Fläskribbor med potatis i kryddig sås i Steba DD1 ECO

Fläskribbor med potatis i kryddig sås i Steba DD1 ECO

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Revbensspjäll	500 g
Potatisar	4-6 stycken
Lök	1 bit är inte stor
En tomat	1 st medium
Kryddig peppar	1-2 st
Basil (vilken ört du älskar)	1 bunt är inte stort
Soja sås	inte mycket, för att smaka
Vin vinäger	1 tsk
Olivolja (solrosolja kan användas)	2 matskedar
Vitlök	3-4 kryddnejlika
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Förberedelse:
• 1. Skölj revbenen, torka och skär i bitar av 2-3-4 revben (i portioner). Krydda med salt på båda sidor, peppa lite. Drizzle lite sojasås och mala den över köttet. Skär lökarna i hälften eller en fjärdedel i ringar, mala inte, tillsätt lite salt och mosa med händerna så att saften går. Placera lök över köttet.
• 2. Förbered marinadsåsen. I en mixerskål, skär en stor tomat, peppar (jag lägger en med frön, om du vill lägga 2-3 mer skarpt), basilikablad, salta lite, peppar, tillsätt vinäger och olivolja. Vi passerar allt genom en mixer. Fyll sedan revbenen med denna blandning. Låt stå i minst 20-30 minuter. Jag stod i cirka två timmar.
• 3. Vi rengör revbenen från marinaden. (Vi slänger INTE marinaden!) Slå på Stebik, teflonskålen, rostningsläge i 10 minuter, efter signalen, lägg revbenen och stek i 5 minuter på varje sida (om du har fler revben, steka sedan i delar ).
• 4. Medan revbenen är stekta, rengör potatisen och skär i stora skivor. Mina potatisar var inte stora, jag skar dem i 4-6 bitar. Salt potatisarna och lägg dem i marinaden med lök. Blanda allt väl.
• 5. När revbenen är stekta, lägg potatisen i en skål, ta ut köttet ovanpå potatisen. Tillsätt hela vitlöksklyftor. Köttläge, tryck 0,7, 30 minuter. Jag lindrade inte trycket, stod i tio minuter efter slutet av programmet.
• 

Skålen är designad för

2-3 portioner

Tid för förberedelser:

50 minuter + tid för marinering av kött

Matlagningsprogram:

Rostning, kött

Notera

Obs: Jag fick idén till denna maträtt från Markovich. Han gjorde det i ugnen. Nedan finns potatis, ovanpå kött med sås. Jag var tvungen att byta under Stebik.
Köttet visade sig vara mjukt, saftigt med en gyllenbrun skorpa. Potatisen visade sig vara väldigt intressant och välsmakande. Jag rekomenderar. Smaklig måltid!

Passera potatisen med en gurka

Hur läcker det är

Passera potatisen med en gurka

För dig ... så mycket du vill! Ta för dig!

Hur läcker det är

I hög grad!

Hon noterade receptet. Jag ska laga mat i Kukushka

Och det kommer att bli gott i Kukushka!

Lena, jag kom till receptet. Väldigt gott. Jag gillade potatisens smak. Revben bruna med lock från Redmond airfryer. Hon lade den direkt på Kukushkins skål. Mycket bekvämt. Tack

Luda, Lenusa skulle älska ditt beröm ... Tack ... Hon älskade Stebik väldigt mycket ...

Åh, Tanya, jag är en jävel, jag glömde. Jag har ingen förlåtelse.

Det visar sig mycket gott! Det är synd att författaren inte längre kan läsa min beröm ...
Potatisen är så kryddig, brunaktig. Min svärdotter äter i princip inte potatis, men här kunde hon inte motstå)))

Tatyana, jag tror att Lena skulle vara väldigt nöjd.
Tack för din feedback.

[Ludmila]

Ludmila, Och hur kan du bruna locket på airfryer, kan du skriva mer detaljerat? Jag har ett annat märke av airfryer Hotter.

Jag älskar verkligen revben i alla former! Jag kommer definitivt att försöka. )

[Ludmila]

Ludmila, Och hur du kan bruna locket på airfryer, kan du skriva mer detaljerat? Jag har ett annat märke av airfryer Hotter.

Jag har ett separat lock, Redmond, utan airfryer. Jag lade den på multiskålen och slog på den. Om du har ett avtagbart lock tror jag att du också kan göra det

Gjorde det redan två gånger! Mycket, mycket, mycket gott !!!!

Idag försökte jag laga revben, mycket välsmakande, men det blev väldigt fet. Nästa gång tar jag inte fläsk revben, bara revben
Potatisen blev magisk! Jag åt förmodligen aldrig det här!
Jag tog tomaten inte färsk, men naturlig, i sin egen juice. Det fanns ingen basilika, jag var rädd för att lägga koriander. Strö med torkade örter (blandade). Och den peppar lagde sig inte
Det var vad jag gjorde: