Potatis "vecka"

[kosttillskott]

Potatis "vecka"

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
potatisar	1 kg
benfritt fläsk	200-250 gr.
eller kyckling	300-350 gr.
salt, kryddor	smak
vegetabilisk olja	3-4 msk. l.
gräddfil	minst 100 gr.
kosttillskott
vitlök	1-2 kryddnejlika
svamp (någon)	200 gr.
hård ost	100 g
lök, morötter	50 gr.
tomat	100-150 gr.
Sötpeppar	150 g
gröna	smak

Tillagningsmetod

• Denna anmärkningsvärt välsmakande och enkla maträtt uppträdde i min familj i en tid med total brist på pengar - jag läste den någonstans i tidningen, försökte laga den och så fastnade den med oss. Idén med maträtten är att mata familjen välsmakande och ganska varierad med ett minimum av produkter. Så till grundreceptet kan du lägga till en eller flera föreslagna ingredienser från tillsatslistan varje dag och därigenom ändra smak på skålen.
• Och naturligtvis, som vanligt - matlagning är extremt lätt.
• Kött - benfritt fläsk eller kyckling på benet, skär i små bitar, salt, strö med kryddor, låt stå i 30 minuter. Vid denna tid, rengör och skär potatis i 6-8 bitar, blanda sedan med kött (kyckling).
• Värm en gjutjärnspanna smord med vegetabilisk olja på spisen, sprid potatisen med kött och stek på medelvärme. Vänd för första gången när potatisbitarna och köttet nära sidorna på pannan är välbruna. Lite vegetabilisk olja kan tillsättas vid behov. När potatisen och köttet är nästan färdigt, tillsätt gräddfil, eventuella tillsatser och blanda väl och gryta i ytterligare 5-10 minuter (ost bör tillsättas 2-3 minuter innan skålen är klar, gröna - i den färdiga skålen). Servera utsökt med färska grönsaker.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4-5 portioner

Tid för förberedelser:

40 minuter

Matlagningsprogram:

tallrik

Tina. yumka potatis, gurkor, tomater ...

[Nagy]

Nagyoch en grön lök, direkt från trädgården