Svampkaviar med bönor

Kategori: Kalla måltider och snacks
Svampkaviar med bönor

Ingredienser

färska svampar (jag har champinjoner) 400 gram
kokta bönor 200 gram
rovlök 1 del
vegetabilisk olja 4-5 st. skedar
malen svartpeppar smak
salt- smak

Tillagningsmetod

  • Du kan koka bönor själv eller ta färdiga bönor i burkar.
  • Blötlägg över natten om det är kokt.
  • Töm, häll färskt och koka tills det är ömt. Bönorna ska vara mycket mjuka.
  • Hacka lök och svamp godtyckligt.
  • Stek löken lätt.
  • Tillsätt svamp, stek.
  • Stäng locket, skruva på elden.
  • Släpp ut tio minuter.
  • Purébönor och svamp med lök.
  • Krydda med salt och peppar.
  • Om det behövs, lägg till ett avkok bönor för att göra kaviaren mer plastisk.
  • Svampkaviar med bönor
  • Svampkaviar med bönor
  • Vi fastar utsökt, tappar inte motet och viktigast av allt äter vi inte varandra!

Skålen är designad för

familj eller företag

Tid för förberedelser:

30 minuter exklusive kokande bönor (om din inte är färdig i burkar)

Matlagningsprogram:

spis, mixer

Notera

Läcker kaviar. Vi gillar det väldigt mycket. Jag lägger till ett minimum av peppar för att inte avbryta svampens smak och arom. Därför lägger jag inte andra kryddor och örter. Bra för rostat bröd eller bara med bröd. Jag rekomenderar.

snälla du
Så läcker, jag kan till och med skedar en sådan kaviar))
ang-kay
Nadyush, du kan och en sked Tack.
snälla du
Citat: ang-kay
du kan använda en sked
Ha Angela, inte möjligt men nödvändigt, så smaskigt
Lilja
Och sedan en god godbit! Ibland vill du sprida något på bröd, definitivt bokmärke
ang-kay
Helena, till din hälsa. Det kan definitivt inte hjälpa men snälla!
Svetlenki
Angela, även om jag inte håller fast, men jag är väldigt glad när det kommer, för det finns många bra veganska recept, som det här! Tack så mycket, jag känner mig redan rak, hur läcker det blir !!!

Citat: ang-kay
Stek löken lätt.
Tillsätt svamp, stek.

Jag kan vara en konstig fråga - har du svamp (champignons) lämnar inte vatten när du steker?

Åh, jag glömde att nämna fotografens fantasi när jag skapade produktion av fotografi!
ang-kay
Sveta, ja till din hälsa!
Citat: Svetlenki
har du svamp (champignons) lämnar inte vatten vid stekning?
Sveta, om det finns ett stort lager, så finns det naturligtvis juice, och om svampen ligger ner ett par dagar. Men i en sådan maträtt är inte skrämmande, eftersom massan blir mjukare.
Svetlenki
Citat: ang-kay
Lätt, om det finns ett stort lager, så finns det naturligtvis juice, och om svamparna ligger i ett par dagar. Men i en sådan maträtt är inte skrämmande, eftersom massan blir mjukare.

Det vill säga är det inte nödvändigt att uppnå karamellisering av svampar under stekning? Eller ska saften dräneras och tillsättas efter behov efter rostning innan du steker? (ja, tråkig mig, tråkig, jag känner mig själv)
ang-kay
Jag tömmer inte. Inte så mycket av det. Det kommer att avdunsta. Lätt stekt och täckt. Saften kommer ut igen. Men det är lite.
marina-mm
Angela, ett annat fantastiskt magert recept, tack
Är vita eller röda bönor okej också?
Trishka
Åh, jag gick efter en sked, har du inte ätit ännu?
Jag tycker att det är väldigt gott, och lyu bönor och svamp också, tack!
Och bilderna!
ang-kay
Marina, Ksyusha, till din hälsa. Ta för dig!
Elena_Kamch
ang-kay, Angela, hårt arbetare! Och var hittar du så mycket tid, varje dag nya recept! Jag beundrar!
Från bilderna blåser aromen rakt, väldigt vackert! Bönorna i förgrunden är så blanka
Tack, Angela, för dina läckra recept och den skönhet du ger oss!
ang-kay
Citat: marina-mm
Är vita eller röda bönor okej också?
MarinaJag tror att det inte är någon skillnad.
Helena, tack. Jag försökte att.
Mikhaska
Angelchik! Hah, utsökt!Svampkaviar med bönor Det har gått länge sedan vi hade ätit något av bönor.
Tack för läckerheten - skönhet, min vän!Svampkaviar med bönor
Tancha
Hur härligt! Jag kommer definitivt att göra det! Angela, kan jag också få frysta svampar?
ang-kay
Ira,Tatyana, tack för beröm. Jag hoppas att du kommer att njuta)
Citat: Tancha
Angela, kan jag också få frysta svampar?
Varför inte? Jag tror att det inte är någon skillnad.
suvoyka
Medan alla beundrade receptet var jag den första som fick tid med rapporten
Nu kan du beundra! Jag kom till festbordet i samband med min yngsta sons dop, eftersom alla som bjöds in att fasta kom till nytta. Det är sant att när det gäller konsistens fick jag mer pate än kaviar, men ändå mycket välsmakande och ömt! Tack till författaren!
Svampkaviar med bönor
Ledsen för bildens kvalitet, jag är fortfarande fotograf
ang-kay
Maria, underbar kaviarpate. Hur inte namnge! Jag är glad att alla var nöjda och tack för den underbara rapporten och bilderna.
Svetlenki
suvoyka, Maria cool serveringsidé - mycket festligt! Tog i bruk

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare