Curd gryta (Steba dd1)

Curd gryta (Steba dd1)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Keso	3 förpackningar
Ägg	3 st
Semolinagryn	Mer än 1/2 ml st
Kefir, yoghurt	100-150lm
Vanillin
Bakpulver	1 tsk
Socker	1/2 mule st

Tillagningsmetod

• Till slut fick jag en gryta i Stebe.
• Separera äggulorna från de vita.
• Häll gryn med kefir och låt stå i 20 minuter.
• Slå de vita i ett stabilt skum med socker.
• 
• Slå keso, äggulor med en mixer i en homogen massa. Tillsätt vanilj eller vaniljssocker, gryn och slå med en mixer. Lägg bakpulvret och blanda.
• Rör sedan försiktigt in de vispade äggvitorna med hastighet 1.
• Smörj teflonskålen med smör. Häll ut blandningen.
• Vi sätter på grötläget, tryck 0,3 i 1 timme och 10 minuter. Om degens volym är mindre minskar vi tiden.
• Efter avslutat grötläge lämnar vi det på uppvärmning i 10 minuter
• Så här var hon bakad, skönhet och bara
• 
• Jag drog ut den ur skålen och tappade den, så det slutliga fotot är dumt))
• Men jag fixar det och bakar igen och det kommer att finnas en vacker gryta på en tallrik)

Liknande recept

Keso gryta i en multikokare Redmond RMC-01 (Administration)

Keso gryta i gök 1051 (vernisag)

Keso-banan gryta utan socker SWEET (DEX-50) (Krönikins krönikor)

Mosa! Korrekt, som lagt ut. Bifoga sedan det sista fotot. Och receptet är viktigt, nödvändigt. Tacka.

Och grytan är faktiskt utsökt. Det finns många sådana recept på forumet)

Det finns många recept. Vem kan argumentera? Men för Steba är det den första. Vi har olika lägen och tid.

Och grytan är faktiskt utsökt. Det finns många sådana recept på forumet)

Ja, det finns många recept, men för Shteba var det nödvändigt att hämta tid, för det finns en mycket aktiv rostning som vi bakar))
Och så låtsas jag inte vara original))

Maria, och i dag gjorde jag också en gryta enligt samma recept endast med persikor och tillsatta bitar av melon, eftersom jag inte har en teflonskål gjorde jag i rostfritt stål i silikonform, jag stekte mycket i 30 minuter: hemlighet: det brann ut, jag stängde locket, nästa gång kommer jag att minska tiden och försöka täcka det med ett lock. I allmänhet är det fortfarande lång tid att förstå tillagningstiden, men vi har ingenstans att rusa

Jag ska försöka! Och en förpackning är 200 g eller 250? Jag gör keso själv, jag köper inte den, så du måste veta hur många gram.

Förpackningen är 200 gr))

Elena, jag minns att den också bränns i rostfritt stål)))

Tjejer, här är det andra alternativet för hur du kan baka en cool gryta i Stebik !!!
Det visar sig att en gryta precis som Panasiks!
Grötläge 50 minuters tryck 0,3))

[Mosa]

Att döma av bilden är den andra grytan mer öm
Tacka, Mosasom jag upplevde på Kasha vid 0,3 gryta, nu kan du säkert baka.

[Mashunya]

Mashunya, vad är den huvudsakliga skillnaden i resultaten, det andra alternativet är definitivt mer ömt

Ja, och jag gillade det bättre)
Tacka)))

Och jag har en annan operation idag Gryta)

Det här är inte en gryta, utan en gryta!
Hur mycket keso, Mash?

2 förpackningar om 180 gr och 1 400 gr (vitryska i rör)
3 hemlagade ägg och resten enligt receptet)
Ja, jag skilde inte de vita från äggulorna)

Lin, jag sitter och beundrar, det är synd att klippa

[Mashun]

Mashun, Hur bakade du den här? (Jag såg det redan i profilämnet) Av någon anledning är det så stor skillnad i rödbrun på sidorna och längst ner

Manna, jag bakade denna i gröt i 0,3 gång i 65 minuter. Det finns mer keso, det är nog dubbelt så tungt)
På en sådan volym keso kan du omedelbart lägga 70 minuter eller till och med 75, rösta)

Lin, jag sitter och beundrar, det är synd att klippa

Mosa! Hon är ännu vackrare med en skärare!

Lin, men ömt och gott !!!
Jag är glad som en elefant !!!

Masha, det vill säga, du har lämnat cirka 800 gram keso, eller hur? Jag vill verkligen baka!

Tja, ja, lite mindre. Åh, du kommer inte ångra bakning !!

Jag älskar ostmassa bakverk väldigt mycket! Och din gryta ser så ut att även de som inte gillar det kommer att vilja, tack!

[Mosa]

Mosa, underbar gryta !!
Och jag bakade igen en kex

Nu är alla säker på att baka !!!))

Grytan visade sig bra !!! Tack, Masha!

Ja, inte alls) Jag är väldigt glad att allt blev ok))

Grytan är bortom beröm och det tredje alternativet är förmodligen inte vackert, det ser ut som en soufflé. Det är värt att bry sig om en liknande, men minska keso till 500 gr.

Tack)) ja, mindre keso är bättre att äta direkt))

Och här är min skapelse på temat keso gryta med torkade aprikoser. På Kasha, tryck 0,3 bar, tid 1 h 15 min + 15 min värme. Resultatet är UTMÄRKT!



Och söta älskare. Med lingonberry sirap ... flyger i allmänhet iväg


Tack Maria för idén och för att uppmuntra mig att göra denna läckra godis. Min son Vladik tog en sådan överlägsenhet med nöje och bad sedan om fler tillskott.

Alla, grytan är underbar !!!!

Tacka. Jag är inte överlycklig själv.

Mashul, jag gjorde äntligen din gryta också. Smakfullt

Bara jag ändrade det för mig själv, jag tog semolina, det fanns ingen kefir - jag använde fermenterad bakad mjölk, istället för socker satte jag Fitparad nr 7 och tillsatte citronskal. Tack för receptet.

Ol, grytan är vacker !! Bra gjort!!!
Smaklig måltid))

Tack, just nu sitter vi och njuter

Masha och jag äntligen. Det finns inga foton. Men läckerheten är overklig. Du kan säga att detta är min första framgångsrika gryta - jag gillade dem aldrig riktigt i ugnen, de kom tunga ut och jag försökte inte ens använda en gammal tryckkokare. Så tack till dig och Stebe, nu kommer vi att ha en gryta mycket chaaasta)))

Lenochka, men inte alls)) äntligen kom du tillbaka till oss, annars var du borta länge))

Ja, Masha, återvänt, missat. Det finns så många nya saker att jag nu bara har tid att laga mat i dina fotspår utan någon uppfinning)). Men det här är en total glädje, allt visar sig vara 5 plus).

Redan skrytade i det allmänna ämnet, ja, och tog en bit hit. Masha, det här är bara ett slags mirakel, inte en gryta. Jag ser och tror inte att jag tillagade det (och sanningen är, inte jag utan Shteba)
För första gången gjorde jag det väldigt bra, min svärmor berömde mig mycket. Och den här gången är det ännu bättre. Jag satte den på 1-20 och satte lite mer bakpulver. Så det visade sig även med en sådan öm skorpa, kex, och strukturen är lite tätare, i ett hål. Den första var lite våt jämfört med den nya. På bilden är det synd, du ser inte hål, särskilt inte på de ställen där du hällde honung.

Lin, mycket vacker gryta !!! Bra gjort!!!
Jag bakar det hela tiden och bara i Shtebochka)

Masha, tack för den läckra och ömma grytan! (och Stebe förstås ...)



Vi gillade alla grytan, den här är från oss

Det visade sig vara luftigt !!

Det är dumt - alla förstår redan att Steba bakar grytor perfekt, och varje gång jag gläder mig, som på den första. Tidigare fungerade min gryta aldrig, men nu fungerar den alltid. Idag gick något inte så bra - det fanns ingen kefir, proteinerna slogs inte. Och det fanns inte tillräckligt med tid. Jag hällde det på något sätt i skålen och bad barnet stänga av det, jag var tvungen att gå. Och när hon kom tillbaka är hon redo, öm, luftig. I allmänhet ser det ut som en ostmassakaka.

Len, så vår Shtebochka kommer att rätta till alla brister och baka vackert)
Jag älskar grytor själv)

Segtdnya bestämde sig för att baka med bär)
Det blev super!


Snitt


Bakningstid 1 timme 10 minuter

Masha, vilken typ av bär? Och färska eller frysta?

Lin, frusen. Jordgubbar, blåbär och malmna)

Masha, grytan är fantastiskt) Vi måste också prova med bär. Och sedan var jag på något sätt övertygad hemma om att dessa grytor är så bra, inget behövs för dem))

Flickor !!!!! min gryta fungerade inte !! det fanns 500 g keso, resten var allt enligt receptet. Jag tillagade på grötläget 0,3 bp.50 minuter - hela mitten skakar redan, inte förberedd ... kanske någon hade ett sådant problem? snälla hjälp mig
P.s. Det känns som att tryckkokaren inte fick tryck, efter slutet av läget öppnade jag ventilen - det fanns ingen ånga ... Multikokaren har precis börjat lära sig mer nyligen ..!

Tiden måste ställas in på 1 timme och 10 minuter.
Och det blir inget tryck när vi bakar)

Mos, min andra maträtt på Stebe är din gryta. Jag gjorde 2 förpackningar keso, så det visade sig vara lågt. Den heta var naturligtvis högre och mer magnifik, men medan den svalnade sjönk den. Men väldigt ömt!