Ärtgröt med knäckningar i en multikokare Bork U700

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter
Kök: ukrainska
Ärtgröt med knäckningar i en multikokare Bork U700

Ingredienser

Delade ärtor 2 mst
Vatten 4 mst
Smult eller bacon 50-100 g

Tillagningsmetod

  • Mät upp två multikoppar torra delade ärtor. Det är mycket bra att skölja det med kallt vatten tills det slutar skumma. Jag tvättade mig 6-7 gånger. Täck med kallt vatten och lägg åt sidan.
  • Lard (jag hittade det inte, så jag tog baconet) skuren i små kuber eller kuber. När MV-kåpan är öppen är låsspaken i "Stängt" läge, slå på läget Ugnsnivå 1 20 minuter och stek baconet i en torr skål tills fettet är helt smält och sprak uppträder.
  • Tappa ärtorna, lägg dem i en skål med knäck och platta. Tillsätt fyra flera glas vatten... Jag älskar kokt och mjuk ärtpuré, så jag tillsatte vatten i förhållandet 1: 2, även om det verkar lite tunt för dig, efter några minuter på uppvärmning kommer det fortfarande att tjockna. Stäng MV-locket och starta läget Multikock 105С 1 timme... Naturligtvis, ju högre temperatur desto kortare tillagningstid, men jag var rädd för våldsam kokning och skumflykt, och därför föreslår jag just en sådan algoritm.
  • I slutet av programmet, blanda vår gröt och servera den till bordet.
  • Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Multicook 105C

Notera

Sådan gröt kan tillagas utan ister eller bacon och serveras med smör och örter. I fastan kan du helt enkelt krydda med stekning av lök i vegetabilisk olja. Denna hjärtliga sidrätter kan också vara en oberoende maträtt efter ditt humör.

Gala
Smaskigt!
Elena Tim
Fan, Liz! Tja, när har du tid? Jag har inte tid att läsa så fort som du lagar mat! Av din nåd går jag inte dumt ut ur köket. Igår tillagade jag ditt kött med "kinesisk, pannkaka, melodier" och klockan tre på morgonen kom jag över ett skaft med kål. Jag föll nästan av stolen, så jag ville. Lizaaa, vi har inte tid att äta. Spareiiiiiiiiiiiii! Gör min zucchini, jag vet ingenting! Är jag den enda som är skyldig en morbärparitsa?
Vei
Len, mitt huvudproblem är att mina inte äter zucchini och till och med denna gröt är osannolikt att det är, för jag sätter sällan det här själv. De behöver bara KÖTT varje dag, jag vet inte vad och i vilka variationer jag kan komma med. Men varje dag skulpterar jag nötkött med en sådan sås eller med sådant, ungefär i samma läge eller deras kombinationer, och ändrar bara smak och sidrätter något. De vill inte äta fisk, grönsaker också, men min hjärna kokar!
Elena Tim
Ja, jag skämtade med zucchinin. Lizochka, jag har en fråga till dig. Berätta för mig, snälla, vad tycker du, om du inte lägger delade ärtor i Dimins soppa, utan hela ärtor, kommer den att laga mat under den här tiden? Jag tittar bara, jag kan inte se ärtorna där, det verkar ha förvandlats till potatismos. Har du provat att koka hela?
Vei
Nej, jag köpte aldrig en hel, jag gillar det när ärtor finns överallt i soppan och i gröt i potatismos är det kokt. Hela måste troligen blötläggas i ett par timmar, eller ännu mer ...
Elena Tim
Och jag har aldrig blött ärtor. Det föll inte ens på mig. Tack Liz! Herre, vad känner du inte igen i ålderdomen ...
Zhivchik
Åh hur det ser ut MIN recept.
Kock
Citat: Zhivchik

