Ärtgröt (Steba DD1)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter
Ärtgröt (Steba DD1)

Ingredienser

Torra ärtor i halvor 2 vanliga glasögon
Lök 2 stora lökar
Vegetabilisk olja för stekning
Salt smak

Tillagningsmetod

  • Jag tvättade ärtorna, dränkte dem i två timmar, tvättade dem igen.
  • Finhackad lök, stekt i Stekning i olja, tillsatt ärtor, hällt kokande vatten på en nivå med ärtorna, saltad, även om de inte rekommenderar det, men vi har också en SNABB spis))), blandad med en lök.
  • Jag ställde in soppläget, tryck - 0,7, tid - 10 minuter. Kuben gnisslade, stängde av den, lämnade den på i en halvtimme och släppte sedan resten av ångan med en kort puff, blandade den. Ärten är klar! Strö över gröna lökar, tillsätt vitlök. Utsökt!

Skålen är designad för

Mycket, upp till 1,5

Tid för förberedelser:

Cirka 1 timme

Matlagningsprogram:

Glutton, soppa

LarL
Ärtorna är riktigt läckra i flera.
Jag suger ärtor vanligtvis över natten. På morgonen steker jag morötter, lök, tvättade ärtor i en kastrull. Och i "Beans" -läget jag lagar, finns det som standard 40 minuter. Trycket sjunker, du öppnar det - det verkar som att ärtorna inte är kokta (ärtor och buljong separat), du blandar det med en sked, det visar sig vara en homogen massa. Om-Nom-nom
De älskar mig lite tunnare.
taty327
Jag dränkte det av vana, men det kokar bra utan att blötläggas! Ja, gröt visade sig vara lite tjock men väldigt god!
Robin bobin
Sveta förberedde också en ärta idag. Men jag fick några ärtor, förmodligen inte så mycket, inte delade, men hela. Och vätskan räckte inte. I allmänhet är jag kräsen, och mina killar knakar, beröm)).
kosmar
Berätta för mig, vad är läget i Orson 5005?
taty327
Citat: Robin Bobin

Sveta förberedde också en ärta idag. Men jag fick några ärtor, förmodligen inte så mycket, inte delade, men hela. Och vätskan räckte inte. I allmänhet är jag kräsen och mina killar knakar, beröm)).
Våra husdjurs reaktion är den bästa indikatorn! Och jag stötte aldrig på en hel, bara halvor)
taty327
Citat: kosmar

Berätta, vad är läget i Orson 5005?
Marina, jag kan inte säga, jag har inte Ourson, det här är högt tryck (det finns två alternativ, det finns fortfarande ett lågt). Jag kokade den vid högt tryck i 10 minuter)
Robin bobin
Citat: taty327

Våra husdjurs reaktion är den bästa indikatorn! Och jag stötte aldrig på en hel, bara halvor)
Sveta, idag åt jag än en gång hela och tänkte - varför behövde jag det. Från någonstans sitter i minnet att det hela är bättre, så jag köper det då och då. Men faktiskt gillar jag den stickade en mycket mer.
taty327
Citat: Robin Bobin

Sveta, idag åt jag än en gång hela och tänkte - varför behövde jag det. Från någonstans sitter i minnet att det hela är bättre, så jag köper det då och då. Men faktiskt gillar jag den stickade en mycket mer.
Du, tjej, ge, som en, köp en annan, ge upp detta yrke, ta det som är närmare ditt hjärta och mage
Za6ava
Flickor, blötlägg ärtorna i ett par timmar, sedan följer alla rekommendationerna: soppläge, 10 min. och så vidare. Som ett resultat: ärtor separat, vatten separat - nikokoy gröt. Jag tror det: kan jag få några termonukleära ärtor? Jag bestämmer mig för att upprepa hela processen och ställer in tiden på 15 minuter. Resultatet är bättre - ärtorna började koka, men gröt fungerade inte. För tredje gången lade jag redan gröt på regimen och något som liknade gröt visade sig efter ytterligare 20 minuter. Gör jag något fel?
taty327
Citat: Za6ava

Flickor, blötlägg ärtorna i ett par timmar, sedan följer alla rekommendationerna: soppläge, 10 min. och så vidare. Som ett resultat: ärtor separat, vatten separat - nikokoy gröt. Jag tror det: kan jag få några termonukleära ärtor? Jag bestämmer mig för att upprepa hela processen och ställer in tiden på 15 minuter. Resultatet är bättre - ärtorna började koka, men gröt fungerade inte. För tredje gången lade jag redan gröt på regimen och något som liknade gröt visade sig efter ytterligare 20 minuter. Gör jag något fel?
Lyuba, jag ber om ursäkt, jag såg bara meddelandet.
Jag vet inte ens varför du gjorde det, mina ärtor kokar mycket bra även i soppa, även i form av gröt, även med salt. Jag har vanliga gula ärtor i halvor. Och grönt kokar ner ännu snabbare.
Za6ava
Tack, det återstår att anta att poängen verkligen ligger i ärtorna: gul, hel. Jag ska försöka laga det igen. Jag tror att jag ska suga den för natten och lägga den dubbelt så mycket, låt oss experimentera
taty327
Citat: Za6ava

Tack, det återstår att anta att poängen verkligen ligger i ärtorna: gul, hel. Jag ska försöka laga det igen. Jag tror att jag ska suga den för natten och lägga den dubbelt så mycket, låt oss experimentera
Mycket tid har gått, vi har provat det, förmodligen hundra gånger. Så hur vann du ärtorna?
Za6ava
))) vann))) !!! Blötläggs över natten och kokt gröt i standardläget. Det visade sig vara en kokt puré (mannen insisterar på att det här är potatismos, inte gröt!) I allmänhet, hur han älskar
Gala_Z
Jag tillagade gröt, allt var exakt enligt receptet, MEN jag blötade inte ärtorna alls och det kokade helt bra (jag har gula ärtor, flisade (i halvor).
natushka
Mos, men receptet anger inte mängden vatten
Lёlik
Citat: taty327
hällde kokande vatten på en nivå med ärtor


Tanyush @ ka
taty327, Svetlana kokta gröt igår enligt ditt recept i dd2-huvudkontoret, det blev helt bra, gröt är kokt, jag har aldrig kokt ärtor så snabbt i mitt liv, tack för receptet
Oktyabrinka
taty327, Svetlana tack för receptet, medan ärtorna kokades i dd2-huvudkontoret stuvade jag snabbt kotletter
Chit
taty327, Svetlana, tack för receptet. Arbetskostnaderna är minimala, allt är mycket snabbt och gott. För ett prov tog jag hälften av ingredienserna, jag tog gula ärtor, i halvor, blötläggda i 2 timmar, läckra. Till och med barnet åt, och det här är ett bra tecken. Tack!
Katko
Jag tillagade den idag från delade ärtor, jag fick en som behövde mer vatten, hällde den ett par cm högre, det visade sig vara en tjock puré
MarthaO
taty327, tack så mycket för receptet. Det visar sig. Jag suger ärtorna över natten. Jag lagar bara utan några andra grönsaker. Då som behöver smaka salt och smör.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare