Hummus i en skruvsaftpressare CASO SJW400

Hummus i en skruvsaftpressare CASO SJW400

Kategori: Såser

Ingredienser
Kikärt	150-200 g torr
Tkhina	30 g
Citron juice	2 matskedar
Vitlök	2 kryddnejlika
Salt	smak
Vegetabilisk olja	smak
Persilja, kummin, varm röd och svartpeppar	valfritt, efter smak

Tillagningsmetod

• Blöt kikärterna i kallt vatten i 12 timmar (läs rekommendationerna på förpackningen och följ dem).
• Koka i 50-60 minuter tills det är kokt (läs rekommendationerna på förpackningen, en annan tillagningstid kan anges där).
• Sila de kokta kikärterna, svalna lite. Häll inte buljongen - det kan behövas.
• Under tiden förbereda juicepressen: installera sorbetfästet. Placera en behållare under hålet för kakan - den färdiga produkten kommer in i den
• Fyll kikärterna i portioner genom matningsöppningen genom att sätta på juicepressen. Kasta vitlök där.
• Häll citronsaft i den färdiga kikärtspurén, salt, tillsätt kryddor, blanda. Lägg ut tahinin.
• Ta med såsen till önskad konsistens med vegetabilisk olja. Du kan hälla i ett avkok av kikärter och därigenom minska mängden olja. Om du vill ha en mer homogen struktur av hummus bör du passera den igen genom juicepressen.
• 
• Läcker med varmt pitabröd.
• 
• 
• Du kan sprida lavash, men det är ännu bättre att doppa en trasig bit lavashik direkt i hummus
• 
• 
• Detta är ett recept som enkelt kan anpassas till din smak genom att ändra mängden ingredienser, ta bort eller lägga till något. Du kan ändra såsens tjocklek genom att göra den tillräckligt tunn för att rinna av skeden eller tvärtom, lämna den tjock så att skeden kommer att stå i den. Experimentera, byt såsen själv.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

200 g

Tid för förberedelser:

5-7 minuter

Notera

Och jag gjorde tahini själv i en vallmofabrik.
Erfarenheten har visat att hummus smakar bättre efter att ha stått i tre timmar. Jag var rädd att lägga den i kylen, men det visade sig att hummus smakar ännu bättre i åldern i kylen.

Såååå utsökt foto med en skiva!

[Natulechka]

Vilka foton !!!

Vad är du, Natulechka, älskling !!!

Lavashik själv bakade också?!

i vallmofabriken

Och det här är en vallmofabrik, Natul ?!

Jag behöver också en kvarn !!!

Åh, vilka fascinerande bilder! Bra gjort Natashik!

Tillagd lördag 09 apr 2016 16:17

Lavashik själv bakade också?!

Jag ska följa !!!

[Inna]

Flickor, jag vet inte hur man bakar pitabröd! : girl_cray: Men vi har en plats där de bakas i tandoor, läckra, doftande!
Inna, Jag har en vallmofabrik "Mriya", ukrainsk produktion. Ganska gammal. Min man tog det med mig från deponin

Jag vet inte hur man bakar pitabröd

Skämtar ni, sir, Natalya Batkovna ?!

Vill du ha ett vinn-vinn-recept på lavash, eller snarare matnakash?

Det är inte första året jag bakar, resultatet, mitt älskar det !!!

Och det viktigaste är inte alls svårt !!!

Nej, jag är inte så att jag inte vet hur ... Det är mer korrekt att säga att jag inte gillar deras smak. Jag får dem som en bulle. Ingen gummilikhet.

vill du ha ett vinn-vinn-recept på lavash, närmare bestämt matnakash

Vilja

[Natasha]

Natasha, här är en slump, jag gjorde också hummus idag

[Yulia]

Yulia,

Vill du ha ett vinn-vinn-recept på lavash, eller snarare matnakash

Jag är i kö för Natka.

Jag kommer inte att äta, så jag ska titta åtminstone

[Bro]

Bro, Natasha, ja, världssaftpressen !!! Någon skulle ha trott att hon kan göra så mycket. Kan jag försöka i mitt

Kan jag försöka i mitt

Masha, självklart, prova det! Jag vet verkligen inte vilken du har.

Den jag har är en prinsessa, en enkel horisontell.

Jag vet inte, Masha.De behöver ett sådant munstycke utan hål - det pressar inte ut saften, utan plattar bara frukten. Jag hittade det inte i några beskrivningar och videorecensioner. Och bara i ämnet om din juicepressare ser jag något som liknar bilden med beskrivningen, en sådan solid grön plastkotte. Kanske är det här du behöver. Liten bild, inte tydlig för mig.

Trevlig! Våra människor gör redan hummus i juicepressar! Vem du säger, de kommer inte att tro!
Natasha, du fick det så soligt och till och med med en tårta ...
Tja, mycket vackert!

Ja. Linné! Så du kommer till Bread Maker för ett brödrecept, och uppfinnare och underhållare väntar redan på dig. Och det är allt! Träsk sugs in - kan inte komma ut

[Bro]

Bro, Natasha, tack, jag gjorde det, gjorde det i en liten mixerskål.
Jag hällde genast buljongen från kikärten och läste sedan att den kunde läggas till. Men jag hade kycklingbuljong bredvid mig och jag behövde inte tänka
Mine har inte provat ännu, men jag försökte med smördegspinnar - utsökt

med smördegspinnar - utsökt

Oooh, naturligtvis är det gott!
Du kom med köttbuljongen. Jag tar en anteckning.
Du vet, igår, för första gången i mitt liv, gjorde jag hummus, innan det inte var något jag inte hade smakat, hade jag inte ens sett det i mina ögon. Och jag gillade det. Viktigast är att min man är nöjd med honom. Jag tror att om nästa gång jag lägger till köttbuljong i såsen, kommer han att gilla det ännu mer.

Vet du, igår gjorde jag hummus för första gången i mitt liv, innan det hade jag inte smakat det, jag hade inte ens sett det i mina ögon.

Och idag tillagade jag det för första gången. Jag har hört namnet förut, men som du har jag aldrig sett eller provat det.

Jag hällde genast buljongen från kikärten och läste sedan att den kunde läggas till

Jag lade till ett avkok i receptet.

Kan du inte bläddra igenom en köttkvarn?

[anna_k]

anna_kär det bättre att ta ett fint galler för att få en homogeniserad struktur.