Pearl korn zrazy med svamp (magert)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter
Pearl korn zrazy med svamp (magert)

Ingredienser

Grunden
pärlgryn 150 gram
rovlök 1 del
medelstora morötter 1 del
vitlök 2-3 tänder
semolinagryn 3-4 msk. skedar
malen svartpeppar smak
salt- smak
Fyllning
några svampar (jag har champinjoner) 150 gram
rovlök 1 del
salt- smak
malen svartpeppar smak
vegetabilisk olja för stekning
ströbröd

Tillagningsmetod

  • Grunden
  • Skölj pärlkornet och blötlägg det över natten.
  • Töm, häll rent och koka tills det är ömt så att kornen blir mycket mjuka.
  • Hacka löken fint.
  • Riv morötter.
  • Stek lök med morötter tills de är mjuka.
  • Tillsätt grönsaker i den beredda gröt.
  • Puré.
  • Lägg semulegryn i den heta purén och rör om.
  • Låt svalna tills det är varmt.
  • Krydda med salt, peppar och tillsätt vitlök, passerad genom en press.
  • Vispa.
  • Fyllning
  • Skär svampen och lök i kuber.
  • Stek löken lätt och tillsätt sedan svampen.
  • Förbered dig.
  • Krydda med salt och peppar.
  • Gjutning
  • Vi tar malet kött bra med våta händer.
  • Att göra en tårta.
  • Lägg svamp i mitten och täck.
  • Forma zrazy, rulla i brödsmulor.
  • Stek på båda sidor tills den är gyllenbrun på medium värme.
  • Pearl korn zrazy med svamp (magert)
  • Pearl korn zrazy med svamp (magert)
  • Pearl korn zrazy med svamp (magert)
  • Vi fastar utsökt, tappar inte motet och viktigast av allt äter vi inte varandra!

Skålen är designad för

8 stycken

Tid för förberedelser:

1,5 timmar

Matlagningsprogram:

spis, mixer

Notera

Läcker zrazy. Det smakar som havregryn. Diversifiera den magra menyn perfekt. Jag rekomenderar.

Olya_
Angela, vilken välsmakande godis)) Jag gillar verkligen kombinationen av pärlkorn med svamp, men jag tänkte inte ens att laga kotletterna. Tack för ett sådant recept jag lade i dina bokmärken, jag hoppas inte så länge.
Gala
Angela, väldigt söta kotletter. Jag kommer att göra det ibland. Tacka!
Loksa
Mycket intressant! Jag tar det till mina bokmärken! Tack, ängel!
Syuzi
Angela, tack för receptet!
Administration

Angela, ett mycket intressant och lägligt recept som jag bokmärker
ang-kay
Olya, Galina, Oksana, IrinaTack tjejer för ditt intresse. Hoppas att detta recept kommer till nytta. I vilket fall som helst blir det inte överflödigt.


Tillagd tisdag 29 mars 2016 15:12

Citat: Admin
Bokmärke
TatyanaTack för din hälsa!
mamusi
Jag tog det till bokmärken, vi äter korn ... Skålen passar oss ...
snälla du
Zrazy cool!
ang-kay
Margarita, Hoppas, tack. Jag blir glad om du använder receptet och det passar)
Albina
AngelaJag beundrar människor som fastar 🔗
Mina män kommer att ge tusen skäl till att jag inte ska laga mager rätter. Men ibland lagar jag mat, men de kan inte komma ut - de äter. Och sedan trotsigt karbonat, länd, etc., gå ut och äta. Oavsett hur mycket du äter.
ang-kay
Albinai själva verket kan du inte sticka ut att du fastar. Det är mer ärligt att inte behålla det, för om vi bara begränsar oss till mat, så är detta en diet) Så låt dem äta. Det är bättre att äta än att gå och tänka på korv och kött och tortera dig själv med fel tankar. En dag kanske de kommer till det här. Det viktigaste är att inte äta varandra.
Svetlenki
Angela, ja, en uppfinnare !!! Och jag stirrar på den zrazy skivan och försöker se pärlkornet bland svamparna Och det visar sig att det finns i stället för potatis. Det visar sig hur det händer annars !!!

Lyssna, öppna hemligheten, du har alltid en sådan slät zrazy som kommer ut högt med icke-rundade sidor och sidorna är inte bleka, men rosiga ... Häller du olja så att den når mitten av pipan? Jag hoppas att frågan är klar
Olga från Voronezh
Tack för receptet!
ang-kay
Sveta, tack. Ser du, idag från pärlkorn. Kan göras av bovete, från bovete med potatis. Jag har sådana recept här.
Jag häller olja normalt så att botten är väl täckt. Men den når inte mitten av kotletten.


Tillagd tisdag 29 mars 2016 17:02

Olga från Voronezh, till din hälsa. Tack för uppmärksamheten.)
Gnu
Åh!!! Åh!!! Gnuerna är i chock. Hur härligt. Jag skulle aldrig ha trott att du kan skapa en så god godbit från pärlkorn.
ang-kay, Angela, tack! Jag kommer definitivt att använda receptet, men för tillfället tog jag det till dina bokmärken.
ang-kay
Sveta, tack. Jag skulle vara glad om det kommer till nytta och gillar det.
Zhannptica
Jo det är det !! Mitt tålamod har tagit slut. Jag gick efter en nedsänkbar mixer. En miljon skördare, rivjärn och rivare, men hans - ..., ännu inte i civilisationen kom ut. Det fanns trots allt, men jag förstod inte varför det behövdes och gav det till någon efter ett par år av värdelöshet
Puré korn, du måste tänka på det här, ja
Eller kanske i den minsta köttkvarnen?
Angela, tror du att torkade svampar kommer att passa här? Jag ska laga bättre, men mindre mmmmm
ang-kay
Jeanne, har du ingen stavmixer.? Gav det bort som onödigt? Du ger det! Alla potatismos, med undantag av potatis, om det inte finns något speciellt tillbehör för det.
Det kommer också att gå igenom ett fint galler, tror jag. Bara denna millimeter 2. Blötlägg svampen och koka. Stek sedan den. Det är ingen skillnad.
gala10
Åh, hur vackert! Pearl korn zrazy är cool ... och utsökt. Tack, Angela!
Och plattan är vacker.
Bro
Du är uppfinnare, Angela! Jag älskar korn med svamp, men jag tänkte inte på att förpacka det i zrazy
Elena Tim
Åh, vilken galning! Och även från min favorit pärl korn!
Angelka, ja, du är bra gjort, som alltid - du kommer att överraska dig så mycket.
IamLara
Citat: ang-kay

Albinai själva verket kan du inte sticka ut att du fastar. ........ Det viktigaste är att inte äta varandra.

Tack för det läckra och ovanliga receptet, jag ska försöka
Elena_Kamch
ang-kay, Angela, smaskigt! Och bilderna är vackra, som alltid!
Och vilken roll spelar gryn? Hålls alla ingredienser tillsammans? Då kan du sked linmjöl istället för det, eller hur?
ang-kay
Bock, tacka. Glad att vara intresserad.


Tillagd onsdagen den 30 mars 2016 06:28

Natasha, Elena Tim, Larissa, Helena, tack för att du kom in och berömde. Ett trevligt ord och trevligt för katten. Hoppas att det kommer till nytta. Det är gott.
Citat: Elena_Kamch
Och vilken roll spelar gryn? Hålls alla ingredienser tillsammans? Då kan du sked linmjöl istället för det, eller hur?
Lin, ja, du kan också mjöl, lin, men då blir färgen inte särskilt bra. Mörkt av linne.


Tillagd onsdag 30 mars 2016 06:30

Citat: Bridge
men jag tänkte inte på att förpacka det i zrazy
Natasha, så jag tänkte inte på det. Någonstans i nätet kom kotletter en gång över, så jag bestämde mig för att göra dem om till vassa och minnas.
Elena_Kamch
Citat: ang-kay
men då blir färgen inte särskilt bra
Och ingenting! Gruvan är redan van vid den friska grå färgen. Det viktigaste är att det är gott!
ang-kay
Helen, prova det. Och dela hur det blev om du gör det
Elena_Kamch
Okej! Kanske på helgen. Det tar lång tid att laga mat, eller hur? Jag försöker allt snabbt på vardagar
ang-kay
Korn är kokt under lång tid. Sedan måste hon naturligtvis svalna. Detta är något att göra parallellt. Bättre på helgen.
EEV
ang-kay, AngelaTack för receptet. Jag älskar pärlkorn, men muuuzh. Generellt gick arvet från den sovjetiska armén. Så jag ska försöka gömma mig
ang-kay
EvgeniyaJag hoppas det fungerar. Till din hälsa.
IamLara
Citat: EEV

ang-kay, AngelaTack för receptet. Jag älskar pärlkorn, men muuuzh. Generellt gick arvet från den sovjetiska armén. Så jag ska försöka gömma mig
Min kan inte höra om korn, men äter i soppor. Det finns en sådan krydda - chaman, när den läggs till, får många magra rätter en köttig "anda", det viktigaste är att inte förskjuta det, det kommer att smaka bittert. Tja, och håll tyst om korn, ät det
ang-kay
Larissa, du måste hålla tyst om korn. Det är säkert.
IvaNova
Jag gillar inte pärlkorn Och i allmänhet är jag inte nöjd med spannmål
Men nyfikenheten vann. Dessutom gör jag regelbundet läckra Angelina potatis-bovete zrazy.
Korn tillagades med lavrushka, basilika, älskling, dragon.
Svampar - champinjoner i hälften med frysta skogsvampar.
Stekte inte. Smörj med olja och lägg i ugnen vid 175 grader i 15 minuter.Sedan vände hon på den och ytterligare 15 minuter.
Väldigt gott! Morötter låter intressanta. Och det finns ingen uppenbar smak av korn. Snarare en herculean anteckning
Tack, sol, för en ny upptäckt!
ang-kay
Irina, tack för sådana fina ord. Mycket trevligt
Zraziki är välsmakande. Jag gillar också havregryn i smak.
Elena
ang-kay, Angela, tack! Jag lagar zrazy två nätter i rad. Igår gjorde jag av pärlkorn (i förrgårs ris). Väldigt gott. Angela, det är ett nöje att laga mat enligt dina recept. Tacka!
ang-kay
Elena, tack. Jag är väldigt nöjd) Koka med kärlek och njut)
Iryusha
ang-kay, Angela, Jag lagade din zrazy igår, min gillade det verkligen. De gissade inte att de var gjorda av pärlkorn, och min man frågade till och med igen flera gånger. Tack så mycket för receptet. Men jag har fortfarande en fråga - av någon anledning behöll min zrazy inte formen, det var ganska svårt att forma dem, vad gjorde jag fel, kanske smälte jag kornet? Eller är det bara mina krokhänder?
ang-kay
Irina, Jag är glad att jag gillade den zrazy. Du kan inte säga att pärlkorn efter din smak. Det är säkert. Lägg till lite mer gryn nästa gång. Kanske är det annorlunda, som mjöl. Och forma med våta handtag.
Iryusha
Angela, och gjorde det - med våta händer + tillsatt lite gryn. Men något gick tydligen inte bra, även om det helt klart inte påverkade smaken. Och ändå kommer jag att klargöra med dig om att laga korn (förlåt - jag lagade det för första gången i mitt liv) - ska allt vatten koka bort eller kan jag tömma det onödiga (som jag gjorde)?
ang-kay
Jag tror att det inte är någon skillnad att allt vatten kokas bort eller dräneras. Det viktigaste är att pärlkornet är välkokt, det är mjukt och det finns ingen vätska. Kanske är vattnet kvar när det dräneras. Det var nog nödvändigt att göra det i ett durkslag.
Iryusha
tacka Angela, för råd. Jag kommer att göra det igen, som de säger "att konsolidera den kunskap som erhållits"!
tat-63
Angela hur lång tid tar det att laga korn? Aldrig kokta det. Och hur mycket vatten behöver du?
ang-kay
1 till 2,5 vatten ca. Om allt vattnet inte kokar bort, töm det sedan senare. Eller lägg till om det kokar bort, och det kommer fortfarande att vara rå. Det tar lång tid att laga mat. 40-50 minuter. Du måste titta. Grynna är olika.
tat-63
Katko
Jag kokade pärlkorn i en långsam spis ... men jag ser att vi inte kommer att äta ... Jag började leta efter alternativ med det ...
tacka, Angelabra för en god och intressant idé
Jag gillade också tanken på att baka i ugnen, jag kommer att blockera den: Jag ska baka den enligt denna princip i en pizzaugn
Tack alla
ang-kay
Katerina, För hälsan)

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare