på det gammaldags sättet med en kon och riven choklad på toppen.

Irina, och strö över florsocker ovanpå!

[ost]

I nuet, som Tatyana, finns det "maskar", inte en lödmassa.

Lena, nee, inte svetsad massa - ett lager deg i ost Jag skär det i smala remsor = bara separata färdiga remsor erhålls, jämnt bakade och bryter dem snabbt i små bitar.

Tja, den som är mer bekväm att forma degen för bakning, smaken förändras inte.
En vän, även för bakning, rullade en tunn korv ur degen och skar den i små bitar, det vill säga det finns ingen anledning att bryta den senare
Det är likadant hur man formar degen = smak utan förlust, du kan inte äta bara lite kaloriinnehåll

[Tatyana]

Tatyanavilken underbar myrstack! Jag har, till min skam, aldrig ens smakat en sådan tårta. Måste vara beredd.

[Sjuårsplan]

Konstigt, men jag har aldrig sett eller ätit myrstack !!!

Jag åt aldrig heller en myrstack, den ser väldigt aptitlig ut, tack för receptet.

aldrig ens provat en sådan tårta

Sjuårsplan, kil, Babushka, Jag måste erkänna, jag behandlades med en myrstack bara två gånger i mitt liv:
det första året klockan 5, festade, drar jag rökt korv från bordet, och de övertalar mig i kör att prova något av en obegriplig färg och form, och till och med med ett konstigt namn "myrstack". Sedan barndomen har jag varit lugn kring godis och därför håller jag inte med om någonting och fortsätter att slå korven och äventyrar mängden snacks)) först efter att jag återvänt hem smakade jag långsamt en liten bit av detta (de behandlade mig till det) ... sedan mer .. och då insåg jag vilken dum hon var, att jag inte gav efter för vuxnas övertalningar.
för andra gången, enligt mitt recept, gjorde en vän en tårta för hennes födelsedag. bara hon smulade kakorna i damm och smälte efter råd från sin mor smöret till grädden. brott mot tekniken ledde till att mina vänner och jag "fick" kakan med en hammare och en kniv, men den var smaklös.
Det här är vad jag menar, det är inte förvånande att de inte har provat det, förresten, jag är också mycket ovillig att dela det med fingrarna, för internt bruk, och för gästerna vill jag hellre baka en andra tårta )))

Bara jag är rädd att sådan skönhet är utanför min kontroll, jag kommer att göra det till det gammaldags sättet med en kon och riven choklad på toppen.

Svetlana, prova det i vilken stor kakpanna som helst, även med ett hål: efter härdning kan den tas ut mycket bra och härdas, den behåller sin form.

flickor, tack så mycket för din uppmärksamhet, jag måste erkänna att jag inte förväntade mig det, jag var väldigt rörd!
Jag rekommenderar starkt matlagning, tacksamma bakverk.

Tan, nu njöt jag av utsikten över slottet i en lugn atmosfär!
Vad jag ska säga! Du har begåvade män !! Tack för en så bra designidé!
Trevligt att se sådana recept!

I ett slott i en söt delirium
Fiolen sjöng och sjöng
Och i trädgården bodde hon i en damm
Guldfisk.
Låt dem inte se henne
Ballmusiker
Men från guldfisken
Musiken lät!

Inspirerad av ... Alaverdy, så att säga!

Jag lägger ditt "slott" på en bra maträtt, tar med en damm och fisk, på något sätt kom jag på det.

Ol, merci för komplimang)))
ja, vi älskar allt det ... slott .. torn ...
och vilken underbar rim ... omedelbart ritades bilden
låt oss baka redan, annars var jag också trött på att vänta på dina mästerverk, men på ett fat))) på en bra)))

Jag bakade något, inget speciellt, men med ett eget tillägg kommer jag att avslöja det.

Jag bakade något, inget speciellt, men med ett eget tillägg kommer jag att avslöja det.

intriger och blyg samtidigt)))

Så vackert utformad. Och inget kommer att tänka på mig som en kon))) kanske vem som är intresserad. Som barn var jag för lat med köttkvarn, jag krossade maskarna genom vitlökspressen, det verkade för mig snabbare med hänsyn till tiden för tvätt och uppsamling / demontering av köttkvarnen. Tillverkad på en kokt kondenserad mjölk, du måste prova ditt recept. tacka

[tany81]

tany81, genom vitlökspressen, enligt min mening, mycket lång och mödosam

min vän i skolan skar potatisen i för små remsor i en timme, så att det senare skulle bli snabbare att steka, och hon tog och höll ihop nafig

men jag gillar inte att tvätta köttkvarnen, en gång, även i kärlekens ande är tuggummi, föddes det: "kärlek är när han inte bara vrider köttet utan också rensar upp köttkvarnen efteråt"

[Tatyana]

Tatyana, tack för receptet och en så intressant prestation av kakan. Är det inte värt att ens prova med smör? Sprid bara eller margarin?

[Natalia]

Natalia, med hänsyn till riskbedömningen av narvazza för riktig olja ... den som förbjuder försök, det kommer säkert att ordna sig.
men vi gillar det med en spridning, vi använder det inte någon annanstans och i kakor ger det smulning. med smör kommer tuffare kakor ut. och det ursprungliga sovjetiska receptet hade margarin.

[Tanyush]

Tanyush, ja, jag kanske inte hade något emot margarin, om inte för en MEN .... Min mamma är läkare, och så satte hon oss upp mot denna mycket margarin Säger, inget sätt och Fse !!! De säger att fetterna där är transgena, de utsöndras inte av någonting även med alkohol från kroppen. Nu, även i mina händer i butiken, är jag rädd att ta det, jag tittar runt (så det verkar som om min mamma är i närheten)

diagnosen är ...
ja, tada, kanske ister ...
piskar mamma smör ur sin grädde?
Vad jag menar: ibland, än obegripligt smör, är en ärlig spridning bättre.
ta en titt på länken, kanske släppa taget.
🔗
och mamma behöver inte veta alla detaljer, ta hand om henne)))

Lard, för att vara ärlig, jag vet inte vad det är: oops: och var det säljs))) Jag köper olja i 30 förpackningar, jag kastar den i frysen. Så jag har massor av det. Jag bryr mig ingenting om spridningen (men jag köper inte heller av någon anledning), bara en speciell attityd gentemot margarin har redan utvecklats, ingenting kan göras åt det. Vopschem, vad är domen? Det fungerar inte med smör, eller hur?

Natasha, det kommer att fungera med smör, men med en spridning kommer det att finnas mer smuliga kakor.
lycka till!

Jag älskar myrstolen. Bara jag gjorde det alltid med rå kondenserad mjölk, ja, traditionellt på margarin eller en blandning av margarin + smör i hälften ... Och nyligen fanns det inte tillräckligt med margarin, och jag lade till ghee. Det visade sig sådan läckerhet !!!
En mycket original form av din myrstack. Det är till och med synd att äta sådan skönhet Och Shchelkino var också vår favoritsemesterplats fram till 2013. Vi åkte dit nästan varje år. Men de senaste åren var lusthuset inte längre där.

[Tatyana]

Tatyana, det här är ett foto från 2005.
ja, vi var 2012, tyvärr)))

[Tatyana]

Tatyana, och adoptera mig, och ..... Jag älskar myrstolen så mycket ....

Namnebror, gee-gee, sama-sama-sama ...

Ahhh, döden till figuren och bukspottkörteln !! Men det är så gott - bara tenn. En av de mest älskade kakorna sedan barndomen!

Tanya, vem skulpterade just detta torn ???

Grattis till din välförtjänt seger i veckans bästa recept