Åh hur det ser ut MIN recept.
Så är ditt recept häroch receptet Vei - här
Dessutom kommer inte alla multicooker-ägare att anpassa recepten från andra till sina egna - kontrollerna och programmen kan vara olika, liksom nyanserna i matlagning. Och vid Vei, som du, utfördes allt empiriskt och kopierades inte bara teoretiskt till inställningarna för en annan enhet
Jag kan säga på egen hand. Jag har en gök och jag ser mycket sällan efter ett recept utanför avsnittet Gök. Är det något helt ovanligt.
Zhivchik
Citat: Kock

Så är ditt recept häroch receptet Vei - här

Så jag sa aldrig att ett sådant recept. Och precis hur det ser ut. Det är inte exakt samma sak.

Citat: Kock

Jag kan säga på egen hand. Jag har en gök och jag ser mycket sällan efter ett recept utanför avsnittet Gök. Är det något helt ovanligt.

Kohl har slutfört sitt meddelande, då kommer jag också att svara på denna anmärkning.
Gök, som om det här inte är en multikokare. Detta är tydligt. Och multicooker är mycket enklare. Lägena är nästan desamma, bara namnet är annorlunda.
Vei
Tatyana, jag är glad att de tittade på min gröt
Jag kämpade med ärtgröt flera gånger. Först försökte jag det i Cuckoo 1051, men kokta gröna ärtor från Mistral, även om jag inte gillar det för sin överdrivna sötma. Men länge fungerade ingenting för mig. Sedan köpte jag gula delade ärtor, den billigaste, och igår, under intrycket av ett annat recept (Ärtsoppa i Bork), bestämde jag mig för att prova det nu i Bork. Det är sant att jag läste ditt recept, Tanya, för att förstå hur man bäst kan agera, men till slut var jag tvungen att lägga till vatten flera gånger. Så Chief har rätt - jag kom verkligen till dessa proportioner och regim empiriskt. Kanske någon från "vår" (gökmakare)))) kommer att prova en annan kombination, som visar sig vara bättre och kommer att dela den, jag blir bara glad!
Zhivchik
Citat: Vei

Tatyana, jag är glad att de tittade på min gröt

Ja ... ärtgröt, det är utsökt)

Citat: Vei

till slut fick jag tillsätta vatten flera gånger.

Det är därför jag alltid suger ärtor. Han tar så mycket vatten som han behöver. Det är som ister.
Och häll vatten på ärtorna när du lagar mat. Det är sant att det kan bli annorlunda i Gök.

Citat: Vei

Kanske någon från "vår" (gökmakare)))) kommer att prova en annan kombination, som visar sig vara bättre och kommer att dela den, jag blir bara glad!

Tyvärr är jag inte stark på Gök.

Vei
Märkligt nog tog gröna ärtor praktiskt taget inte vatten, tvärtom var problemet i den nästan för flytande soppan. Men gula ärtor älskar vatten.
Elena Tim
Lisaaa! Vilken utsökt gröt, super! När min man såg ditt recept, på morgonen körde han till ärten, tog ut ett rökt vildsvin från frysen och överlämnade det högtidligt till mig. Jag var tvungen att laga mat. Vi älskar båda ärtgröt mycket, men jag hatade att laga den på spisen. Du kan inte komma bort från det - det skummar, sedan är det stekt. Och i tecknad film vågade hon inte, hon var rädd att hon skulle springa iväg. Lisa, tack! Du räddade mig verkligen med dessa ärtor. Jag gillade allt, och konsistensen är bra, till en början är den vattnig, men medan du redan är redo att salta och röra, blir det tjockare. Bara jag, som kommer ihåg att du gillar potatismos, och jag inte, ställde tecknade filmer i 40 minuter. En del av ärtorna kokades i potatismos och andra förblev mjuka halvor. Vad läkaren beställde! Tja, jag lade till löken i steket. Och jag gillade kvantiteten - 4 portioner, den kommer inte att ligga på länge. För ett recept, i fempunktsskala, lägger jag TIEN!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare